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2023-04-25
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呢幾日天氣凍凍地，又係打邊爐嘅好時間🤓616不嬲都好出名，可以食到唔同牛嘅刁鑽部位，鍾意食牛嘅朋友仔一定嚟。因為唔想食辣，所以叫咗牛骨清湯，入邊有成大條牛骨、蘿蔔，簡簡單單用牛骨牛仔已經好香，個湯夠青先至可以食到牛嘅香味。特選和牛盛有齊羽下、牛胸肉、赤身，仲送澳洲五花趾，初頭睇落以為份量得好少。點知同朋友仔一路食一路講點解好似食極都仲有🤣🤣🤣羽下油脂分布形狀細緻、均勻，形似羽毛😝 油膩降低嫩度升級。牛胸肉真係超好食❤️ 油脂雪花分布均勻，口感好軟嫩，超正。赤身脂肪比較少，咬落去牛味重。幾種牛有肥有唔肥可以平衡一下！616係牛肉專門店，所以一定有刁鑽部位，一直都好鍾意胸口油😳佢哋嗰啲切到細細件同埋薄薄地，輕輕淥一陣就可以食，口感爽牛味豐富。叫咗烏冬同埋菜，清清地湯底配埋已經好好食。嘢飲方面佢哋嘅手工啤酒都好出名，下次可以試埋。今次飲咗洛神玫瑰茶同菊花桂圓露，非常推介桂花桂圓露，唔算好甜，但係桂圓味道好出✨✨✨📍 616麥子 (尖沙咀)尖沙咀赫德道4號The Hart 1樓
因為唔想食辣，所以叫咗牛骨清湯，入邊有成大條牛骨、蘿蔔，簡簡單單用牛骨牛仔已經好香，個湯夠青先至可以食到牛嘅香味。
特選和牛盛
有齊羽下、牛胸肉、赤身，仲送澳洲五花趾，初頭睇落以為份量得好少。點知同朋友仔一路食一路講點解好似食極都仲有🤣🤣🤣羽下油脂分布形狀細緻、均勻，形似羽毛😝 油膩降低嫩度升級。牛胸肉真係超好食❤️ 油脂雪花分布均勻，口感好軟嫩，超正。赤身脂肪比較少，咬落去牛味重。幾種牛有肥有唔肥可以平衡一下！
616係牛肉專門店，所以一定有刁鑽部位，一直都好鍾意胸口油😳佢哋嗰啲切到細細件同埋薄薄地，輕輕淥一陣就可以食，口感爽牛味豐富。叫咗烏冬同埋菜，清清地湯底配埋已經好好食。嘢飲方面佢哋嘅手工啤酒都好出名，下次可以試埋。今次飲咗洛神玫瑰茶同菊花桂圓露，非常推介桂花桂圓露，唔算好甜，但係桂圓味道好出✨✨✨
📍 616麥子 (尖沙咀)
尖沙咀赫德道4號The Hart 1樓
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