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2019-02-26
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慶祝上星期日大考，今日特地到以蜂蜜蛋糕等甜品見稱的沙田凱悅酒店咖啡廳食大餐！一入門口就有大大個甜品station 極度誘人。酒店近期主打四重奏，四個food stations 由晚上6:45 開始，每隔大概30分鐘會輪流推出限量美食。三文魚籽蟹籽刺身飯，迷你剌身飯上面鋪上三文魚籽及蟹籽，甘甜味美。芝士磨菇焗龍蝦配香煎鵝肝，即焗芝士蘑菇龍蝦，龍蝦十分肥美；鵝肝煎得剛剛好，外脆內軟。大愛蠔皇鮑魚扣花膠伴脆米，每份都有鮑魚和花膠，加上脆米增加口感。四重奏還有甜品火焰橙酒車厘子牛油蛋糕，此外甜品站還有多款高質味美的甜品。除了四重奏，熱盤和冷盤亦有多款美食，推介老花湯南北杏西洋菜煲鴨腎、即焗pizza、黑椒牛柳粒；還有素食corner 供素食人士享用！
一入門口就有大大個甜品station 極度誘人。酒店近期主打四重奏，四個food stations 由晚上6:45 開始，每隔大概30分鐘會輪流推出限量美食。
三文魚籽蟹籽刺身飯，迷你剌身飯上面鋪上三文魚籽及蟹籽，甘甜味美。
芝士磨菇焗龍蝦配香煎鵝肝，即焗芝士蘑菇龍蝦，龍蝦十分肥美；鵝肝煎得剛剛好，外脆內軟。
大愛蠔皇鮑魚扣花膠伴脆米，每份都有鮑魚和花膠，加上脆米增加口感。四重奏還有甜品火焰橙酒車厘子牛油蛋糕，此外甜品站還有多款高質味美的甜品。
除了四重奏，熱盤和冷盤亦有多款美食，推介老花湯南北杏西洋菜煲鴨腎、即焗pizza、黑椒牛柳粒；還有素食corner 供素食人士享用！
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