Sake Bar CHU CHU

同朋大去咗一間驚喜嘅日式清酒bar「Sake Bar CHU CHU」🍶有齊各款特色清酒😍最啱想輕鬆chill下又想細味新意思清酒嘅朋友😬.⚠️此餐廳收取10%服務費💰.磯煮鮑魚🐚單點$108💰鮑魚口感軟且彈牙😆鮑魚肝完吸收晒醬汁味道😋.黑松露醬魷魚筒意大利飯🦑單點$98💰魷魚筒包住意大利飯🍚飯粒軟綿又帶有魷魚嘅彈性😗加上濃郁黑松露醬🖤好味道👍🏻.味噌汁煮藍青口🥢單點$78💰青口新鮮，味噌湯底溫和清新☺️.唐揚小白蝦🦐單點$78💰小白蝦炸到脆卜卜😝加上檸檬汁🍋食到停唔到🤣.自家月見免治雞肉棒🐓單點$58💰.明太子醬松阪豚🐖單點$52💰松阪豚肉質Ｑ彈😙搭配鹹香帶微辣的明太子醬🌶️.雞腿肉🍗單點$52💰.雞蠔肉🐔單點$48💰雞蠔肉係雞腿根部近雞下背嘅部位，非常珍貴✨肉質軟嫩多汁🤤.燒椒皮蛋🫑單點$48💰.開心果乳酪芝士蛋糕🍰單點$78💰開心果香濃🌰蛋糕質感幼滑💯.Wakaze Summer Fall🥂單點$158💰.LIBROM X SAKE INCIDENT 芫茜黃金檸檬90mL🌿單點$108💰芫茜無乜🥺不過幾Fresh💦.武内 おかめ果実物語 純米草莓90mL🍓單點$98💰滿滿草莓果肉感😌.千代むすび ULTRA PEACH 桃90mL🍑單點$98💰.香住鶴 柚子酒90mL🍊單點$98💰香甜柚子味，夠甜😊.澤の花 Beau Michelle 黑90mL🍸單點$88💰.飛驒高山 超辛口純米吟釀90mL🍾鍾意辛口嘅啱晒😉…查看更多

呢間舒適有格調嘅串燒清酒吧 🍶有駐場唎酒師可以介紹 / 幫你挑選合適sake即燒串燒同日式料理都高質 仲有同兩姊妹涼皮聯手嘅辣菜式𝙬𝙝𝙖𝙩 𝙬𝙚 𝙤𝙧𝙙𝙚𝙧𝙚𝙙:✧ 燒馬友一夜干 ($228)魚味濃郁 油脂豐富 燒至外焦香內嫩滑 送酒一流❛ 燒明太子 ($88)燒明太子鹹香惹味 簡單配清爽青瓜開胃✧ 雞白湯烏冬 ($78)濃郁自家製雞白湯 烏冬彈牙幼滑 彈牙嘅炸雞球啖啖肉❛ 雞腎 ($42)❛ 雞胸軟骨 ($48)❛ 紫蘇葉雞胸肉 ($48)用上本地新鮮雞 鮮嫩 軟骨爽脆❛ 白鱔 ($78)❛ 燒鱈魚干 ($48)❛ 枝豆 ($48)❛ Wakaze SummerFall Yuzu Bubbles ($158)人氣氣泡清酒 易入口 柚子味清新微甜 適合新手—ʜᴋᴅ $250-400 𝗉𝗉 (dinner)𝙧𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣𝙨: yes𝙧𝙚𝙫𝙞𝙨𝙞𝙩? maybe𝙤𝙫𝙚𝙧𝙖𝙡𝙡: 7/10—📍 Sake Bar CHU CHU銅鑼灣登龍街28號永光中心25樓…查看更多

又係捐窿捐罅食好西的時候，今次去呢間位於銅鑼灣的Sake Bar，主打清酒、🍡串燒、小食、炸物等，全部都好高質！每日17:30-19:30仲有Happy Hour，$138/人可以2小時任飲10款精選燒酎及生啤，仲有secret menu - CHUCHU炸薯條，好抵呀！🤩 見到好多客人都係放工就去飲返杯再食下串燒，晚市來到已經有很多捧場客呢！😝 店員會與客人有互動，他們會按客人的喜好介紹清酒給客人～👍🏻店員根據我們的喜好推薦了以下幾款的Sake給我們：😎🍻Wakaze Summer Fall ($158)柚子味的有氣清酒，酸甜清爽，好好飲！😍 未開餐前飲就飲最適合啦～👍🏻🥃LIBROM X Sake Incident 限定港式蕃薯糖水 ($108)港式風味的清酒🤣 加入生薑，讓蕃薯香氣更加突出。搭配生薑微辛辣的口感，特別又好飲！😎👍🏻🥃榮光富士 森のくまさん(黑）純米大吟釀 生原酒 ($98)為熊本城復興祈福的特別酒款，以熊本縣產米「森のくまさん」釀造，酒內保留少量酒粕，米的甜味更突出，入口順滑且餘韻清爽！🥃陸奥八仙 貴釀酒 2024 ($88)「貴釀酒」是清酒製作過程的最後階段，用清酒代替水釀造而成。有淡淡的甜味以及像檸檬糖一樣清爽的後味，口感輕盈。🍾花邑 酒未來 純米吟釀 ($98)擁有清新果香，爽身容易入口，中段散發濃郁米旨味，口感濃鬱細膩而甘甜，旨香餘韻十足。而餐廳的食物選擇也很豐富，我們點選以下幾款：🐱貓貓最中餅沙律 ($28)最中餅是貓貓造型，很可愛，入面是清新的沙律，底部是綿滑的紫薯蓉，不錯！👍🏻🥗自家製泡菜 ($38)酸酸辣辣，非常開胃！非常好的下酒小菜~👍🏻🐷黑豚腩芫荽卷☘️ ($42)這款是芫荽控必點！💚 黑豚腩肉片包着大量爽脆的芫荽，口感豐富又清新！記得一大啖過咁食！🤣🐣自家製月見免治雞肉棒 ($58)免治雞肉口感滑嫩，鹹香適中，沾上濃郁的生蛋黃享用味道更添層次☺️🐥唐揚炸雞配煳麻醬 ($88)這款是跟兩姊妹涼皮有限公司合作的菜式之一，唐揚炸雞外皮酥脆，肉嫩多汁，搭配的煳麻醬，味道香辣，十分惹味！🌶️😋🐥鮮雞拼盤($398)用上本地新鮮雞，包括雞腎、雞全翼、紫蘇葉雞胸肉、雞蠔肉、京蔥雞、雞肝、橫隔膜、雞腿肉、雞肩肉，雞肉鮮嫩，十分豐富！每款都很好吃，平時不吃雞肝的我，都覺得雞肝整得唔錯，有驚喜！😎👍🏻🐮厚切牛舌 ($75)牛舌外層燒得幾香口，咬落去爽口又有點肉汁，沾上微辣的芥末籽，更加滋味！好想食多份！😆🍜自家製雞白湯烏冬 ($78)烏冬彈牙幼滑，配上濃郁的雞白湯，非常入味！入咗咁多款酒要暖暖胃～☺️…查看更多

