牡蠣小屋

營業中

休息中

天氣漸漸轉清涼 放工食咗飯先再去行一陣街 買定啲聖誕裝飾應下節老婆鍾意食蠔 牡蠣小屋 這間食蠔專門店 一直都人氣高企 好多朋友試過都話唔錯 而且地點非常方便 銅鑼灣地鐵站一出就到自己本身都好鍾意去日本 這裏裝修得很地道 可以感受到都花咗唔少心思 我都好著重餐廳坐得舒唔舒服 這裏做得很不錯 彷如置身日本 有一邊座位係榻榻米鐵盒燒生蠔半打店員服務好好 燒之前會先攞過來畀你睇咗先 每一隻都好大隻好肥美 之後再放入鐵盒內煮原來可以追加拉克萊芝士 店員會將整嚿芝士捧過來 在你面前加熱 再放上生蠔表面 個芝士好好食 和生蠔味道也很匹配 我自己會較鍾意加上芝士 味道同口感都會豐富啲 老婆就鍾意食返原汁原味 主要食返生蠔味較重 😍😍日本生牡蠣山芋蓉鍋朋友之前食過非常推薦 山芋磨成泥漿狀 配上其他日本蔬菜 就成為了一道滋補健胃的美食 冬天非常啱飲 等蔬菜煲一陣之後就可以將生蠔逐隻放落鍋 連埋湯一齊享用 湯底鮮甜 生蠔亦有另一番風味十貫壽司 帆立貝拖羅甜蝦 再加上時令日本鮮魚 這個很有驚喜 質素非常之高 食材質素非常之高師傅亦處理得很好總括嚟講 生蠔用的都是高級食材 而且烹調方面亦處理得很好