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2023-12-11
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土瓜灣雖然是舊區，但有很多臥虎藏龍的美食，今晚同朋友慶生，選了一間新開商場的西班牙餐廳，環境新淨，裝環佈置都好有聖誕氣氛🤩二人晚市套餐先有魷魚刺身作前菜，香香辣辣的很開胃😛9項選擇tapas都不太常見，選材及配搭都很得出有心思，我們選有香煎慢煮八爪魚、日式魚刺身配木魚湯和啤酒蒜片蝦。🌟#日式魚刺身配木魚湯油甘魚很鮮廿美，又厚身，配搭清潤的木魚湯，是很清新的一個小食👍🏻🌟#慢煮八爪魚味道鮮甜，口感彈牙爽滑，調味後香煎得很入味，最欣賞是配黑、麻兩款醬，除了賣相吸引愛，令八爪魚嘅味道更加豐富多變😆🌟#啤酒蒜片蝦蝦肉大隻彈牙，香蒜味配上啤酒，酒香濃郁，減輕了海鮮的腥味，味道更鮮甜。🌟#紅酒燉牛頰卷牛頰肉經過慢煮後相當軟腍腍，吸取了滿滿的紅酒，好入味，加上仲保持鮮嫩的牛肉汁，好惹味，最底是一個香煎嘅甜菠蘿，提升了牛肉的鮮甜，另外配菜有茄子蓉，減輕了牛肉嘅油膩。🌟#煙靭之選 churros烤得熱辣辣既churros外層好香脆，入面就煙煙韌韌，肉桂味道岩岩好，加埋配搭嘅朱古力醬，好好食，仲有抹茶同黃豆味嘅麻糬，果然係煙靭之選🌟#熱抹茶麻糬鮮奶😍拉花好靚，抹茶味又好香濃，暖笠笠，啱晒冬天飲🌟#西班牙鮮
二人晚市套餐
先有魷魚刺身作前菜，香香辣辣的很開胃😛
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9項選擇tapas都不太常見，選材及配搭都很得出有心思，我們選有香煎慢煮八爪魚、日式魚刺身配木魚湯和啤酒蒜片蝦。
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🌟#日式魚刺身配木魚湯
油甘魚很鮮廿美，又厚身，配搭清潤的木魚湯，是很清新的一個小食👍🏻
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🌟#慢煮八爪魚
味道鮮甜，口感彈牙爽滑，調味後香煎得很入味，最欣賞是配黑、麻兩款醬，除了賣相吸引愛，令八爪魚嘅味道更加豐富多變😆
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🌟#啤酒蒜片蝦
蝦肉大隻彈牙，香蒜味配上啤酒，酒香濃郁，減輕了海鮮的腥味，味道更鮮甜。
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🌟#紅酒燉牛頰卷
牛頰肉經過慢煮後相當軟腍腍，吸取了滿滿的紅酒，好入味，加上仲保持鮮嫩的牛肉汁，好惹味，最底是一個香煎嘅甜菠蘿，提升了牛肉的鮮甜，另外配菜有茄子蓉，減輕了牛肉嘅油膩。
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🌟#煙靭之選 churros
烤得熱辣辣既churros外層好香脆，入面就煙煙韌韌，肉桂味道岩岩好，加埋配搭嘅朱古力醬，好好食，仲有抹茶同黃豆味嘅麻糬，果然係煙靭之選
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🌟#熱抹茶麻糬鮮奶
😍拉花好靚，抹茶味又好香濃，暖笠笠，啱晒冬天飲
🌟#西班牙鮮果特飲
果香濃郁又唔會太甜，都好正。
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餐廳環境十分舒適，菜式豐富，好岩聚餐或慶祝，朋友對於餐生日飯十分滿意👍🏻
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