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2021-10-21
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高質足料點心 飲茶之選🫖🥢芙蓉海鮮芋角🦐 （$48）已經係市面嘅酒樓唔係咁容易見到芋角，難得呢度仲保留呢樣點心😍🤩，芋角外層炸得得好鬆化，香脆得來唔油膩。一咬開熱辣辣嘅芋角，香濃嘅芋泥擁晒出嚟，口感綿密，中間仲夾雜帶子同蝦仁，增加口感。👍🏻蘋果叉燒酥🍎🥧 （$55）你個叉燒酥嘅外皮做得好鬆化，有好多層酥皮，入邊除咗有叉燒粒之外仲有蘋果粒，酸酸甜甜，可以中和叉燒酥嘅油膩感帶嚟一啲清新嘅感覺，兩者都好balance。蟹子蒸燒賣 🦀 （$58）燒賣粒粒都好飽滿，非常之足料，豬肉同蝦仁嘅比例適中。懷舊牛油馬拉糕🧈 （$48）個馬拉糕一上枱就聞到好香嘅牛油味同黃糖味，做得非常之鬆軟。黑松露野菌餃 🍄 ($49）松露餃皮薄餡靚，外皮Q彈，入面個餡有好多菇菌類同埋其他蔬菜，仲有少少松露味。生磨芝麻卷($58）呢款都係傳統懷舊點心，菲林筒🎞😎，芝麻卷口感QQ彈彈，層次分明，可以攤翻開出嚟，有香濃嘅芝麻味，甜到剛剛好。📍念川居 旺角太子道西193號 MOKO 新世紀廣場5樓 501號
芙蓉海鮮芋角🦐 （$48）
已經係市面嘅酒樓唔係咁容易見到芋角，難得呢度仲保留呢樣點心😍🤩，芋角外層炸得得好鬆化，香脆得來唔油膩。一咬開熱辣辣嘅芋角，香濃嘅芋泥擁晒出嚟，口感綿密，中間仲夾雜帶子同蝦仁，增加口感。👍🏻
蘋果叉燒酥🍎🥧 （$55）
你個叉燒酥嘅外皮做得好鬆化，有好多層酥皮，入邊除咗有叉燒粒之外仲有蘋果粒，酸酸甜甜，可以中和叉燒酥嘅油膩感帶嚟一啲清新嘅感覺，兩者都好balance。
蟹子蒸燒賣 🦀 （$58）
燒賣粒粒都好飽滿，非常之足料，豬肉同蝦仁嘅比例適中。
懷舊牛油馬拉糕🧈 （$48）
個馬拉糕一上枱就聞到好香嘅牛油味同黃糖味，做得非常之鬆軟。
黑松露野菌餃 🍄 ($49）
松露餃皮薄餡靚，外皮Q彈，入面個餡有好多菇菌類同埋其他蔬菜，仲有少少松露味。
生磨芝麻卷($58）
呢款都係傳統懷舊點心，菲林筒🎞😎，芝麻卷口感QQ彈彈，層次分明，可以攤翻開出嚟，有香濃嘅芝麻味，甜到剛剛好。
📍念川居
旺角太子道西193號 MOKO 新世紀廣場5樓 501號
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