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loveminibaby
華麗盛宴 🤍 非一般自助晚餐
loveminibaby
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2025-09-14
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華麗盛宴 🤍 非一般自助晚餐 六國酒店自助晚餐絕對稱得上「華麗盛宴🤍」一系列嘅凍海鮮、大大隻龍蝦,熱食相當多元化還有鴨肝、片皮鵝、芝士蘑菇焗蟹蓋、酥炸生蠔,真係不能盡錄 ....六國酒店自助晚餐提供即席烹煮「堂弄原隻鮑魚鴨掌」 & 「富貴雞」,看得大家賞心悅目,還有我很期待的「火焰雪山」整個自助晚餐真係好有睇頭,性價比高~好抵食,絕對能值回票價之餘,賞心悅目的即席烹煮,更讓食客能夠享用最新鮮烹煮的菜品,的確甚少有自助餐有這個安排,這個創新安排滿分💯食自助餐又點少得甜品🩷 六國酒店嘅甜品絕對可以滿足我呢個甜品控,除咗有火焰雪山,仲有即製窩夫,窩夫外層香脆內軟,配埋我最鍾意嘅häagen-dazs雪糕、朱古力同煉奶醬,完全俘虜我嘅味蕾😍今次係我第一次喺六國酒店用餐,呢次嘅用餐體驗,更因為當中發生咗一個小插曲,令我感到六國酒店堅持用心待客的熱誠。 話說由於我唔小心遺漏咗電話插筆 S Pen 喺酒店餐枱位,六國酒店上下嘅員工都著緊幫我尋找,可惜遍尋不獲原本我打算放棄,但酒店員工仍然承諾協助尋找,最終我失而復得,真的很impressed ❤️[[[II查看更多
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自製窩夫
littlemaggie
第一次食富貴雞!
littlemaggie
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2025-07-20
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最近知道六國酒店𝖫𝖾 𝖬𝖾𝗇𝗎推出「華麗盛宴」自助晚餐😍主打龍蝦•花膠•扣鮑魚,每日有3場即場煮食表演,食到好滿足啊.ᐟ.ᐟ.ᐟ海鮮區有波士頓龍蝦、蝦、麵包蟹、鱈蟹腳翡翠螺同青口,最鍾意龍蝦肉同埋翡翠螺,肉質夠鮮甜!另外重點推介💁🏻‍♀️芝士蘑菇焗蟹蓋、鴨肝多士、片皮鵝✨平時較常見既係皮鴨,估唔到片皮鵝都唔錯!係即叫即片😆鵝皮脆肉嫩,再配上傳統食法,記得盡快食啊🫶🏻鴨肝算係比較厚,煎得岩岩好,多士又夠脆,所以都唔錯👍🏻(每次一人只可拎2件)我地有食芝士蘑菇焗蟹蓋,估唔到好多蟹肉絲😂我覺得呢個趁熱食更惹味🤤一開始擺凍左食,再食多次就覺得有分別·₃·所以記得記得記得趁熱食啊!食𝖻𝗎𝖿𝖿𝖾𝗍當然唔可以錯過甜品🤡有士多啤梨拿破崙、焦糖燉蛋、迷你葡撻、蛋糕仔、糖絲泡芙塔、即整窩夫🧇同埋𝖧𝖺𝖺𝗀𝖾𝗇-𝖣𝖺𝗓𝗌雪糕任食😝甜品櫃既蛋糕都好吸睛,我地都叫左唔少𝖾𝗇𝖼𝗈𝗋𝖾再𝖾𝗇𝖼𝗈𝗋𝖾///不過有小朋友既注意⚠️朱古力慕絲蛋糕係有比較重既酒成份架˙Ⱉ˙ฅ˙Ⱉ˙ฅ˙Ⱉ˙ฅ其實仲有唔少野食架,仲有唔少熱葷精選、爐端燒、炸生蠔同埋蟹鉗茶碗蒸,食物選擇都算豐富,岩哂一家大細、朋友聚會黎啊,完全唔驚小朋友無野食😆✨6:45pm➣堂弄原隻鮑魚鴨掌(每位一客)汁方面調味唔會好咸岩岩好!鑊氣十足🔥鮑魚肉質彈牙,鴨掌煮得夠淋!✨6:45pm➣富貴雞首先會扑開層泥,再打開錫紙同埋荷葉,超級香!師傅會幫手切雞肉上盤,大家可以係自助區自己夾🫶🏻雞肉好嫩好入味!✨7:15➣火焰雪山第一次睇即場睇😍師傅倒酒點火♡仔仔覺得好新奇😆問我點解蛋糕著火但都唔會燒著😂查看更多
