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2025-04-19
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這份海陸盛宴套餐結合了前菜、炸物、海鮮、肉類、丸類、蔬菜及甜品,搭配多樣化的粥底、湯底、面底可選,整體風味層次豐富!前菜:沙律味道清爽開胃,可能以日式芝
麻醬調味,蔬菜脆嫩。炸炒:餃子、芝麻雞翼餃子:外皮酥脆,內餡多汁芝麻雞翼:雞翅里芝麻炸至金黃,表皮香脆,芝麻香濃,肉質嫩滑帶甜咸醬香海鮮拼盤白蜆,蝦,北寄貝,鮑魚,元貝,扁蟶子,鮮魚片,龍蝦🦞,蟶子王一隻最特別之處系餐廳自己有魚缸,所有嘅海鮮都好新鮮,最細心之處系餐廳每張枱上面都印有各種食材需要蒸幾耐嘅提示,所以唔使驚蒸過龍!肉類:安格斯牛肉、豚肉片、雞腿肉我哋選擇咗安格斯牛肉:油脂分布均勻,蒸七分熟,肉味濃郁可口。丸類三寶牛骨湯汁牛丸:爆汁口感,牛骨湯內餡鮮濃。墨魚丸:彈牙帶海鮮甜味,可能混有墨魚
顆粒。皮蛋貢丸;味道幾特別,第一次食粥底/面底我哋選擇咗雞湯拉麵,湯底咸香濃郁,略帶海洋咸味。
前菜:沙律味道清爽開胃,可能以日式芝 麻醬調味,蔬菜脆嫩。
炸炒:餃子、芝麻雞翼
餃子:外皮酥脆,內餡多汁
芝麻雞翼:雞翅里芝麻炸至金黃,表皮香脆,芝麻香濃,肉質嫩滑帶甜咸醬香
海鮮拼盤
白蜆,蝦,北寄貝,鮑魚,元貝,扁蟶子,鮮魚片,龍蝦🦞,蟶子王一隻
最特別之處系餐廳自己有魚缸,所有嘅海鮮都好新鮮,最細心之處系餐廳每張枱上面都印有各種食材需要蒸幾耐嘅提示,所以唔使驚蒸過龍!
肉類:安格斯牛肉、豚肉片、雞腿肉
我哋選擇咗安格斯牛肉:油脂分布均勻,蒸七分熟,肉味濃郁可口。
丸類三寶
牛骨湯汁牛丸:爆汁口感,牛骨湯內餡鮮濃。
墨魚丸:彈牙帶海鮮甜味,可能混有墨魚 顆粒。
皮蛋貢丸;味道幾特別,第一次食
粥底/面底
我哋選擇咗雞湯拉麵,湯底咸香濃郁,略帶海洋咸味。
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