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2025-04-19
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今晚和朋友到食西班牙菜，餐廳幾有格調，氣氛不錯。Tapas 是西班牙菜的特色，這餐廳有很多種類的Tapas，各有特色，感覺好正宗。番茄銀魚柳多士，番茄味濃郁，銀魚有獨特的香味，賣相吸引，多士鬆脆，整體食味平衡。黑機露芝士風乾火腿比堅尼，份量足，黑松露香濃得來不會有一種太怪的味道，配搭火腿、芝士，加上香脆的多士，足以令人回味。烤金文拔芝士莓果醬，比想像中要好味，芝士烤得超軟滑，芝士都幾大塊，配搭脆多士，很滿足。西班牙薯仔軟臘肉腸蛋餅，好大份的前菜，見到都流口水，廚師控制火喉精準，蛋的熟度恰到好處，超香滑。西班牙八爪魚墨魚汁飯，超多八爪魚，相當爽口，不乾柴，食粒烤得好均勻，夠油亮，味道很好，最麻煩就是食到滿嘴烏黑。甜品都不錯，肉桂油條，朱古力醬配雪糕，朱古力醬熱，雪糕凍，一冷一熱的配搭幾好味，而且不太甜。
今晚和朋友到食西班牙菜，餐廳幾有格調，氣氛不錯。Tapas 是西班牙菜的特色，這餐廳有很多種類的Tapas，各有特色，感覺好正宗。
番茄銀魚柳多士，番茄味濃郁，銀魚有獨特的香味，賣相吸引，多士鬆脆，整體食味平衡。
黑機露芝士風乾火腿比堅尼，份量足，黑松露香濃得來不會有一種太怪的味道，配搭火腿、芝士，加上香脆的多士，足以令人回味。
烤金文拔芝士莓果醬，比想像中要好味，芝士烤得超軟滑，芝士都幾大塊，配搭脆多士，很滿足。
西班牙薯仔軟臘肉腸蛋餅，好大份的前菜，見到都流口水，廚師控制火喉精準，蛋的熟度恰到好處，超香滑。
西班牙八爪魚墨魚汁飯，超多八爪魚，相當爽口，不乾柴，食粒烤得好均勻，夠油亮，味道很好，最麻煩就是食到滿嘴烏黑。
甜品都不錯，肉桂油條，朱古力醬配雪糕，朱古力醬熱，雪糕凍，一冷一熱的配搭幾好味，而且不太甜。
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