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2024-09-16
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和媽咪來了素年吃午餐，試吓他們的有機本地菜定食，及養生茶。我們叫了日式三文魚照燒豆腐麻醬稻庭烏冬定食，及台式古早肉燥飯鹽酥菇定食。飲品叫了兩杯養生茶，紅棗桂圓杞子玫瑰花茶，及陳皮南棗釀。～ 日式三文魚照燒豆腐麻醬稻庭烏冬定食：素三文魚無論外表及味道，仿真度都極高。稻庭烏冬彈牙煙靱，配麻醬惹味。豆腐很有質感，而沙律、前菜、茄子、關東煮都出自本地有機菜，食得新鮮安心。～ 台式古早肉燥飯鹽酥菇定食：肉燥飯香醇濃郁，口感細緻。鹽酥菇鹹香開胃，入口香酥，而涼伴肉鬆日本絹豆腐細滑入味。～ 飲品：叫了兩杯養生茶，紅棗桂圓杞子玫瑰花茶，及陳皮南棗釀，食材豐富，養生保健。整體來說，兩個定食中，無論日式或台式，都各有特色，賣相精緻，令人食慾大增。加上食材取自有機本地菜，叫人吃得安心。養生茶也很出色，真材實料，滋潤養顏，媽咪鍾意到不得了😋
我們叫了日式三文魚照燒豆腐麻醬稻庭烏冬定食，及台式古早肉燥飯鹽酥菇定食。飲品叫了兩杯養生茶，紅棗桂圓杞子玫瑰花茶，及陳皮南棗釀。
～ 日式三文魚照燒豆腐麻醬稻庭烏冬定食：素三文魚無論外表及味道，仿真度都極高。稻庭烏冬彈牙煙靱，配麻醬惹味。豆腐很有質感，而沙律、前菜、茄子、關東煮都出自本地有機菜，食得新鮮安心。
～ 台式古早肉燥飯鹽酥菇定食：肉燥飯香醇濃郁，口感細緻。鹽酥菇鹹香開胃，入口香酥，而涼伴肉鬆日本絹豆腐細滑入味。
～ 飲品：叫了兩杯養生茶，紅棗桂圓杞子玫瑰花茶，及陳皮南棗釀，食材豐富，養生保健。
整體來說，兩個定食中，無論日式或台式，都各有特色，賣相精緻，令人食慾大增。加上食材取自有機本地菜，叫人吃得安心。養生茶也很出色，真材實料，滋潤養顏，媽咪鍾意到不得了😋
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