影片
更多
2023-05-20
2509 瀏覽
店子走簡約的現代路線，燈光柔和，店雖小，但設計簡單明亮，沒有太逼狹的感覺。這兒河粉主打牛肉河粉，也有和牛供應，價格由$113-$245。生牛肉河$128這生牛肉河採用美國安格斯肉眼及小牛排，這生牛肉的質量相當高，不但色澤嫩紅，口感軟滑又有肉味，半肥瘦的，十分滋味。湯汁十分清澈，滿有牛骨湯的鮮甜味，味道天然沒有味精，喝罷沒有喉乾。而河粉亦十分幼滑，沒有結在－起，比平日吃的河粉品質好，有少少似以前蔡瀾在中環開的牛肉粉的鮮河粉。整體味道和Prime Pho 差唔多，但肉的質素更勝－籌。特級火車頭河$158這火車頭有美國安格斯肉眼及小牛排，慢煮牛腩、牛丸、扎肉等。不論牛腩、扎肉，都是幾ok, 牛丸感覺平平，但美國安格斯肉眼及小牛排十分軟滑美味，味道不錯。湯底味道濃淡適中，可自選洋蔥、蔥花、芫荽和河粉的份量，幾有彈性。紫蘇葉炸蝦餅$50這個極力推介！－客兩件有份量的蝦餅，真係真材實料，啖啖蝦肉鮮味，口感彈牙，炸得乾身又不油膩，加上泰式甜辣醬，十分滋味！柚子茶$36這柚子茶入口冰涼，淡雅的柚子風味，輕輕的甜，感覺清爽。越南香濃滴漏咖啡$36這杯冰咖啡心得我心，咖啡滴漏需時八分鐘，加上冰塊，－呷，有
店子走簡約的現代路線，燈光柔和，
店雖小，但設計簡單明亮，沒有太逼狹的感覺。這兒河粉主打牛肉河粉，也有和牛供應，價格由$113-$245。
生牛肉河$128
52 瀏覽
0 讚好
0 留言
這生牛肉河採用美國安格斯肉眼及小牛排，這生牛肉的質量相當高，
34 瀏覽
0 讚好
0 留言
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
特級火車頭河$158
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
這火車頭有美國安格斯肉眼及小牛排，慢煮牛腩、牛丸、扎肉等。不論牛腩、扎肉，都是幾ok, 牛丸感覺平平，但美國安格斯肉眼及小牛排十分軟滑美味，味道不錯。湯底味道濃淡適中，可自選洋蔥、蔥花、芫荽和河粉的份量，幾有彈性。
紫蘇葉炸蝦餅$50
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
這個極力推介！－客兩件有份量的蝦餅，真係真材實料，啖啖蝦肉鮮味，口感彈牙，炸得乾身又不油膩，加上泰式甜辣醬，十分滋味！
柚子茶$36
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
這柚子茶入口冰涼，淡雅的柚子風味，輕輕的甜，感覺清爽。
越南香濃滴漏咖啡$36
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
這杯冰咖啡心得我心，咖啡滴漏需時八分鐘，加上冰塊，－呷，有驚喜！咖啡味道相當醇厚，味道濃郁香甜，口感香滑，沒有－般過甜的毛病，冰涼香滑，正！
幸運地，店長送上自家十勝紅豆糕
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
這個紅豆糕真不錯！滿滿真紅豆風味，口感軟滑輕柔，仲有少少起沙，加上滑滑椰汁，甜而不膩，好吃。
雖然中午時候要等候良久，但這－天的午餐真的不錯，可以encore.
張貼