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甜品
火焰雪山
片皮鵝
熱盤
富貴雞
fafa.tasty
✨龍蝦鮑魚任食 性價比高到癲🔥
fafa.tasty
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2025-07-07
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又到暑假,難得有時間抖抖,梗係要食餐好嘅!去咗六國酒店Le Menu食「華麗盛宴」自助晚餐,主打「龍蝦・花膠・扣鮑魚」,食完真心覺得抵到爛,真係同大家分享下😍🔸海鮮控必掃!龍蝦蟹腳任你拎🦐🦞🦀冰鎮海鮮區,成排波士頓龍蝦同加拿大雪花蟹腳擺到成座山咁,仲有麵包蟹、翡翠螺、青口,龍蝦肉口感爽甜唔靭,蟹腳夠哂鮮甜👍🏻🔸重點推介大廚即場獻技「堂弄原隻鮑魚鴨掌」(每位一客),鮑魚好入味,鴨掌燜到離骨夠淋,個汁味道都好濃郁!富貴雞裹泥烘烤,用力鑿開香氣十足,雞肉口感好滑,仲有陣陣香烤味🤩🔸肉食獸天堂!片皮鵝+鴨肝多士食到停唔到手🤤-燒肉眼扒呈粉紅色,肉汁多勁juicy!-🪿片皮鵝新鮮出爐即叫即片,留意返係片皮鵝啊!!!皮脆肉嫩爆哂汁,-鴨肝多士邪惡到爆,鴨肝厚到成吋,配埋鬆脆薄麵包,食完即刻排隊再拎!爐端燒區都唔執輸,多款串燒,當中紫蘇雞肉丸、牛脷同雞翼就個人私心推介!🔸熱葷區驚喜不斷!隱藏美食你要知熱食區真係花多眼亂:-鮑汁燴花膠,花膠炆煮時間夠,膠質多到痴牙又夠補!- 酥炸生蠔外脆內爆汁,一啖一隻超滿足- 芝士蘑菇焗蟹蓋拉絲拉到成尺長,蟹肉多到漏,一定唔可以錯過🔸甜品區🍮限定嘅「美酒煮櫻桃」!師傅即場倒酒點火,成個枱面著晒火,影相打卡一流!熱辣辣嘅櫻桃配雪糕,冰火二重天正到痺!其他甜品都唔輸蝕:Häagen-Dazs雪糕任食🍦配即製窩夫🧇簡直無敵!泡芙塔、香芒布甸、葡撻應有盡有!總括嚟講食物款式可能唔係最多,但係每一樣食物嘅味道同質素都真係做得非常好👍🏻真係做得到貴精不貴多,算係近期食過最滿意嘅自助晚餐🔥🔥🔥查看更多
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片皮鵝
Häagen-Dazs雪糕
自製窩夫
刺身
海鮮
chinschins
✨️六國酒店🍴 華麗海鮮自助晚餐 🦞
chinschins
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2025-06-10
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#灣仔地膽 今次約閨蜜去六國酒店LaMenu食超華麗海鮮自助晚餐!💰 六月快閃 $499 暢享3小時超值自助晚餐+無限暢飲 ,無論是家庭聚餐、好友小聚,或者浪漫約會超適合!  🦞 龍蝦:龍蝦肉質鮮嫩,味道清甜,海洋的鮮味在口中令人回味!   🦆 片皮鵝:外脆內嫩,鵝皮香脆,肉質多汁 ,配上傳統吃法十分好吃!🦪 堂弄原隻鮑魚鴨掌:由廚師即席表演,現炒鑊氣十足,鮑魚彈牙,鴨掌入味,精緻又可口!  🍷 煙燻紐西蘭牛柳:由廚師即席表演,火光四溢,煙燻味香氣滿滿,肉質柔軟,牛肉味香濃,慢煮果然充滿肉汁, 味道層次豐富! 必吃!🍤 熱葷精選   🧀 芝士蘑菇焗蟹蓋:芝士味濃郁,蟹肉鮮甜,口感極佳!  🍽️ 原件鴨肝:煎得啱啱好,香口不肥膩!   🦪 蒜蓉粉絲蒸扇貝:蒜香味濃,扇貝鮮甜!  🍤 爐端燒:即燒即食,有琵琶蝦,大蝦肉類等!  🍤 生蠔天婦羅:炸至金黃,外脆內軟,生蠔鮮甜保留水份!  🐟 海鮮、刺身、冷盤  :除龍蝦外,有麵包蟹鱈蟹腳、青口等,好新鮮!   🍣 刺身:有最熱門的三文魚、吞拿魚、甜蝦等,鮮味十足!  🍷美酒煮櫻桃:廚師即席煮,味道櫻酸甜,酒味香醇温和,配上雲尼拿雪糕大滿足!六國酒店 - Le Menu西餐廳 📍 香港灣仔告士打道72號一樓  查看更多
