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A4和牛越南粉😋😋湯底好濃郁端上檯就聞到好香，味道都好鮮。🐂和牛都好嫩，咬落都唔費牙力一泯就化，雖然清淡但係鮮味十足。紫蘇葉蝦餅🦐🦐蝦餅係必點嘅，QQ彈彈每個都係現做嘅，現場仲可以見到店員現場包麵包糠現炸，配上泰式醬好正!!越南脆春卷🌟🌟裹係外面嘅脆衣非常薄，餡料嘅鮮肉同蔬菜搭配嘚啱好，再蘸上店家特質嘅醬汁，俾咗小小嘅驚喜一d都唔膩。
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讚-湯底係相當出色 夠香夠濃 牛肉質感相當好 夠柔軟 夠肉味 蝦餅好足料 咬到好多完整既蝦 越南咖啡好好飲 夠味而唔過苦-服務好好 笑容夠 服務好爽手彈-河粉份量細份左啲-價錢的確唔平
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又到了出外覓食的日子 ☔️上星期打算來到跑馬地一試最近人氣很高的Pizza店，可惜遇到店舖落場時間，誤打誤撞之下吃了一頓驚為天人的越南菜! 當時下午4:00 ，完全沒有人排隊，店內大概坐了七成客人，在沒有任何期待之下，它的食物真的驚艷到我們！一星期後的下雨天，心心念念決定再來一次! 聽朋友說原來平時正常用餐時間來到要排隊30-60分鐘! 果然，這次我們早了一點來到真的要排隊，不過只排15分鐘仍然算是好彩的吧跟上次一樣，我還是點了火車頭pho，不太吃生的我也是要求了吃熟牛肉，這個pho湯味濃郁，滿滿高質食材非常有誠意，還有我很喜愛的牛胸爽! 簡單的牛丸也是很好味，彈牙爽口且牛味濃郁！小食方面，上一次點的春卷亦同樣出色，春卷皮夠哂薄脆！今次點了他們的雞翼以及蝦餅，雞翼皮一如春卷一樣薄脆，蝦餅的肉質爽口彈牙！正！總括來說這間高質越南河價錢不是便宜，但絕對值得! 下雨天吃上一碗出色的越南河真的是最高很受!
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火車頭河粉內既每一欵材料都特別的好，扎肉與衆不同，尤其係仲有牛胸爽，响其他店舖未食過👍👍😋😋🤩🤩仲有糸個湯底真係可以飲晒佢😅😅，上枱熱辣辣，好有幸福感！真材實料。其他小吃例如蝦餅，春卷炸皮薄而脆，不油不膩，我吾好炸物既都感受到做既人既心機。牛油雞翼食到應該吾糸急凍雞翼。汁液流出非常有雞味，值得推介。最後的滴漏咖啡不會太甜，入口後感覺到香香既caramel口感，好特別。Viet 絕對糸近年少有既高質越南🇻🇳食店👍👍值得花時間寫下分享一下。
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今日同朋友去咗跑馬地呢一邊飲咖啡，之前上網都見過有朋友食過呢一間越南嘅餐廳，搵咗少少資料覺得啲嘢食同埋餐牌都非常適合我同我朋友，所以就決定試吓🙈 牛河分咗唔同幾個唔同嘅價錢，所以都睇返鍾意食邊一種牛肉嘅質素🙈我覺得佢嘅牛骨湯非常香，有傳統越南嘅味道，再加上佢個湯底非常清甜，令我真係忍唔住飲完一啖又一啖🙈🙈 河粉亦都texture好好，整體嘅味道都非常夾，牛肉嘅質素當然亦都係另一個抵讚嘅地方，入口絕對唔會有好鞋，食得出本身牛肉嘅質素都非常高，除咗價錢有少少高之外，呢一間餐廳整體上發揮，我覺得都可以接受！
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