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2022-05-23
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朋友好鍾意食牡蠣,前兩日佢考完試,我地就一齊去左銅鑼灣呢間牡蠣小屋食lunch。鹿兒島產和牛、生蠔涮涮鍋 $580呢款涮涮鍋有蔬菜拼盤、三片和牛同埋兩隻生蠔。唔好以為三片和牛好少,因為每片都有半隻大碟咁大片,所以三片其實係有平時打邊爐成大碟牛肉咁多,仲要呢個係和牛,啲雪花好靚,食落幾乎有入口即溶嘅口感,仲好重牛味,好食。生蠔好大隻,差啲想生食,不過呢個係要淥大約1-2分鐘,直至生蠔唔再呈現半透明嘅顏色就可以食用。生蠔食落好新鮮好濃味,正。蔬菜拼盤有幾款唔同嘅蔬菜,仲有蘿蔔同金菇。我地之後仲有加$48去追加烏冬,湯底淥鍋蔬菜、和牛同埋生蠔之後,烏冬再吸收埋湯底嘅精華,又彈牙又入味。明太子芝士玉子燒 $98玉子燒好大份,上面有明太子醬,入面仲有拉絲嘅流心芝士同埋明太子,充滿鹹香,好食。特大吉列蠔 $78$78有大隻吉列蠔,比起平時喺其他地方食到嘅吉列蠔大隻好多,炸到外脆之餘入面都依然有肉汁,抵食。
鹿兒島產和牛、生蠔涮涮鍋 $580
呢款涮涮鍋有蔬菜拼盤、三片和牛同埋兩隻生蠔。唔好以為三片和牛好少,因為每片都有半隻大碟咁大片,所以三片其實係有平時打邊爐成大碟牛肉咁多,仲要呢個係和牛,啲雪花好靚,食落幾乎有入口即溶嘅口感,仲好重牛味,好食。
生蠔好大隻,差啲想生食,不過呢個係要淥大約1-2分鐘,直至生蠔唔再呈現半透明嘅顏色就可以食用。生蠔食落好新鮮好濃味,正。
蔬菜拼盤有幾款唔同嘅蔬菜,仲有蘿蔔同金菇。
我地之後仲有加$48去追加烏冬,湯底淥鍋蔬菜、和牛同埋生蠔之後,烏冬再吸收埋湯底嘅精華,又彈牙又入味。
明太子芝士玉子燒 $98
玉子燒好大份,上面有明太子醬,入面仲有拉絲嘅流心芝士同埋明太子,充滿鹹香,好食。
特大吉列蠔 $78
$78有大隻吉列蠔,比起平時喺其他地方食到嘅吉列蠔大隻好多,炸到外脆之餘入面都依然有肉汁,抵食。
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