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2022-10-11
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呢間日本菜裝修偏向英式風，環境比較暗所以好浪漫，好適合生日/特別節日黎慶祝，打卡一流！🌝Edamame 海鹽枝豆 $45份量好多😂作為前菜幾開胃🌝Wagyu和牛 $150薄切和牛，顏色粉嫩幾吸引，口感亦不錯，配埋辣辣哋嘅醬汁，又係幾開胃🌝Crispy Tofu Salad 炸豆腐沙律 $90豆腐外面脆卜卜好香口🤩而下面有啲青瓜沙律，幾清新🌝Spicy Desu 炸蝦卷 $160炸蝦炸粉唔會太厚，而且配辣辣哋嘅醬汁唔會太膩🌝Spicy Tuna Crunch 吞拿魚蓉卷物 $180吞拿魚蓉打得幾滑，充滿油脂🌝Corn Tempura 粟米天婦羅 $130冇諗過粟米好似好普通咁但整得幾好食👍🏻粟米一粒粒炸到脆脆地，配七味粉/抺茶粉都幾夾！🌝Crab 炸軟殼蟹 $180炸得好好酥脆，但咬落去啖啖肉十分Juicy🌝Hamachi kama 鹽燒油甘魚頭 $290燒得好香，油脂逼晒出來🥹唔腥之餘魚肉亦好嫩滑，而且冇乜骨，稍微用粗鹽調味已經好好食🌝Kani 帝王蟹飯 $540蟹肉超多，撈埋三文魚籽同蔥花食，充滿鮮味😋飯粒都入晒味好好食🌝Matcha Lava 抹茶心太軟 $130🤰🏻比較接受到濃度
呢間日本菜裝修偏向英式風，
環境比較暗所以好浪漫，
好適合生日/特別節日黎慶祝，打卡一流！
🌝Edamame 海鹽枝豆 $45
份量好多😂
作為前菜幾開胃
🌝Wagyu和牛 $150
薄切和牛，
顏色粉嫩幾吸引，口感亦不錯，
配埋辣辣哋嘅醬汁，又係幾開胃
🌝Crispy Tofu Salad 炸豆腐沙律 $90
豆腐外面脆卜卜好香口🤩
而下面有啲青瓜沙律，幾清新
🌝Spicy Desu 炸蝦卷 $160
炸蝦炸粉唔會太厚，而且配辣辣哋嘅醬汁唔會太膩
🌝Spicy Tuna Crunch 吞拿魚蓉卷物 $180
吞拿魚蓉打得幾滑，充滿油脂
🌝Corn Tempura 粟米天婦羅 $130
冇諗過粟米好似好普通咁但整得幾好食👍🏻
粟米一粒粒炸到脆脆地，配七味粉/抺茶粉都幾夾！
🌝Crab 炸軟殼蟹 $180
炸得好好酥脆，
但咬落去啖啖肉十分Juicy
🌝Hamachi kama 鹽燒油甘魚頭 $290
燒得好香，油脂逼晒出來🥹
唔腥之餘魚肉亦好嫩滑，
而且冇乜骨，稍微用粗鹽調味已經好好食
🌝Kani 帝王蟹飯 $540
蟹肉超多，撈埋三文魚籽同蔥花食，
充滿鮮味😋
飯粒都入晒味好好食
🌝Matcha Lava 抹茶心太軟 $130
🤰🏻比較接受到濃度高嘅抺茶，
呢隻抹茶入口甘香，流心度剛好，
而香草味雪糕creamy同偏甜，
同抺茶味balance返，
另外蕎麥脆餅脆卜卜好香！
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