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開飯介紹
提供正宗傳統四川菜,更邀請到澳門永利皇宮點心總廚陳世輝師傅親自坐鎮,主理午巿點心。食材大部分來自四川,醬汁和紅油均是自家調製,絕不使用現成的辣汁和椒油。
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營業時間
今日營業
10:00 - 22:00
星期一至日
10:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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優惠
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之前都食過,咁多年後,覺得越嚟越差。螞蟻上樹味道非常普通,又多油,肉粒非常少。水煮牛,d牛唔多,唯一好處係有粗薯粉,但係又係極油。要多個炒薯仔條,埋單六百幾蚊,性價比極低。
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念川居嫂子們聚餐, 選了旺角新世紀的念川居, 因爲環境清優, 本想靜靜地傾心. 誰知星期一, 是這麼多客人, 半圓式的客座也沒有了, 退而求其次選了另一邊的半卡座, 人多故場地是鬧哄哄的. 今晚點了魚香茄子煲, 柱候牛筋煲, 魚湯鮮腐竹浸菜心, 粟米魚塊, 咕嚕肉, 四川擔擔麵.魚香茄子配白飯一絶, 牛筋煲, 牛筋入口即溶,好吃但就是太油膩了. 粟米魚塊,魚塊炸得剛剛好, 不油香脆, 另上粟米濃汁, 自調質感.咕嚕肉也不錯, 香,甜,脆. 收尾來一客擔擔麵, 辣是分開的一小碟, 不愛吃和愛吃辣的, 兩者皆宜. 整體75%.
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川菜+粵菜食辣又ok 唔食辣食粵菜又ok,對比較少食辣嘅香港人黎講應該算係唔錯嘅聚餐選擇MOKO裡面,環境唔錯,但都會比較嘈啲(正常情況)餐具擺設、食物都算比較精緻,服務態度又ok粵菜菜式都唔算少,不過整體就偏鹹,重口味小小。蛋白杏仁茶嘅蛋白唔夠多
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LUBUDS 旗下嘅餐廳,我一向都好喜愛。今次就去咗旺角MOKO嘅念川居念川居雖然主打正宗傳統四川菜🌶,但其實佢地嘅粵式點心,小炒同樣非常出色😋。餐廳環境乾淨企理,充滿特色嘅設計,枱與枱之間非常闊落,坐得十分舒服😍。蜜汁叉燒包 $46叉燒肥瘦肉粒混合香甜醬汁,連同熱辣辣又軟熟嘅包皮一齊食,十分滋味😋。椒會麻辣醬金錢肚 $56金錢肚煮得入味,口感軟腍,味道香甜,帶微微嘅麻辣味🤤。蟹子蒸燒賣 $60燒賣蝦肉🦐與豬肉🐖比例啱啱好,肉味香又鮮味,點埋自家製特香一辣油,更加好食😋。蒜蓉鮮蝦長春捲 $60春捲脆卜卜,一口咬下,香濃嘅蒜味爆出,再滲出陣陣鮮味蝦味,勁好食🤤。椒鹽鮮魷 $98外層鬆脆乾身,魷魚爽滑鮮味,相當香口惹味😋。懷舊咕嚕肉 $188咕嚕肉外脆肉軟,配料十分豐,有鮮菠蘿、三色椒、酸薑、橋頭及提子乾,酸酸甜甜十分醒衛😍。乾炒牛河 $178牛肉片🐂非常嫩滑,肉味香濃。牛河炒得香口乾身唔油膩,醬油平均分佈每條河粉,河粉口感軟滑,加埋銀牙、蔥段一齊食,更加香口😋。
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