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barbaours
$499 食盡龍蝦、扣鮑魚、片皮鵝 - 五月快閃華麗盛宴自助晚餐 -
barbaours
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2025-05-16
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大胃王朋友真係好鐘意食自助餐,一知道六國酒店 Le Menu 又做快閃優惠就即刻預約定枱去擦返餐勁餐廳設計採用維多利亞風格,並糅合現代與古典元素,簡潔優雅自助晚餐選用多款高質食材,再配埋廚師即席表演美食,真係味道與視覺雙重享受快閃優惠仲要加碼到 3 小時及無限暢飲,咁抵食又點以唔試下食物方面:每位客人都有一份堂弄原隻鮑魚鴨掌,廚師仲會出嚟即場表演,原隻鮑魚爽口彈牙,鴨掌炆得軟淋入味仲有煙燻紐西蘭牛柳及美酒煮櫻桃配雪糕等即席食品,千祈唔好錯過海鮮類 : 必食既新鮮松葉蟹、麵包蟹、龍蝦、翡翠螺、青口,鮮甜凍海蝦刺身類 : 有赤貝、三文魚、八爪魚,鯛魚,劍魚肉及甜蝦,刺身厚切又新鮮冷盤類 : 有基本自助沙律、多款凍肉、芝士拼盤、煙三文魚等熟食類 : 必食片皮鵝、燒肉眼扒、燒羊脾、鵝肝多士、芝士蘑菇釀蟹殼、龍蝦海鮮茶碗蒸、螺片燴時蔬、蟹肉龍蝦湯、炸生蠔、蒸石班魚及其他環球美食等等甜品類 : 有泡芙塔、葡撻、各款蛋糕、糕點、牛奶布甸,仲有必叫嘅即制窩夫,配埋Häagen-Dazs 雪糕就最完美嘅組合飲品雪糕類 : 飲品設有啤酒、紅白酒、氣泡酒、多款果汁、汽水、咖啡等可以無限暢飲,雪糕就有高質嘅 Häagen-Dazs 雪糕,再加埋 topping 就相當美味Ours Tips : 五月快閃狂歡優惠,記得提早用優惠碼預約- 推廣期:即日起至 2025年 5 月 18 日- 用餐時間:3小時 (入座起計算)- 自助晚餐時間:1800-2200查看更多
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timmy11241124
市中自助晚餐
timmy11241124
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2025-09-25
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呢間餐廳幾唔錯最高評分為5分,最低評分為1分整體評分:4分(幾抵食,記得約返幾個大食朋友,一定輕鬆食回本)主食:3.5分 (由於本人不能吃海鮮,所以由朋友評價,海鮮螃蟹種類比較少,但味道還可以,豬扒好食,但需要時間去煎。所以主食評價3.5分)飲品:5分 (飲品種類較多,有酒,有汽水,有果汁,全部都無限添飲,除了啤酒,所以飲品整體俾最高評分5分)甜品:4.5分 (種類較多,亦都比較好食,唯一缺點甜品需要叫人攞出嚟比較麻煩,但整體味道十分好,所以評分俾4.5分)環境:3分 (環境比較細小,對比其他自助餐餐廳,枱比較細所會有點密集,而且枱與枱的距離比較密,但整體衛生環境比較好,所以比正常的3分)服務:5分(服務員態度良好,細節做得十分好,手腳也十分快手,所以評分5分查看更多
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appleekin
