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2023-05-18
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餐廳位於k11 musea，位置好方便，呢度環境開揚仲可以望到維港景色，以武士做裝飾，大致域分咗五個區域，環境同食物質數都幾好，係度食飯好寫意⛩️🍅桂花蜜糖日本高糖蕃茄用上有機嘅蕃茄，估唔到咁細粒都可以咁甜，簡直甜入心，甜得嚟帶桂花嘅香味，係我食過最甜嘅蕃茄🐟三點刺身分別係深水池魚、金目鯛、油甘魚，賣相靚，入口都非常鮮味🐟土佐鰻魚豆腐將鰻魚同豆腐包埋一齊，做法同炸天婦羅一樣，再佈上木魚片，配埋甜甜地嘅醬汁，幾特別🍤大蝦海膽天婦羅粉漿夠薄，包住紫蘇葉一齊炸，比平時食多了一份紫蘇葉嘅清香，好味道🍜鯛魚白湯稻庭烏冬湯底鮮甜濃郁，鳥冬夠彈牙，仲有3塊魚片，好滿足🍈靜岡蜜瓜香甜多汁，食埋成餐飯就好完美🍻飲品Samurai Sansho Pilsner (500ml)
🍅桂花蜜糖日本高糖蕃茄
用上有機嘅蕃茄，估唔到咁細粒都可以咁甜，簡直甜入心，甜得嚟帶桂花嘅香味，係我食過最甜嘅蕃茄
🐟三點刺身
分別係深水池魚、金目鯛、油甘魚，賣相靚，入口都非常鮮味
🐟土佐鰻魚豆腐
將鰻魚同豆腐包埋一齊，做法同炸天婦羅一樣，再佈上木魚片，配埋甜甜地嘅醬汁，幾特別
🍤大蝦海膽天婦羅
粉漿夠薄，包住紫蘇葉一齊炸，比平時食多了一份紫蘇葉嘅清香，好味道
🍜鯛魚白湯稻庭烏冬
湯底鮮甜濃郁，鳥冬夠彈牙，仲有3塊魚片，好滿足
🍈靜岡蜜瓜
香甜多汁，食埋成餐飯就好完美
🍻飲品
Samurai Sansho Pilsner (500ml)
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