Le Menu

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小編又四出搵食，最近發現灣仔「四國酒店𝙻𝚎 𝙼𝚎𝚗𝚞」西餐推出勁爆優惠🤩👑 華麗盛宴･自助晚餐 : 可享 扣鮑魚、龍蝦🦞、爐端燒🍢，仲有多款高級食材！✨亮點有即場表演睇😍❁ 堂弄原隻鮑魚鴨掌 (每位一客）❁ 法式龍蝦海鮮酥皮盒🦞❁ 火焰雪山🔥想睇表演又食到美食，記得早D訂位同入座喇💁🏼‍♀️𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍華麗盛宴･自助晚餐 : ❁ 冷盤海鮮多款冷盤海鮮，當中大大隻波士頓龍蝦同加拿大雪花蟹腳係必食，仲有🦀麵包蟹、青口、🐚翡翠螺、🦐熟蝦！❁ 刺身🍣劍魚柳、赤貝和甜蝦係小編encore得最多次數，即叫即做，新鮮爽口😋❁ 熱盤 東南亞和日式方面，最愛海鮮推介大家必食冬陰功海鮮、🦐椒鹽大蝦、🐚蒜蓉粉絲蒸扇貝、蠔皇扣海螺片，仲有大大隻🦞龍蝦嘅海鮮茶碗蒸！而西式嘅脆皮德國咸豬手🐷外皮酥脆而肉質多汁又滑，仲有口感超豐富嘅芝士蘑菇焗蟹蓋🦀！❁ 肉食區記得留肚食埋好香口燒肉眼扒、🐏炸羊肩、仲有外皮酥脆鬆化，肉質嫩滑嘅🐤片皮鵝，全部都由大廚即時為你奉上😋❁ 爐端燒🍢：大廚會現場即場烹調，原件鴨肝、虎蝦、多春魚，仲有多款串燒如紫蘇雞肉丸串、雞翼串、雞軟骨串、等，仲有鮮菠蘿🍍食咗咁多惹味串燒，記得

🐚 lobster and seafood vol-au-vent 🥧 and baked Alaska show 🔥 enjoy a spread of chilled seafood🦞 roast goose 🦆 rib eye steak 🥩 grilled to order robatayaki 🍢 Asian and Western delights 🍲 and finish with decadent desserts!香港六國酒店 @gloucesterlukkwok Le Menu 「華麗盛宴 · 自助晚餐 - 扣鮑魚 · 龍蝦 · 爐端燒」，廚師即席烹調 「堂弄原隻鮑魚鴨掌」🐚 「法式龍蝦海鮮酥皮盒」 🥧 「火焰雪山」🔥 多款凍海鮮 🦞 仲有 片皮鵝 🦆 燒肉眼扒 🥩 即點即烤 爐端燒 🍢 以及各式亞洲和西式熱食 🍲 最後以甜品雪糕作結尾 ～「 華麗盛宴 · 自助晚餐 - 扣鮑魚 · 龍蝦 · 爐端燒 」星期一至五 18:00 - 22:15 HKD$738 （原價 $838)18:00 - 20:00 / 18:30 - 20:30 HKD$638 （原價 $738

