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2023-06-18
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依間韓燒座位幾寬敞，野食幾高質素同多元化，叫左個steak omakase set($720per person)，可以試到幾多野食下！首先每個餐都固定有四款可以仼添嘅前菜，包括泡菜、醃蘿蔔、醃青瓜同醃魚仔，酸酸甜甜嘅涼菜幾開胃另外依個餐嘅前菜就有沙律、辣芽菜海鮮同醬油盛合！竟然有醬油蝦同帶子，好鮮甜配，特別調配嘅醬油鹹鹹甜甜咁入味又好食！燒肉方面真係好豐富，有豬梅肉、牛小排、五花肉同肉眼首先燒左五花肉，好嫩好多汁，油脂香氣十足之後就燒牛小排，係牛最精華嘅部份，紋理好靚，肉質滑嫩，加少少鹽已經好正跟住就燒左豬梅肉，肉質非常腍軟，脂肪分佈均勻，加埋個烤肉醬，夾埋生菜嚟食好地道！最後就食個肉眼，油脂比較多，食落肉味同油花味都好濃郁，店員好細心咁先燒成五成熟，之後我哋就可以按口味再睇吓使唔使燒多陣！燒完肉之後仲有牛肉海帶湯，淡淡牛嘅同海帶香味，燒完肉飲依個湯清清地幾好仲有埋甜品食，係雲呢拿味比較重嘅tiramisu ，幾滑又唔太甜野飲試左個極上蜂蜜米酒($258)，米酒好順滑，有微微的奶味同酸味，另外配原舊峰蜜係杯，加埋一齊飲甜甜地好易入口今餐真係好豐富！
首先每個餐都固定有四款可以仼添嘅前菜，包括泡菜、醃蘿蔔、醃青瓜同醃魚仔，酸酸甜甜嘅涼菜幾開胃
另外依個餐嘅前菜就有沙律、辣芽菜海鮮同醬油盛合！竟然有醬油蝦同帶子，好鮮甜配，特別調配嘅醬油鹹鹹甜甜咁入味又好食！
燒肉方面真係好豐富，有豬梅肉、牛小排、五花肉同肉眼
首先燒左五花肉，好嫩好多汁，油脂香氣十足
之後就燒牛小排，係牛最精華嘅部份，紋理好靚，肉質滑嫩，加少少鹽已經好正
跟住就燒左豬梅肉，肉質非常腍軟，脂肪分佈均勻，加埋個烤肉醬，夾埋生菜嚟食好地道！
最後就食個肉眼，油脂比較多，食落肉味同油花味都好濃郁，店員好細心咁先燒成五成熟，之後我哋就可以按口味再睇吓使唔使燒多陣！
燒完肉之後仲有牛肉海帶湯，淡淡牛嘅同海帶香味，燒完肉飲依個湯清清地幾好
仲有埋甜品食，係雲呢拿味比較重嘅tiramisu ，幾滑又唔太甜
野飲試左個極上蜂蜜米酒($258)，米酒好順滑，有微微的奶味同酸味，另外配原舊峰蜜係杯，加埋一齊飲甜甜地好易入口
今餐真係好豐富！
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