超高CP值奢華自助餐🥰$499歎龍蝦+花膠+佛跳牆|長者專享$399優惠|必食得獎菜式🥳
appleekin
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2025-09-24
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想食豪啲Le Menu西餐廳新推出嘅「極緻細嚐・華麗自助晚餐」絕對係驚喜之選😍每位只需$499(已包加一)可以任食波士頓龍蝦🦞花膠同佛跳牆🤪仲要長者專享減$100優惠👉即係$399就食到👍真心抵到尖叫🤩✨ 入座先送「佛跳牆」揭開序幕🙌一坐低就每人送一盅燉足火候佛跳牆😍湯底濃郁到不得了😍裡面有鮑魚😋螺肉等名貴食材😍飲一啖已經覺得回本😝🦞 海鮮迷絕對係重點🙌龍蝦🦞雪花蟹腳🦀麵包蟹🦀龍蝦肉質飽滿鮮甜😜加拿大雪花蟹腳同麵包蟹啲膏鮮味爆棚😉加上翡翠螺、青口同熟蝦,鍾意海鮮嘅朋友肯定要encore😉🔥 即叫即製鐵板燒+烤肉區🤩鐵板燒區香氣撲鼻必試煎鴨肝多士🙌外焦內嫩入口即化😆仲有虎蝦、牛脷、牛柳粒等即點即煎🤩烤肉區嘅燒牛肉眼扒同香草燒羊髀肉汁豐盈😉食肉獸一定滿意👍🏆 得獎菜式+每日表演環節自助餐竟然有多款高質得獎菜式:😋鮑汁燴花膠濃郁入味,骨膠質滿滿😋😍片皮鵝外皮酥脆鬆化,肉嫩多汁😝🦀芝士蘑菇焗蟹蓋:香濃芝士與蟹肉完美融合😋🦐鹹蛋黃金蝦鹹香惹味,蝦肉彈牙🥰每晚6:45更有「葡式燒乳豬秀」乳豬皮脆肉嫩,視覺與味覺雙重享受🐷單數日子有震撼的「火焰雪山」表演,雙數日子則有「法國橙酒班戟」😉橙香與酒香在火焰中交織氣氛一流👍🍨 甜品控不能錯過甜品區選擇多到眼花繚亂🙌巴斯克芝士蛋糕🍰Häagen-Dazs雪糕、即製窩夫、葡式蛋撻、焦糖燉蛋等等完美滿足第二個胃😍依家$499這個價位就食到高質自助餐😝絕對是物超所值🙌加上長者優惠非常適合帶家人一起享受秋冬溫馨大餐😉記得提前訂位啊😜查看更多
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healingbobo
極緻細嚐・華麗自助晚餐
healingbobo
等級3
2025-09-24
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六國酒店踏入90週年,最近去咗佢哋嘅Le Menu食「極緻細嚐・華麗自助晚餐」,今期主打龍蝦、花膠同佛跳牆,連埋平時自助餐常見嘅食物,整體水準好好,性價比高。龍蝦新鮮,肉質彈牙;花膠炆得夠腍,女士們至愛😍,佛跳牆入面瑤柱、鮑魚都有,湯底濃但唔會太鹹,飲落幾潤。除咗主打食物,平時鐘意嘅刺身都有供應;熱食區仲有鐵板燒,扒類,火候控制得唔錯,唔會過油。重點推介嘅幾款都有水準,鴨肝滑溜,配多士食唔會覺得膩;片皮鵝皮脆,包埋青瓜蔥絲好正;芝士蘑菇焗蟹蓋好香;炸生蠔外皮脆肉嫩,新鮮juicy冇腥味。依度仲有現場表演睇,6:45pm會切葡式燒乳豬,皮脆度夠,肉質鬆軟,仲有煙燻牛柳,牛柳切開有肉汁,唔會太乾;7:15pm就有甜品表演,雙數日會整橙酒班戟,橙味清香,單數日係火焰雪山。其餘仲有好多甜品,Häagen-Dazs雪糕,食到超飽😂依度環境都幾舒服,想歎下靚自助餐可以考慮。評分:最高為5分治癒度:👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️抵食度:💉💉💉💉翻兜指數:🩺🩺🩺🩺@gloucesterlukkwokLe Menu灣仔告士打道72號六國酒店一樓📍灣仔港鐵站C出口5分鐘路程#healingbobo #foodie #hkfoodie #foodiehk #香港 #美食 #WanChai #灣仔 #留港消費 #Buffet #自助餐 #GloucesterLukKwok #六國酒店 #LeMenu查看更多
