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2024-10-29
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趁放假，中午出沙田市中心食個精緻高質嘅午餐。呢間The Salted Pig想試好耐，今次終於都有時間可以試下，餐廳有自己網站可以提早預約用餐時間咁就唔使等。午餐時間有lunch set, 番茄湯超大一碗，食得出好新鮮唔係用粉溝出黎，好好飲好開胃。主角係「BBQ PORK RIBS」：醬燒豬肋骨真係超大一塊，我諗三個人食都夠，烤到岩岩好，肉質鮮美，又嫩又多汁，真係食過算一算二嘅嫩！因為媽咪想食飯就叫左個「雜菌松露意大利飯」：簡簡單單，但都有質素保證。原本驚唔夠食仲叫左個「意式凍肉芝士拼盤」：點知一上黎超驚喜，真係爆大份嘅前菜呀！意大利風乾火腿份量十足又高質，唔係出面超鹹果只，配上新鮮又甜嘅無花果同雜錦芝士、醃菜、酸麵包同其他堅果，真係好鐘意。呢盤野真係好抵食好鐘意！
午餐時間有lunch set, 番茄湯超大一碗，食得出好新鮮唔係用粉溝出黎，好好飲好開胃。
主角係「BBQ PORK RIBS」：醬燒豬肋骨真係超大一塊，我諗三個人食都夠，烤到岩岩好，肉質鮮美，又嫩又多汁，真係食過算一算二嘅嫩！
因為媽咪想食飯就叫左個「雜菌松露意大利飯」：簡簡單單，但都有質素保證。
原本驚唔夠食仲叫左個「意式凍肉芝士拼盤」：點知一上黎超驚喜，真係爆大份嘅前菜呀！意大利風乾火腿份量十足又高質，唔係出面超鹹果只，配上新鮮又甜嘅無花果同雜錦芝士、醃菜、酸麵包同其他堅果，真係好鐘意。呢盤野真係好抵食好鐘意！
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