竺扶大班燒味

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今朝早過灣仔交文件,順便係附揾間餐廳快食醫肚，燒味飯當然係不二之選。見呢間灣仔嘅竺扶大班燒味好多人食就跟入，佢哋嘅燒味飯真係掂到震，尤其係個燒鵝五寶飯（燒鵝五寶飯），簡直係燒味控嘅首選！竺扶大班燒味嘅燒鵝五寶飯（燒鵝五寶飯），香氣撲鼻，流晒口水！入面有至尊古井燒鵝、銷魂叉燒皇、燒腩仔、仲有半隻鹹蛋黃，夠晒豐富。先講個至尊古井燒鵝，皮脆肉嫩，油香四溢，咬落去卜卜脆，鵝肉又夠晒入味，好味！佢哋用嘅古井燒鵝燒得夠晒火候，滿滿鵝脂香但食落去又唔會覺得肥膩。個銷魂叉燒皇都好鬼正，叉燒肥瘦適中，蜜汁均勻，燒到邊位有少少焦香，咬落去軟嫩多汁，甜甜鹹鹹，真係好惹味！個名真係冇改錯，食完真係會銷魂！燒腩仔都好有水準，皮脆肉香，肥瘦相間，咬落去卜卜脆，油香滿溢，真係好邪惡！佢哋嘅燒腩仔，皮燒得夠晒鬆化，肥肉又唔會太膩，食落去口感豐富，層次分明。仲有半隻鹹蛋黃，鹹香油潤，撈埋啲飯一齊食，簡直係畫龍點睛！鹹蛋黃嘅鹹香味，可以提升成個飯嘅味道，令到成個飯更加惹味。除咗燒味飯，佢哋仲有雞腳豬骨老火湯送，真係好抵食！個湯好足料，飲落去好夠火候，充滿雞腳同豬骨嘅香味，飲完好暖胃！