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waiwaitse19911129
有佛跳牆的自助餐
waiwaitse19911129
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2025-09-23
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今次帶媽咪去六國酒店食buffet😍平日都爆場真係超勁呀!大家記得訂位呀!會有更多折扣!入座即享一個迷你佛跳牆,濃郁湯底中有鮑魚、海參及乾瑤柱!飲完有滋補養顏的感覺🤭📌凍海鮮區有我最愛號波士頓龍蝦🦞爆膏超正!而加拿大雪花蟹腳好鮮甜😋📌刺身🍣當中就鍾意食三文魚、甜蝦及八爪魚🐙🌟每晚都有廚師即席烹調 LIVE SHOW🌟▪️葡式燒乳豬(6:45pm開始) 原隻乳豬仔🐷用上傳統造法,口感皮脆肉嫩👍🏻▪️煙燻紐西蘭牛柳(6:45pm開始) 慢煮牛柳後,再加入牛油及香草香煎兩面,最後再進行煙燻就完成😍▪️法國經典橙酒班戟(7:15pm開始)加入橙汁橙皮及牛油🧈煮滾後再加入適量的酒,再放入班戟煮一陣就食得👍🏻📌熱盤區🌟芝士蘑菇焗蟹蓋滿滿的蟹肉!每一啖都好滿足!加上芝士味道更濃郁!🌟 酥炸生蠔🦪口感好creamy!🌟鮑汁燴花膠及蠔皇扣海螺片每次去酒樓都必食嘅!可以實現花膠自由啦😍▪️鹹蛋黃金蝦及薑蔥炒龍蝦鉗▪️煎三文魚配白酒忌廉汁▪️龍蝦海鮮瑪莎曼咖哩配上香蔥酥餅食好夾📌爐端燒鴨肝多士口感粉嫩📌肉車區燒肉眼扒及片皮鵝,兩款都很值得試~🌟贈送無限暢飲汽水、凍果汁、啤酒、紅白酒及氣泡酒🌟查看更多
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kobe_tszyan
性價比超高嘅「華麗盛宴」自助晚餐
kobe_tszyan
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2025-09-20
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{🍽️ 香港搵食 🍽️} Le Menu今次就去到六國酒店度食「華麗盛宴」自助晚餐 😍😍 主打龍蝦・花膠・佛跳牆‼️ 每日都會有兩場即場即煮既表演,分別係6:45pm 葡式燒乳豬同埋7:15pm 法國經典橙酒班戟海鮮區有大大隻既龍蝦🦞 爆曬膏既麵包蟹 🦀 凍蝦 🦐 翡翠螺、鱈蟹腳同青口,肉質新鮮彈牙,而且鮮甜,超好食呀 😍😍 熱盤既種類都好多,重點推介芝士蘑菇菇焗蟹蓋、片皮鵝、鴨肝多士、蟹鉗茶碗蒸等等,平時食得最多嘅片皮鴨,今次居然係片皮鵝 🤣🤣 仍然係即叫即片,皮脆肉嫩,好食‼️ 芝士蘑菇焗蟹蓋啱晒芝士一族嘅我,蟹蓋上面既蟹肉絲釀住滿滿嘅芝士同蘑菇,一定係要趁熱食味道更突出。不得不提佢嘅佛跳牆,超級足料,鮑魚、瑤柱等材料既燉湯,暖胃醒神!! 當然唔少得我最喜愛嘅甜品 🍮 焦糖燉蛋真係一杯接一杯食唔停口,嫩滑嘅燉蛋上面鋪滿脆脆嘅焦糖,呢個真係超級好食,簡直係食到停唔到口✌🏻✌🏻 另外仲會有多款甜品,士多啤梨拿破崙、迷你葡撻撻、糖絲泡芙塔、各類蛋糕款、即整既窩夫同埋Häagen-Dazs嘅雪糕😍😍😍 📍灣仔告士打道72號六國酒店1樓查看更多
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afterteaandwine
有即場表演的自助餐
afterteaandwine
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2025-09-16
