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2021-11-30
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.📍素年Friends of Years📍#饅頭去荃灣 #饅頭食西餐 #饅頭與cafe培養感情系列話說封面張相係我嘅友人映嘅，雖然小編唔太忿氣但都不得不承認佢係映得靚啲🥺。------------------------------1️⃣ 不可能漢堡包 ($128)小編非常推薦呢個set，如果我唔係事先知道佢係間素食餐廳，我絕對相信塊漢堡扒係真肉。Impossible burger size大大個，一定要用刀叉食先食到😂。🔹Impossible burger包體應該係甜餐包，鬆軟中帶些少入囗即溶嘅感覺，烘得夠乾，食到最後都冇比餡料整濕👍🏻。佢哋將impossible meat煎到外層有微微焦香，「肉」質鮮嫩，切開有5成熟嘅視覺效果，而且「肉」汁飽滿，每啖都富有脂香❤️，配埋香口熔岩芝士、蛋黃醬mix芥末醬，以及新鮮生菜同香甜紫洋蔥平衡返油膩感🍔，滿足感up!◾包體：3.5/5◾內在餡料：4.5/5◾評分：8.0/10🔹蕃薯條份量可以用海量嚟形容，咬落香甜軟腍，脆邊相比neighbor 就冇咁明顯，但整體唔會太油膩，總之都係好食😋，友人都有光明正大咁「搶食」。◾評分：8.5/10🔹熱玄米茶--
📍素年Friends of Years📍#饅頭去荃灣 #饅頭食西餐 #饅頭與cafe培養感情系列
話說封面張相係我嘅友人映嘅，雖然小編唔太忿氣但都不得不承認佢係映得靚啲🥺。
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1️⃣ 不可能漢堡包 ($128)
小編非常推薦呢個set，如果我唔係事先知道佢係間素食餐廳，我絕對相信塊漢堡扒係真肉。Impossible burger size大大個，一定要用刀叉食先食到😂。
🔹Impossible burger
包體應該係甜餐包，鬆軟中帶些少入囗即溶嘅感覺，烘得夠乾，食到最後都冇比餡料整濕👍🏻。佢哋將impossible meat煎到外層有微微焦香，「肉」質鮮嫩，切開有5成熟嘅視覺效果，而且「肉」汁飽滿，每啖都富有脂香❤️，配埋香口熔岩芝士、蛋黃醬mix芥末醬，以及新鮮生菜同香甜紫洋蔥平衡返油膩感🍔，滿足感up!
◾包體：3.5/5
◾內在餡料：4.5/5
◾評分：8.0/10
🔹蕃薯條
份量可以用海量嚟形容，咬落香甜軟腍，脆邊相比neighbor 就冇咁明顯，但整體唔會太油膩，總之都係好食😋，友人都有光明正大咁「搶食」。
◾評分：8.5/10
🔹熱玄米茶
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2️⃣日式咖哩吉列豬扒意大利飯 ($108)
呢個係友人嗌嘅，小編偷食咗佢哋一啖飯，日式咖哩嘅辛香料味道濃郁中帶甜，意大利飯半熟分明有咬口，感覺都值得一試😆。
◾評分：冇食到肉，資料唔齊全，所以呢項就唔打分啦。
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🔸整體評分：8.3/10
🔸小編回頭率：7.5/10
另外想講下，小編走嗰陣見到隔離枱有食客嗌咗impossible burger套餐，但剩係食包完全冇掂過啲蕃薯條咁款，小編都理解該名食客可能唔想食太飽，不過其實店家menu都有寫明可以減少份量/走蕃薯條。我唔係咩環保主義者，但係能力範圍內，我覺得出句聲減少浪費都唔係好難啫😕。
日式咖哩吉列豬扒意大利飯
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不可能漢堡包
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