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3天前
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✨🏮這間隱匿於城市一隅的居酒屋,以低調奢華的氛圍與精緻的料理,成為品味人士的私密聚點!牛舌厚切燒至外層微焦,內裡柔嫩多汁,入口即感受到濃郁的牛香,搭配少許岩鹽,白鱔魚皮燒至酥脆,魚肉細膩鮮甜,雞翼、雞皮則是經典之選,雞翼外皮香脆,肉質嫩滑;雞皮燒至金黃酥脆🈵油脂香氣撲鼻,令人難以抗拒。雞頸肉是隱藏版美味,帶有微微油脂!唐揚小甜蝦,甜蝦炸至外脆內嫩,蝦肉鮮甜彈牙,蘸上特製醬汁,層次豐富。椒麻海鮮三兄弟以新鮮海鮮搭配微辣椒麻醬汁,帶來刺激的味覺體驗。若想品嚐清新之選,貓貓最中餅沙律是不二之選,沙律菜清爽脆口,搭配可愛的貓貓造型最中餅,既美味又充滿趣味。甘鯛立鱗燒波菜湯則展現了日式料理的藝術,打卡一流😍💮甘鯛魚皮燒至立鱗脆口,魚肉嫩滑,搭配濃郁的波菜湯!🍶居酒屋精選多款小眾精品,如「寒菊 電照菊 おりがらみ 無濾過生原酒(紅)」,帶有獨特的果香與層次感,入口順滑,餘韻悠長;「熟露枯3年熟成」則風味醇厚,帶有淡淡的熟成香氣,適合搭配濃郁的串燒;「#LIBROM 金木」則以清新的米香與柔和口感著稱,適合搭配海鮮料理。
✨🏮這間隱匿於城市一隅的居酒屋,以低調奢華的氛圍與精緻的料理,成為品味人士的私密聚點!
牛舌厚切燒至外層微焦,內裡柔嫩多汁,入口即感受到濃郁的牛香,搭配少許岩鹽,白鱔魚皮燒至酥脆,魚肉細膩鮮甜,雞翼、雞皮則是經典之選,雞翼外皮香脆,肉質嫩滑;雞皮燒至金黃酥脆🈵油脂香氣撲鼻,令人難以抗拒。雞頸肉是隱藏版美味,帶有微微油脂!
唐揚小甜蝦,甜蝦炸至外脆內嫩,蝦肉鮮甜彈牙,蘸上特製醬汁,層次豐富。椒麻海鮮三兄弟以新鮮海鮮搭配微辣椒麻醬汁,帶來刺激的味覺體驗。若想品嚐清新之選,貓貓最中餅沙律是不二之選,沙律菜清爽脆口,搭配可愛的貓貓造型最中餅,既美味又充滿趣味。甘鯛立鱗燒波菜湯則展現了日式料理的藝術,打卡一流😍💮甘鯛魚皮燒至立鱗脆口,魚肉嫩滑,搭配濃郁的波菜湯!
🍶居酒屋精選多款小眾精品,如「寒菊 電照菊 おりがらみ 無濾過生原酒(紅)」,帶有獨特的果香與層次感,入口順滑,餘韻悠長;「熟露枯3年熟成」則風味醇厚,帶有淡淡的熟成香氣,適合搭配濃郁的串燒;「#LIBROM 金木」則以清新的米香與柔和口感著稱,適合搭配海鮮料理。
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