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2024-02-04
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之前我曾造訪過這家店,味道真的非常好。在過年前,我與家人再度來到這裡,享用了他們的招牌菜「賀年餐」。果然如外界所傳,真的不同尋常,完全沒有讓我失望,越吃越覺得美味無比。我特地點了一個套餐,前菜是「美味到不得了的龍蝦刺身撈起」,色香味俱佳,令人垂涎三尺。主菜包括潮式豆醬焗膏蟹,蟹肉細嫩,配上豆醬的香氣,令人回味無窮;酸辣火山骨,燉煮得夠淋身入味,輕易拆骨,再加上特制的泰式酸辣醬汁,辛辣中帶有酸甜,味道超級濃厚,但辣度也不容小覷,吃到後段嘴唇也有一點微麻。除此之外,套餐還包括清蒸海星班、秘制鹽香雞,肉質細嫩滑潤,每一塊肉都散發出鹽香的風味,醃製得恰到好處。主食是「龍蝦頭抓粥」,粥品充分吸收了龍蝦的鮮味,美味可口。最令人印象深刻的甜品是「薑汁湯圓」,湯圓皮薄餡足,口感Q彈,再配上薑汁的香氣,完美地為這一餐劃下完美的句點。一家人在餐桌旁圍坐著,一邊享用著年菜,一邊聊聊家事,這樣的氛圍讓我們彼此的感情更加深厚。這次的美食之旅,不僅讓我們享受到了味蕾的盛宴,也讓我們的家庭關係更加和睦融洽。
我特地點了一個套餐,前菜是「美味到不得了的龍蝦刺身撈起」,色香味俱佳,令人垂涎三尺。主菜包括潮式豆醬焗膏蟹,蟹肉細嫩,配上豆醬的香氣,令人回味無窮;酸辣火山骨,燉煮得夠淋身入味,輕易拆骨,再加上特制的泰式酸辣醬汁,辛辣中帶有酸甜,味道超級濃厚,但辣度也不容小覷,吃到後段嘴唇也有一點微麻。除此之外,套餐還包括清蒸海星班、秘制鹽香雞,肉質細嫩滑潤,每一塊肉都散發出鹽香的風味,醃製得恰到好處。主食是「龍蝦頭抓粥」,粥品充分吸收了龍蝦的鮮味,美味可口。最令人印象深刻的甜品是「薑汁湯圓」,湯圓皮薄餡足,口感Q彈,再配上薑汁的香氣,完美地為這一餐劃下完美的句點。
一家人在餐桌旁圍坐著,一邊享用著年菜,一邊聊聊家事,這樣的氛圍讓我們彼此的感情更加深厚。這次的美食之旅,不僅讓我們享受到了味蕾的盛宴,也讓我們的家庭關係更加和睦融洽。
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