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2024-06-03
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呢一間餐廳係自家製品牌，最正係全部點心都係手作即點即做嘅😌，而且師傅經驗豐富，係東京富麗華多年，專為高官達人同明星服務😍，係香港都做過多間米芝蓮酒店同大型連鎖酒樓集團主管，一定要試下🥳菜苗餃 🥟鋿晶館的菜苗餃皮薄餡多,內餡由新鮮菜苗和鮮蝦組合而成,鮮嫩爽口,飽滿可口,值得細細品嘗😎🍲 蘿蔔腸粉 🍲蘿蔔腸粉Q彈滑嫩,配上薄脆炸皮同滿滿的蘿蔔絲餡料，令人一口接一口停不下來🤤乳鴿 🕊乳鴿肉質嫩滑,配上醋汁,更解膩🙌🏻蒸鱔 🐟蒸鱔鮮滑細嫩,口感似雲朵般輕盈入口即化。鱔魚配合豉汁蒸的烹調手法,讓這道菜品保留了鱔魚的肥美 🥳蟲草雞湯 🍲蟲草雞湯濃郁鮮美,非常養生，溫潤滋補🤩飛天唐生菜煲 🥬 飛天唐生菜煲好惹味，生菜新鮮爽脆,蝦醬味道突出，仲有好多蒜頭薑粒同蝦米 😋薑汁雙皮奶 🥛 薑汁雙皮奶濃郁香甜,口感滑嫩👍薑汁糕口感煙韌，薑味濃郁，好似食緊薑糖咁😆
菜苗餃 🥟
鋿晶館的菜苗餃皮薄餡多,內餡由新鮮菜苗和鮮蝦組合而成,鮮嫩爽口,飽滿可口,值得細細品嘗😎
🍲 蘿蔔腸粉 🍲
蘿蔔腸粉Q彈滑嫩,配上薄脆炸皮同滿滿的蘿蔔絲餡料，令人一口接一口停不下來🤤
乳鴿 🕊
乳鴿肉質嫩滑,配上醋汁,更解膩🙌🏻
蒸鱔 🐟
蒸鱔鮮滑細嫩,口感似雲朵般輕盈入口即化。鱔魚配合豉汁蒸的烹調手法,讓這道菜品保留了鱔魚的肥美 🥳
蟲草雞湯 🍲
蟲草雞湯濃郁鮮美,
非常養生，溫潤滋補🤩飛天唐生菜煲 🥬
飛天唐生菜煲好惹味，生菜新鮮爽脆,蝦醬味道突出，仲有好多蒜頭薑粒同蝦米 😋
薑汁雙皮奶 🥛
薑汁雙皮奶濃郁香甜,口感滑嫩👍
薑汁糕
口感煙韌，薑味濃郁，好似食緊薑糖咁😆
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