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2019-12-21
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朋友推薦|祥仔^這間餐廳說值得一試，形容非常高質。開始時都半信半疑地進入餐廳，一坐下就發現著名食家都在對面檯吃飯，更加相信有一定的水準，結果當然沒有令我失望。 食物 5/5「香草牛油焗翡翠螺」大大的翡翠螺，份量十足。底是薯蓉，螺口亦有些許牛油焗薯，螺肉鮮甜彈牙又唔韌，好味「祥仔脆脆豬扒飯」是該店的招牌菜。我沒想過豬排和飯是分開上的，一看豬排以為會很炸，咬落口才知道脆的部分其實好薄，更多感受的是豬排的嫩滑，有驚喜。而蕃茄飯很開胃，最特別的是有蛋和飯一起炒，再淋上蕃茄汁，不錯！「爵肉牛柳」是鐵板燒的方式呈現，一端出來香熱勃勃。牛柳味道恰當好處，最特別的是它的汁，詢問後才知道是鴨肝醬，再配以薯仔等配菜，份量真的不少。「芝士海鮮大燴」相比其他菜式似乎沒有太大的驚喜，但也算穩陣之選。 「荷蘭寶貝鬆餅伴草莓」（兩人份量） 好香又好薄的鬆餅，再配以水果，非常適合做飯後甜品，等了20分鐘也是值得。「十勝紅豆冰」與平時飲的紅豆冰有不同之處，十勝原來是日本的十勝紅豆，再配以明治鮮奶和自製的紅豆雪糕，配搭很完美。很喜歡吃它的紅豆雪糕，非常香滑！環境 4/5位於K11藝術館中心，地方寬敞，不會有壓迫感。
食物 5/5
「香草牛油焗翡翠螺」大大的翡翠螺，份量十足。底是薯蓉，螺口亦有些許牛油焗薯，螺肉鮮甜彈牙又唔韌，好味
「祥仔脆脆豬扒飯」是該店的招牌菜。我沒想過豬排和飯是分開上的，一看豬排以為會很炸，咬落口才知道脆的部分其實好薄，更多感受的是豬排的嫩滑，有驚喜。而蕃茄飯很開胃，最特別的是有蛋和飯一起炒，再淋上蕃茄汁，不錯！
「爵肉牛柳」是鐵板燒的方式呈現，一端出來香熱勃勃。牛柳味道恰當好處，最特別的是它的汁，詢問後才知道是鴨肝醬，再配以薯仔等配菜，份量真的不少。
「芝士海鮮大燴」相比其他菜式似乎沒有太大的驚喜，但也算穩陣之選。
「荷蘭寶貝鬆餅伴草莓」（兩人份量） 好香又好薄的鬆餅，再配以水果，非常適合做飯後甜品，等了20分鐘也是值得。
「十勝紅豆冰」與平時飲的紅豆冰有不同之處，十勝原來是日本的十勝紅豆，再配以明治鮮奶和自製的紅豆雪糕，配搭很完美。很喜歡吃它的紅豆雪糕，非常香滑！
環境 4/5
位於K11藝術館中心，地方寬敞，不會有壓迫感。
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