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不停有表演睇嘅自助餐,奇妙。喺灣仔嘅六國酒店自助餐Le Menu,嚟呢度係本身留意到佢做緊一個”極緻細嚐・華麗自助晚餐 - 龍蝦・花膠・佛跳牆”,基本上就係咩都有。嚟到先發現,佢其他嘅表演更加精彩。唔同嘅時段有唔同表演,今晚嘅表演包括- 葡式燒乳豬- 煙燻牛柳- 法國經典橙酒班戟基本上隔一陣就有表演睇,而且廚師會講解背景同煮食步驟,有得食仲學到嘢,當然睇完之後就會有相應嘅美食。唔好忘記,佢本來嘅賣點仲有大量海鮮,包括新鮮急凍龍蝦,麵包蟹蟹腳等等。食完呢度,我就醒起呢度有free flow,咁我當然會攞杯紅酒,襯埋呢度即煮嘅鴨肝同肉眼扒,食一個西餐先。食完再去拎佛跳牆,飲個靚湯暖身,就可以出去拎即整串燒。串燒包括牛舌、鮮蝦同冬菇等等。串燒隔籬就係meat station,順便拎埋呢度嘅特色片皮鵝,跟住先返埋位。個肚仲有位嘅話,記得食埋佢嘅熟龍蝦鉗、花膠、芝士蘑菇焗蟹蓋,因為全部都係特色同高檔嘢食,點可以錯過?當然唔少得甜品。今晚係雙數日,所以係即煮”法國經典橙酒班戟”,單數日嘅話就係”火焰雪山”。其餘嘅waffle、蛋糕、雪糕等等,我已經食唔落了。不過食唔落,都記得試吓呢度嘅藍芝士撻,因為實在太特別。回頭一看,仲有刺身/沙律/芝士…我投降了。呢度嘅特色表演固然好睇,海鮮熱葷甜品等等都交到貨。個人其實最欣賞係佢呢度場地唔係好大,唔會搞到好迫先拎到嘢食,加上有free flow選擇,自助餐嚟講算係食得好舒服。查看更多
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kittybb_cu
$499任食3小時
kittybb_cu
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2025-09-15
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😋從刺身區、冰鎮海鮮區到熟食區、爐端燒、甜品區,食物款式多不勝數,無論👨🏻👩🏻大人定👦🏻👧🏻小朋友,都總有野啱食🐚赤貝🦐甜蝦🐙八爪魚🐟鯛魚🐟三文魚等各款刺身,款款新鮮,樣樣鮮甜🦀麵包蟹🦞龍蝦🦀長腳蟹🐚翡翠螺🦪青口🦐熟蝦,味道清淡鮮嫩,肉質飽滿彈牙🦞龍蝦海鮮茶碗蒸 成隻龍蝦鉗喺入邊,食落鮮甜嫩滑,啖啖肉🐟鮑汁燴花膠 味道濃郁醇厚,花膠咬落夠晒滑溜🦀芝士蘑菇焗蟹蓋 香濃拉絲嘅芝士,甜甜多肉嘅蟹肉,口感豐富🦪炸生蠔 外面炸到金黃脆口,咬落仲有汁,忍唔住食多幾個🦞龍蝦海鮮瑪莎曼咖喱 微辣得黎帶有香料嘅香味,好有層次🦆鴨肝 口感細膩滑嫩,每次自助餐必食,yummy yummy🪿片皮鵝 皮脆肉嫩,包起黎食,鵝氣逼人,澄澄洛洛必食🐷葡式燒乳豬 香脆可口嘅外皮,蘸埋乳豬醬一齊食,好食到停唔到口🍲佛跳牆 有齊鮑魚海參瑤柱等,真係足料到爆🌙每晚指定時間仲會有唔同嘅表演,比大家係享用美食嘅同時仲可以大飽眼福㗎🌙下午6:45 葡式燒乳豬🌙下午7:15 火焰雪山 (單數日子) 或法國經典橙酒班戟 (雙數日子)查看更多
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mau924
六國酒店Le Menu自助晚餐味蕾極致盛宴
mau924
等級2
2025-09-11
