又係捐窿捐罅食好西的時候，今次去呢間位於銅鑼灣的Sake Bar，主打清酒、🍡串燒、小食、炸物等，全部都好高質！每日17:30-19:30仲有Happy Hour，$138/人可以2小時任飲10款精選燒酎及生啤，仲有secret menu - CHUCHU炸薯條，好抵呀！🤩 見到好多客人都係放工就去飲返杯再食下串燒，晚市來到已經有很多捧場客呢！😝 店員會與客人有互動，他們會按客人的喜好介紹清酒給客人～👍🏻店員根據我們的喜好推薦了以下幾款的Sake給我們：😎🍻Wakaze Summer Fall ($158)柚子味的有氣清酒，酸甜清爽，好好飲！😍 未開餐前飲就飲最適合啦～👍🏻🥃LIBROM X Sake Incident 限定港式蕃薯糖水 ($108)港式風味的清酒🤣 加入生薑，讓蕃薯香氣更加突出。搭配生薑微辛辣的口感，特別又好飲！😎👍🏻🥃榮光富士 森のくまさん(黑）純米大吟釀 生原酒 ($98)為熊本城復興祈福的特別酒款，以熊本縣產米「森のくまさん」釀造，酒內保留少量酒粕，米的甜味更突出，入口順滑且餘韻清爽！🥃陸奥八仙 貴釀酒 2024 ($88)「貴釀酒」是清酒製作過程的最後階段，用清酒代替水釀造而成。有淡淡的甜味以及像檸檬糖一樣清爽的後味，口感輕盈。🍾花邑 酒未來 純米吟釀 ($98)擁有清新果香，爽身容易入口，中段散發濃郁米旨味，口感濃鬱細膩而甘甜，旨香餘韻十足。而餐廳的食物選擇也很豐富，我們點選以下幾款：🐱貓貓最中餅沙律 ($28)最中餅是貓貓造型，很可愛，入面是清新的沙律，底部是綿滑的紫薯蓉，不錯！👍🏻🥗自家製泡菜 ($38)酸酸辣辣，非常開胃！非常好的下酒小菜~👍🏻🐷黑豚腩芫荽卷☘️ ($42)這款是芫荽控必點！💚 黑豚腩肉片包着大量爽脆的芫荽，口感豐富又清新！記得一大啖過咁食！🤣🐣自家製月見免治雞肉棒 ($58)免治雞肉口感滑嫩，鹹香適中，沾上濃郁的生蛋黃享用味道更添層次☺️🐥唐揚炸雞配煳麻醬 ($88)這款是跟兩姊妹涼皮有限公司合作的菜式之一，唐揚炸雞外皮酥脆，肉嫩多汁，搭配的煳麻醬，味道香辣，十分惹味！🌶️😋🐥鮮雞拼盤($398)用上本地新鮮雞，包括雞腎、雞全翼、紫蘇葉雞胸肉、雞蠔肉、京蔥雞、雞肝、橫隔膜、雞腿肉、雞肩肉，雞肉鮮嫩，十分豐富！每款都很好吃，平時不吃雞肝的我，都覺得雞肝整得唔錯，有驚喜！😎👍🏻🐮厚切牛舌 ($75)牛舌外層燒得幾香口，咬落去爽口又有點肉汁，沾上微辣的芥末籽，更加滋味！好想食多份！😆🍜自家製雞白湯烏冬 ($78)烏冬彈牙幼滑，配上濃郁的雞白湯，非常入味！入咗咁多款酒要暖暖胃～☺️…查看更多
店內的裝潢簡約而不失日式風情，燈光柔和，營造出一種溫馨的氛圍。無論是與朋友聚會還是與情人約會，這裡都非常合適。😆menu糊麻唐揚炸雞熱騰騰的炸雞上桌時，香氣撲鼻而來。糊麻醬帶有一絲微辣，讓人食指大動。雞肉外酥內嫩。☺自家製月見免治雞肉棒雞肉棒的口感彈牙，與蛋黃的滑順相互輝映，令人回味無窮。😄鮮雞拼盤包含了雞全翼、大蔥雞肉、紫蘇葉雞胸肉、雞肝、雞肩肉及雞蠔肉等多種部位。每一口都能感受到雞肉的鮮嫩。☺貓貓最中餅沙津蕃薯蓉口感柔滑，甜而不膩，搭配可愛清新的最中餅沙津，增添了一抹清新的氣息。
壺燒榮螺 螺肉浸著昆布湯，湯底清甜，螺肉鮮嫩，讓人感受到海鮮的鮮美。以下為清酒。😄鳳凰美田つぶつぶ葡萄葡萄的香氣濃郁，清酒的口感柔和，十分適合搭配各種食物。😚Wakaze summer fall帶有淡淡的柚子香氣，清爽可口，特別適合夏季飲用。😆Wakaze classic經典的清酒，口感圓潤，回味悠長。😚