六國酒店「Le Menu」最新自助餐主題「華麗盛宴‧自助晚餐」，可同時享用扣鮑魚、龍蝦及爐端燒等，供應期至 4 月 30 日，低至 $499 可享用 3 小時，今晚帶同媽媽前來享用-提供凍海鮮、沙律、水果、冷盤、刺身、壽司、芝士拼盤、熱葷、湯類、即製拉麵、片皮鵝、鴨肝、燒肉眼、烤羊肩、爐端燒及甜品-凍海鮮有龍蝦、麵包蟹、大蝦、青口、翡翠螺及長蟹腳，整體鮮味帶海水味道，麵包蟹爆膏香甜；冷盤提供巴馬腿及煙燻三文魚等，煙三文魚口感滑順富油脂感-熱葷提供椰香十足的冬蔭功海鮮、鮮爽的椒鹽大蝦、滿滿幼嫩蟹肉的芝士蘑菇焗蟹蓋、大隻厚肉又多汁的天婦羅炸生蠔、鮮甜多料的龍蝦海鮮茶碗蒸、軟嫩細滑的燒比目魚配布根地紅酒汁及蒜香十足的蒜蓉粉絲蒸扇貝，還有一系列東南亞、日本及歐洲美食-有別於一般餐廳供應片皮鴨，「Le Menu」提供更名貴，鵝香豐富又緊緻的片皮鵝；最吸眼球必然是廚師互動表演時間，即席示範完成三道菜式，分別是「堂弄原隻鮑魚鴨掌」(每位一客)、「法式龍蝦海鮮酥皮盒」及「火焰雪山」，師傅技巧純熟又講解清晰，引得每位食客都舉機拍下片段-多款爐端燒中個人最推介有油香滿溢的原件鴨肝多士、鮮爽虎蝦、多春魚及厚

假期同閨密來個華麗盛宴，講緊既係六國酒店 3-4月既新餐牌「華麗盛宴。自助晚餐」 以扣鮑魚、龍蝦、爐端燒為主題，環境乾淨舒適，食物種類多，每晚會有3項廚藝表演，可近距離欣賞廚師精湛嘅廚藝。自助晚餐現場表演：紅燒扣鮑魚鴨掌：鮑魚軟嫩入味，煙韌彈牙；鴨掌充滿膠質，醬汁濃郁。法式龍蝦海鮮酥皮盒：酥皮外殼香脆，盒內裡填滿了多種海鮮食材，有魷魚、帶子、蜆、青口、蘑菇、鮮蝦等，配上龍蝦汁調配製而成，好有法式風情。火焰雪山：點火儀式既火焰好特別，外層既奶油細密 creamy，甜而不膩。爐端燒：即叫即燒既串燒最正，點左雞肉串、燒菠蘿、燒雞翼等，雞翼燒到皮脆肉嫰，好juicy。片皮鵝：片皮鴨食得多，片皮鵝第一次食， 鵝皮香脆，肉質嫩滑。燒肉眼扒肉眼外層焦香，內裡嫩滑多汁，油脂分布均勻。冷盤：龍蝦、長腳蟹、面包蟹、海螺等龍蝦肉質鮮甜；長腳蟹細膩多汁；面包蟹好多膏，每一口都充滿鮮味；刺身有三文魚、赤背、甜蝦、吞拿魚；前菜凍肉有豬肉凍批、意大利火腿、煙三文魚、沙落尾香腸等熱食區：超多款式，有香煎盲鰽魚柳、天婦羅炸生蠔、京醬骨、芝士蘑菇焗蟹蓋、海鮮茶碗蒸等椒鹽大蝦：大蝦外層以椒鹽作調味，外脆內嫩，蝦肉的鮮甜爽彈

𓄳 𓄳 𓄳最近家人生日，想帶他們去吃一頓高質素的自助晚餐。知悉灣仔的六國酒店旗下餐廳Le Menu新推出了「華麗盛宴自助晚餐」，主打扣鮑魚、龍蝦、爐端燒和鴨肝等美食，二話不說立刻訂座！有別於其他酒店，這裡的自助晚餐是有現場表演的！指定時間會有廚師即席烹調「法式龍蝦海鮮酥皮盒」、「堂弄原隻鮑魚鴨掌」和「火焰雪山」。現場香氣四溢，視覺效果一流，大人小朋友非常開心！眼見職員和廚師落力地準備一道又一道食材、食具和佈置，其實何必要花那麼多心神去做表演呢？莫非是希望食客個個吃得開心，炒熱氣氛。這種待客之道實在值得欣賞。除了現場烹調的幾道特別菜式外，還有非常多高質素的佳餚和甜品。這裏refill的速度很快，從賣相到味道都令人非常滿意。以下是幾道我特別欣賞的菜式：𓊕蒜蓉粉絲蒸扇貝𓊕椒鹽大蝦𓊕芝士蘑菇焗蟹蓋𓊕龍蝦海鮮茶碗蒸𓊕蠔皇扣海螺片𓊕花膠瑤柱羹𓊕芒果慕絲蛋糕𓊕杏仁甜酒芝士餅六國酒店在香港歷史悠久，因作風穩健以客為尊，令很多「老香港」都成為其熟客。現在的六國酒店雖然經翻新後裝潢時尚，但有很多老員工還是保留着富人情味，殷勤招待的傳統待客之道，擺脫了一般酒店的冰冷感。身為土生土長的香港人，實在對這份老香港