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六國酒店Le Menu自助晚餐在食物味道方面絕對有驚喜,無論係海鮮、刺身、熱葷定甜品,每款菜式都展現出師傅精湛手藝,帶來層次豐富嘅味覺享受。海鮮及刺身冰鎮海鮮區有波士頓龍蝦、加拿大雪花蟹腳、麵包蟹等,每款海鮮都十分鮮甜飽滿,肉質彈牙、鮮味突出,咬落口感嫩滑,而且冇腥味,真正嚐到大海鮮活嘅精髓。刺身同壽司都是每日新鮮供應,三文魚、鯛魚、赤貝、甜蝦油脂分佈均勻,魚肉奏出溫和甘香,同壽司卷配搭完美,入口細膩。熱葷及特式菜堂弄原隻鮑魚鴨掌(每位一客)是重頭戲,鮑魚肉質嫩滑且吸收鮮香濃郁醬汁,鴨掌炆得腍滑無筋,入口即化,讓人回味。鮑汁燴花膠鮮味濃郁,膠質厚重,添上一絲奢華感。芝士蘑菇焗蟹蓋香氣撲鼻,芝士同蟹肉融和得剛剛好,唔會太膩。片皮鵝外皮香脆鬆化,鵝肉嫩滑,幾乎入口即化。鴨肝多士外脆內滑,鴨肝香而不膩,結合焦糖蘋果更添層次。廚師即席烹調串燒,每一串火候掌握得宜,虎蝦肉質彈牙、牛柳粒細嫩多汁、雞翼串香口惹味;現煎鴨肝多士及爐端燒系列讓整個熱葷區香氣四溢,令人垂涎。湯品及甜品龍蝦蟹肉湯鮮甜不膩,湯底濃郁有海鮮味。甜品區有自家製芝士蛋糕、焦糖泡芙、奶凍、即制窩夫等,每款味道都分明,甜而不膩,口感豐富。Häagen-Dazs雪糕更為豐盛晚宴劃上完美句號。查看更多
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無咩好食
龍蝦、花膠、佛跳牆聽到都舔舔脷
無咩好食
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2025-09-06
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龍蝦、花膠、佛跳牆,聽到都按捺不住,好想去食!今天相約了朋友來到位於在灣仔六國酒店的「Le Menu」,品嚐極緻細嚐・華麗自助晚餐。餐廳環境以維多利亞風格設計,融合了現代元素,優雅又有古典氣息。這次的重點是以龍蝦、花膠和佛跳牆為主打。龍蝦肉彈牙,花膠燉得軟爛入味,佛跳牆材料豐富,喝一口暖心又暖胃。除了這些主打,另外,還推介鴨肝,油脂豐厚,入口即化。片皮鵝外酥內嫩,皮脆。芝士蘑菇焗蟹蓋,蟹蓋表面滿滿芝士,焗到金黃色,芝士味濃。而炸生蠔外層酥脆,沒有腥味。餐廳還有精彩的表演,比如葡式燒乳豬和法國經典橙酒班戟,讓用餐時候加添了趣味及驚喜。其他菜式選擇還有海鮮、特級牛扒、刺身等,當然少不了甜品,甜鹹都有,這些都能滿足每位客人不同口味的需求。 查看更多
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嬌妻小廚
酒店大廚現場烹調表演
嬌妻小廚
等級3
2025-09-04
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爸爸話慶祝JJ順利升到小二,為咗搭謝我平日既辛苦,我哋一齊去食自助晚餐🥳$499 就可以食足3小時, #灣仔 六國酒店 Le Menu 「華麗盛宴・自助晚餐」🦞 全新龍蝦花膠主題今餐啖啖肉嘅龍蝦、花膠補補🤭🤭🍲 入秋限定😍 一人一盅足料佛跳牆!! 唔係hea湯,成碗好足料,飲完free到個人潤一潤,成個人好舒服😌一開始就食咗 波士頓龍蝦、加拿大雪花蟹腳、麵包蟹、刺身🤤之後就熱食芝士磨菇焗蟹蓋、鴨肝多士、片皮鵝、燒肉眼扒、酥炸生蠔、蠔汁燴花膠 等等。。。點少得甜品:即製窩夫、Haagen-Daz 雪糕杯、法式燉蛋 等等。。。每晚指定時間都有表演睇,酒店大廚現場烹調特別菜式:我哋當日係現場上演葡式燒乳豬:師傅師傅邀請咗在場人士嘗試,JJ好踴躍舉手😂聽住卜卜脆嘅聲音!so yummy單數日仲有火焰雪山表演,超級震撼!烹調火焰雪山蛋糕🔥增加效果,睇到JJ嘩嘩聲查看更多
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