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2025-05-31
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最近我和朋友到六國酒店吃自助餐，這店鄰近地鐵站、環境舒適，服務員態度誠懇有禮。最近自助餐的主題是「華麗盛宴･自助晚餐 -龍蝦･扣鮑魚･片皮鵝」，每款食物都相當吸引。進餐期間還有厨師三塲表演：堂弄原隻鮑魚鴨掌、煙燻紐西蘭牛柳、美酒煮櫻桃厨師一面講解、一面示範，十分專業。在短短的時間，已把一道菜弄好，十分精彩。鮑魚彈牙入味、慢煮煙燻牛柳十分嫩腍、香熱的櫻桃淋在冰凍的雪糕上，冷熱交融，十分美味。這裏的海鮮菜式也不少，龍蝦很鮮甜且多膏、芝士焗蟹蓋充滿蟹肉、炸生蠔很肥美鮮甜、還有龍蝦海鮮茶碗蒸、蒜蓉粉絲蒸扇貝、香煎盲鰽魚柳、椒鹽大蝦、日式刺身….應有盡有。片皮鵝、鴨肝無限量供應，十分美味，我們吃了不少。這店還有多款的甜品，而且質素很高。
進餐期間還有厨師三塲表演：堂弄原隻鮑魚鴨掌、煙燻紐西蘭牛柳、美酒煮櫻桃
厨師一面講解、一面示範，十分專業。在短短的時間，已把一道菜弄好，十分精彩。
鮑魚彈牙入味、慢煮煙燻牛柳十分嫩腍、香熱的櫻桃淋在冰凍的雪糕上，冷熱交融，十分美味。
這裏的海鮮菜式也不少，龍蝦很鮮甜且多膏、芝士焗蟹蓋充滿蟹肉、炸生蠔很肥美鮮甜、還有龍蝦海鮮茶碗蒸、蒜蓉粉絲蒸扇貝、香煎盲鰽魚柳、椒鹽大蝦、日式刺身….應有盡有。
片皮鵝、鴨肝無限量供應，十分美味，我們吃了不少。
這店還有多款的甜品，而且質素很高。
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