想食超值嘅自助晚餐(ง˙∇˙)ว可以去六國酒店嘅𝐋𝐞 𝐌𝐞𝐧𝐮西餐廳ෆ⸒⸒只需$𝟒𝟗𝟗就可以享受𝟑個鐘嘅華麗盛宴!!✨今期主打有 【堂弄原隻鮑魚鴨掌】鮑魚肉質滑嫩彈牙，搭配特製醬汁，入口鮮美！每位客人各安排咗一份，好貼心(´▽`ʃƪ)♡ᜊ自助餐當然唔少得【冰鎮海鮮】新鮮嘅龍蝦、蝦，蟹腿⋯⋯ 任食啖啖肉嘅龍蝦，肉質鮮嫩，鮮甜彈牙，口感超級滿足˚₊·—̳͟͞͞♥估唔到仲有【爐端燒】同 【鴨肝】鴨肝幾乎入口即化，搭配上果醬同麵包食～正 ꒰◍ˊ◡ˋ꒱੭⁾⁾  ᜊ每晚仲有唔少精彩表演，真係令我哋驚艷！【堂弄原隻鮑魚鴨掌】 【法式龍蝦海鮮酥皮盒】【火焰雪山】令成個用餐體驗更滿足ʕ”̮ॽु⋆⁺₊⋆ ♡̷̷̷ ᜊ 甜品區都係一大亮點之一！各式各樣的精緻甜品同【𝐇𝐚𝐚𝐠𝐞𝐧-𝐃𝐚𝐳𝐬】雪糕係甜品控嘅天堂，一定有款啱食～ʚ(•”̮•)ɞ而且仲包埋無限暢飲汽水及凍果汁🍹係𝟒月𝟏𝟖日至𝟐𝟏日復活節期間，𝐋𝐞 𝐌𝐞𝐧𝐮西餐廳仲特別準備了繽𝐅𝐔𝐍奇趣活動如【敲敲朱古力復活蛋】同【趣緻氣球派發】唔少節日甜品，令你感受到濃厚嘅節日氣氛📍 六國酒店 - 𝐋𝐞 𝐌𝐞𝐧𝐮 西餐廳 (灣仔）〰️ 香港灣仔告士打道𝟕𝟐號一樓🐰: 𝟒.𝟒/𝟓

近排好多朋友都大推六國酒店Le Menu嘅自助晚餐，我終於忍唔住，要同老公去試吓😋記得我大肚嘅時候，食過好多唔同酒店嘅自助餐，貴嘅平嘅都有，但質素真係麻麻地，同埋性質比好低 🥲反而Le Menu俾到我好大嘅驚喜🎁【華麗盛宴･自助晚餐 - 扣鮑魚･龍蝦･爐端燒】（$499 3小時，加送無限暢飲凍果汁及汽水）✅海鮮波士頓龍蝦、加拿大雪花蟹腳、麵包蟹、翡翠螺、青口及熟蝦、雜錦刺身壽司🍣✅廚師現場烹調原件鴨肝、爐端燒、肉眼扒、片皮鵝✅熱葷蒜蓉粉絲蒸扇貝、蠔皇扣海螺片、龍蝦海鮮茶碗蒸、上湯菜膽雞、脆皮德國咸豬手、芝士蘑菇焗蟹等✅甜品菠蘿蜜芝士撻、檸檬馬鈴撻、綠茶歌劇蛋糕🍰等⭐️3場精彩表演⭐️堂弄原隻鮑魚鴨掌、法式龍蝦海鮮酥皮盒和火焰雪山Le Menu嘅自助餐比我嘅感覺係貴精不貴多，每樣食物嘅質素都好高！我尤其覺得佢嘅海鮮同埋熱葷煮得好出色👅至於甜品🍮都好唔錯，真係好有酒店級嘅水準，我特別鍾意檸檬馬鈴撻同埋綠茶蛋糕🎂，因為兩者嘅味道都夠晒濃郁！記得以前細個食自助餐先會有表演睇，但估唔到而家六國酒店都有，以前嘅回憶真係返晒嚟啦！（火焰雪山真係超級超級好食🤤）不得不提嘅係，呢度嘅服務非常好，酒店員工笑容

