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2022-09-09
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最近天氣開始無咁熱，睇黎秋天都就快到，秋風起好多香港既朋友仔都會諗起煲仔飯，今晚就去左「憶食尚臘味煲仔飯」。平時食煲仔飯都中意去街邊食大排檔風味，但有時質素未必好好，今次試依間自己覺得係無左大排檔既風味，但煲仔飯既質素絕對係超值。「特色臘味煲仔飯」($158):價錢可能比出面既煲仔飯貴少少，但餐廳主打既臘味都係自家品牌，平時食煲仔飯最驚食到濕既飯，但依間既煲仔飯夠乾身，飯粒仲有臘味既油，夠香口。另外，臘肉同臘鴨都唔會硬都咬唔到。而特別要推介佢地既頭抽，佢地係用自家品牌既頭抽，有少少甜味，加左落個飯食真係忍唔住食多幾碗😆「川椒麻辣雞煲」($108):平時有睇開我寫食評既都知我中意食雞煲，今次依個雞煲味道夠川味，麻香夠重， 但啲雞大隻少少就會開心啲，而瓦煲熱辣辣既關係，雞會有少少燶左，但反而令到啲雞有陣焦香味。
「特色臘味煲仔飯」($158):
價錢可能比出面既煲仔飯貴少少，但餐廳主打既臘味都係自家品牌，平時食煲仔飯最驚食到濕既飯，但依間既煲仔飯夠乾身，飯粒仲有臘味既油，夠香口。另外，臘肉同臘鴨都唔會硬都咬唔到。而特別要推介佢地既頭抽，佢地係用自家品牌既頭抽，有少少甜味，加左落個飯食真係忍唔住食多幾碗😆
「川椒麻辣雞煲」($108):
平時有睇開我寫食評既都知我中意食雞煲，今次依個雞煲味道夠川味，麻香夠重， 但啲雞大隻少少就會開心啲，而瓦煲熱辣辣既關係，雞會有少少燶左，但反而令到啲雞有陣焦香味。
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