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餐廳: 百樂潮州酒家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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通常飲茶都係去普通茶樓貪佢平靚正,今日去左times square 的百樂,當然唔會話平,但真心冇想像中的貴,同埋食物係高質!有幾樣必食/ 不外如是的dish 分享一下,必食1. 芋泥首先戴定Helmet姐不是愛食甜的女生,呢個芋泥對於expect 甜品一定要好甜的人黎講會覺得佢唔夠甜,但姐覺得剛好!起碼冇甜到cover 左個芋頭味。口感唔係好滑但我鐘意,大家都知好滑個啲係加左好多豬油...必食2: 韮菜餅一口的size, 唔會漏汁出嚟之外又可以有個皮chewy 的口感。韮菜餡的調味亦唔係馬虎的,有香蒜同小小豬油味不過不失- 糖醋麵(呢個係佢十大必食之一)略嫌唔夠脆口,同太厚,加完糖同醋之後好似普通撈麵咁。
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通常飲茶都係去普通茶樓貪佢平靚正,今日去左times square 的百樂,當然唔會話平,但真心冇想像中的貴,同埋食物係高質!

有幾樣必食/ 不外如是的dish 分享一下,

必食1. 芋泥
首先戴定Helmet姐不是愛食甜的女生,呢個芋泥對於expect 甜品一定要好甜的人黎講會覺得佢唔夠甜,但姐覺得剛好!起碼冇甜到cover 左個芋頭味。
口感唔係好滑但我鐘意,大家都知好滑個啲係加左好多豬油...

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必食2: 韮菜餅
一口的size, 唔會漏汁出嚟之外又可以有個皮chewy 的口感。
韮菜餡的調味亦唔係馬虎的,有香蒜同小小豬油味

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不過不失- 糖醋麵(呢個係佢十大必食之一)
略嫌唔夠脆口,同太厚,加完糖同醋之後好似普通撈麵咁。

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評分
味道
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用餐途徑
堂食