🎊只需$499就可以品嚐3小時華麗自助晚餐盛宴🥤【無限暢飲汽水及凍果汁】全新限定菜式，每晚仲有精彩表演，包括堂弄原隻鮑魚鴨掌（每位一客）、法式龍蝦海鮮酥皮盒和火焰雪山，讓您視覺和視覺都能享受👍「3小時」的華麗盛宴自助晚餐，選擇繁多，應有盡有，包括冰鎮海鮮、超多膏嘅龍蝦和麵包蟹、燒肉眼扒、原件鴨肝、片皮鵝、雜錦刺身壽司、拉麵、沙律、凍盤，以及來自東南亞、日本、中式及歐陸的各類熱菜佳餚。此外，還有各式精美甜品和 Haagen-Dazs 雪糕等等，美食多與天上繁星，一次過就能盡情享受💖💖💖在4月18日至21日復活節期間，仲特別準備繽FUN奇趣活動，如「敲敲朱古力復活蛋」和「趣緻氣球派發」，還推出了節日甜品如甘荀蛋糕、賓尼兔忌廉蛋糕和十字包，真係超有節日氣氛🎊仲唔約埋親朋好友即刻訂位仲等幾時，限時優惠，機會難得，快d立即預訂，真心超值又好食👍

今日去咗灣仔六國酒店入面嘅「Le Menu」食自助晚餐，酒店近期推出咗華麗盛宴自助晚餐，一個價錢已經可以食晒扣鮑魚、龍蝦同爐端燒，食物種類包羅萬有，總有一款啱你胃口！而家喺三月至四月期間，訂座起三日內繳付全數，仲可以享有額外七折優惠！🍊 自助晚餐現場表演今期嘅特色係師傅會即場表演三道菜式，包括法式龍蝦海鮮酥皮盒、堂弄原隻鮑魚鵝掌同火焰雪山。每個過程大約數分鐘，可以即場見到師傅將唔同材料製作成一道美味嘅菜式，係一個幾特別嘅自助餐體驗🍊 法式龍蝦海鮮酥皮盒師傅先將配料同魷魚、大蝦、青口、蜆肉等海鮮熱炒後再炆煮，放入酥皮內再拎去焗，焗出嚟嘅酥皮香脆，入面嘅海鮮料吸收晒龍蝦汁嘅鮮味，充滿法式風味🍊 堂弄原隻鮑魚鵝掌鮑魚同鵝掌都炆到好腍，鮑魚口感彈牙，鵝掌膠質豐富，而且吸收晒鮑魚汁嘅鮮味，食落去係經典嘅味道🍊 火焰雪山將烈酒倒入鮮奶油，製造火焰嘅視覺效果，而中間嘅係黑森林蛋糕加雲呢拿味雪葩，味道唔會太甜，口感層次豐富🍊 凍肉區自助餐有多款前菜凍肉包括西班牙火腿、意大利扎肉；冰凍海鮮例如麵包蟹、長腳蟹腳、青口、龍蝦、青螺等，全部都充滿海水嘅鮮味；日式魚生刺身，例如三文魚腩、帶子、油甘魚、甜蝦、赤貝