晚上來到銅鑼灣的 Sake Bar Chuchu 吃晚餐。😁我在IG上看到他們每月都有限定的清酒優惠，讓我忍不住想親自來試試。店內的裝潢簡約而不失日式風情，燈光柔和，營造出一種溫馨的氛圍。無論是與朋友聚會還是與情人約會，這裡都非常合適。😆menu糊麻唐揚炸雞熱騰騰的炸雞上桌時，香氣撲鼻而來。糊麻醬帶有一絲微辣，讓人食指大動。雞肉外酥內嫩。☺自家製月見免治雞肉棒雞肉棒的口感彈牙，與蛋黃的滑順相互輝映，令人回味無窮。😄鮮雞拼盤包含了雞全翼、大蔥雞肉、紫蘇葉雞胸肉、雞肝、雞肩肉及雞蠔肉等多種部位。每一口都能感受到雞肉的鮮嫩。☺貓貓最中餅沙津蕃薯蓉口感柔滑，甜而不膩，搭配可愛清新的最中餅沙津，增添了一抹清新的氣息。壺燒榮螺 螺肉浸著昆布湯，湯底清甜，螺肉鮮嫩，讓人感受到海鮮的鮮美。以下為清酒。😄鳳凰美田つぶつぶ葡萄葡萄的香氣濃郁，清酒的口感柔和，十分適合搭配各種食物。😚Wakaze summer fall帶有淡淡的柚子香氣，清爽可口，特別適合夏季飲用。😆Wakaze classic經典的清酒，口感圓潤，回味悠長。😚…查看更多

喜歡日本清酒的一定不能錯過這家位於銅鑼灣的sake bar🍶 餐廳的裝潢設計充滿日式居酒屋的氛圍，加上柔和的燈光，整個感覺非常放鬆～✨店內出售多款sake，店員會根據客人的口味推薦適合的sake🤩 我們試了以下幾款：🤍Wakaze Summer Fall：柚子味的有氣清酒，酸甜清爽！💛🤍忠愛 中取 赤磐雄町 純米大吟釀：果香味突出，入口柔和，質地順滑清爽😌🤍LIBROM X Sake Incident 限定港式蕃薯糖水：港式風味的清酒🙈 蕃薯的香甜融入清酒中，搭配生薑的微辛辣口感，特別得來又好喝～🤩🤍樂器正宗 中取 本釀造：淡淡的蜜瓜香氣，甘酸平衡，易入口之選😛🤍七福神 超辛口 純米酒：味道清新乾爽，口感順滑，非常適合搭配食物享用！🥰而餐廳的食物選擇也很豐富，我們點了：🤍貓貓最中餅沙律：貓貓造型很可愛，裡面是清新的沙律，底部是綿密的紫薯，好看又好吃😻🤍唐揚炸雞配煳麻醬：跟兩姊妹涼皮有限公司合作的菜式之一❤️‍🔥 炸雞外皮酥脆，肉嫩多汁，搭配的煳麻醬十分惹味！🌶️🤍蕃茄果皮漬：味道酸酸甜甜，非常開胃呢～🍅🤍鮮雞拼盤：包括雞腎皮、雞翼、紫蘇雞胸、雞蠔肉、京蔥雞、雞肝、雞腿肉、雞肩肉，十分豐富😍 每款都很好吃，有驚喜！😚🤍黑豚腩芫荽卷：芫荽控必點！💚 嫩滑的黑豚腩包着脆爽的芫荽，口感清新且多層次！😋🤍厚切牛舌：肉香濃郁，肉質有彈性🤤 沾上微辣的芥末籽享用，令整體味道更加立體😌🤍自家製月見免治雞肉棒：免治雞肉口感滑嫩，鹹香適中，沾上濃郁的生蛋黃享用味道更添層次☺️📍Sake Bar CHU CHU - 銅鑼灣登龍街28號永光中心25樓…查看更多