今次去咗灣仔嘅六國酒店入面嘅Le Menu 食餐自助晚餐~ 呢期做緊主題係「華麗盛宴」主打龍蝦，鴨肝，同埋扣飽魚呢~ 真係勁豐富又滿足 😍 好在同朋友一早預訂，7折優惠包晒飲品，紅白汽酒，雪糕任食~ 每日特別環節：有得食之餘，職員會提前提醒，原來廚師每晚仲有即場表演。即整原隻鮑魚鴨掌、龍蝦酥皮盒同埋火焰雪山！一邊食一邊睇表演，用餐體驗就梗係豐富！🎉推介冷盤：🦞 波士頓龍蝦：龍蝦肉質爽口鮮甜，大隻啖啖肉，仲見到好多蝦膏🦀 蟹腳：蟹腳又係啖啖肉，冇乜雪藏味，鮮甜到爆🐟 麵包蟹：蟹膏豐富，蟹肉鮮甜，鍾意食蟹嘅朋友一定唔可以錯過！熱食推介：🐮 燒香草肉眼扒：廚師即切當然要厚切！牛味濃郁，肉質軟嫩，高質～🪿 片皮鵝：淨係睇廚師即場片出嚟已經夠吸引😍 鵝油香十足，皮脆肉嫩，新鮮即製味道當然零舍不同🦪 酥炸生蠔：估唔到美國蠔咁大隻！咬口外脆內滑，鮮味十足🍽️ 蒜蓉粉絲蒸扇貝：扇貝份量足，粉絲吸晒鮮味甜品推介：🧇 即製香脆窩夫：新鮮嘅窩夫外脆內軟，配埋雪糕食簡直係絕配Häagen-Dazs：幾款特別味道都有，正喎👍🏻切餅：酒店最正嘅幾款蛋糕仔都有得食，都唔好錯過呢

六國酒店嘅 Le Menu 餐廳最近推出咗一個好吸引嘅自助晚餐，叫做「華麗盛宴・自助晚餐」✨。呢個自助晚餐由2025年3月1日開始，一直到4月30日，真係唔好錯過！去嘅方法好簡單，由灣仔地鐵站 C 出口行兩個街口再轉左，就到入境處對面嘅六國酒店🏨。上到酒店一樓，你就會見到 Le Menu 餐廳。呢度喺晚市時段內仲有3個由廚師現場煮嘅表演環節，分別係「堂弄原隻鮑魚鴨掌」、「法式龍蝦海鮮酥皮盒」同埋「火焰雪山」，真係好有睇頭🔥。冷盤吧- 三文魚刺身- 龍蝦香芒沙律- 意大利火腿- 青口- 牛油果芒果蟹肉沙律- 蟹腳- 煙鮫魚- 波士頓龍蝦- 翡翠螺- 甜蝦- 核桃煙雞沙律- 蝦- 八爪魚- 麵包蟹- 凱撒沙律- 煙鮑魚熱食吧- 德國脆皮咸豬手- 香煎豬柳配蘋果醬- 法式龍蝦海鮮酥皮盒- 京醬骨- 蒜蓉粉絲蒸扇貝- 荷葉飯- 蠔皇扣海螺片- 比目魚- 龍蝦海鮮茶碗蒸- 酥炸生蠔- 上湯菜膽雞- 片皮鵝- 燒牛扒- 龍蝦海鮮焗飯甜品吧- 芒果慕絲蛋糕- 檸檬馬鈴撻- 紅蘿蔔南瓜蛋糕- 葡撻- 泡芙塔- 杏仁甜酒芝士餅- 綠茶歌劇院蛋糕- 即叫即製窩夫- 菠蘿蜜芝士撻- Haagen-Dazs迷

最近我同屋企人去咗六國酒店嘅Le Menu餐廳食自助晚餐，真係好正。呢個「華麗盛宴・自助晚餐」有好多選擇，由海鮮到甜品，款款都好吸引。啲食物質素真係一流，特別係海鮮，新鮮又多款。仲有廚師即場表演煮「堂弄原隻鮑魚鴨掌」同「法式龍蝦海鮮酥皮盒」，睇住佢哋煮已經好開心。呢個自助餐由3月1號開始，去到4月30號，價錢都幾合理，仲可以加錢無限暢飲。環境都好舒服，啱晒成家人一齊嚟。總言之，呢次經驗真係好滿足，好值得一試，下次我仲想再嚟。

💖 Le Menu (灣仔)✨灣仔告士打道72號六國酒店1樓〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️我已經好耐冇食tea啦，今日特登出嚟食tea係因為見到六國酒店呢一個下午茶好吸引❣️我正正就係比呢一個山葵芝士蛋糕吸引咗🥰。記得我之前喺東京都食過Wasabi雪糕，覺得好好味😆，有少少掛住嗰陣味所以就嚟試吓呢個芝士蛋糕係咪都咁好食🤭，果然冇令我失望。-鴨肝•松露醬•黑魚子下午茶🫖 $488/2👇🏻咸點🥐香煎鴨肝配黑醋醬薄多士 🦢: 外脆內嫩，鴨肝嘅鮮味配上黑醋醬，令人一口接一口😏。薄多士嘅香脆口感恰到好處，真係一個完美嘅搭配‼️黑松露醬布里芝士小餅乾🧀: 餅乾酥脆，布里芝士嘅香濃搭配黑松露醬😆，層次感十足。香煎帶子伴黑魚子🌮: 帶子新鮮、肉質彈牙，黑魚子嘅鹹香為菜式增添咗一份奢華感😚，口感上亦有一種奇妙嘅對比🆚西班牙蒜片蝦 🦐:蝦仁超大粒，蒜香四溢，每一口都令人垂涎欲滴🤤。👇🏻甜點🍬山葵芝士蛋糕🍰:果然冇令我失望呀呢個芝士蛋糕，第一啖食落去已經好香山葵味，但係又唔會話覺得辣🤩喺香港真係好少有機會食到用Wasabi製作嘅美食😳鮮果撻🥙: 鮮果撻色彩繽紛，水果新鮮又多汁，撻皮鬆脆，食落去甜而不膩🤩蜜桃

💁🏻‍♀️鴨肝 • 松露醬 • 黑魚子依幾樣野聽落好似都會係晚餐🌙 / FineDining🍽️出現多嗱！唔一定既，出現係下午茶TEA SET一樣得啫😜金色BlingBling✨既三層架放滿各款精緻野食(鹹甜都有)😋 餐廳以維多利亞風格設計🏛️視覺 • 味覺 • 環境同樣有好好既享受🤗~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•💖 鴨肝 • 松露醬 • 黑魚子 下午茶套餐 ($488/2位 • 原價$548) 💖DUCK LIVER • TRUFFLE PASTE • BLACK CAVIAR AFTERNOON TEA SET(📅 星期一至日 15:00 - 17:00 • 即日至2025年2月28日).▪鹹點▫️香煎鴨肝配黑醋醬薄多士🦆 (鴨肝油香加左酸甜黑醋，中和油膩感，配脆多士)▫️黑松露醬布里芝士小餅乾🧀 (Brie Cheese 奶香味濃 配埋黑松露醬更顯矜貴，底Cracker酥脆)▫️香煎帶子伴黑魚子🤍 (帶子夠鮮又大粒 • 加上黑魚子點綴，令香氣更豐富)▫️西班牙蒜片蝦🧄🦐 (蝦仁爽彈，有蒜油香得來，又唔會好似平咁油浸住)▫️山葵芝士蛋糕💚 (真係估佢唔

位於灣仔六國酒店 Gloucester Luk嘅果漾花語下午茶自助餐今日同朋友去咗試呢個下午茶，算係抵食嘅最鍾意佢嘅蜜桃拿破崙，因為我哋第一轉就係食佢，所以好脆口，而且佢D生果超級新鮮，仲有佢嘅焦糖燉蛋都好好食，焦糖嘅甜度岩岩好，唔好好甜，味道適中。咁多樣甜品入面，我最鍾意就係食佢嘅葡撻，葡撻岩岩出爐超級鬆脆，勁香嘅雲呢拿油味，仲有佢個酥皮真係好出色，食完一個我仲encore左幾轉❣️但佢嘅款式就唔多，不過樣樣都好好食。