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2018-10-29
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秋高氣爽最適合行山郊遊，想喺行山前好好醫肚，大澳絕對係一個幾好嘅選擇。每逢假日東涌去大澳坐巴士條人龍都真係幾得人驚，雖然班次都算密，但睇見堆人真係會擔心大澳有陸沉嘅感覺👉🏻👈🏻一路都好想試伯伯呢間碳烤雞蛋仔，但每次一見到條人龍都打消念頭，所以今次嘅策略就係一落巴士乜都唔理就即刻過橋去搵咗伯伯先！好彩只係排第4由於佢只係得壹個爐，所以絕對係慢工出細課，如果烤得過左火嘅，佢會寧願叫你等多等，幫你整過下一底，所以質素都幾有保證係等待嘅時候，俾佢嘅紫背天葵吸引左，因為竟然用試飲做招徠，試啱先買證明伯伯對佢嘅自家製都好有信心等咗大概20分鐘，雞蛋仔終於出爐啦！影完相梗係拿拿林試一試佢啦，咬落去外脆內軟，裏面雖然唔係話好濃蛋香味，但係有一種好似食緊雞蛋糕煙靭嘅口感，個人覺得幾特別，係我暫時食過最好味嘅雞蛋仔！想話臨上山前再買多底，不過已經見到條長長嘅人龍返嚟啦，所以唯有放棄
一路都好想試伯伯呢間碳烤雞蛋仔，但每次一見到條人龍都打消念頭，所以今次嘅策略就係一落巴士乜都唔理就即刻過橋去搵咗伯伯先！好彩只係排第4由於佢只係得壹個爐，所以絕對係慢工出細課，如果烤得過左火嘅，佢會寧願叫你等多等，幫你整過下一底，所以質素都幾有保證
係等待嘅時候，俾佢嘅紫背天葵吸引左，因為竟然用試飲做招徠，試啱先買證明伯伯對佢嘅自家製都好有信心
紫背天葵煲山楂
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等咗大概20分鐘，雞蛋仔終於出爐啦！影完相梗係拿拿林試一試佢啦，咬落去外脆內軟，裏面雖然唔係話好濃蛋香味，但係有一種好似食緊雞蛋糕煙靭嘅口感，個人覺得幾特別，係我暫時食過最好味嘅雞蛋仔！
炭燒雞蛋仔
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想話臨上山前再買多底，不過已經見到條長長嘅人龍返嚟啦，所以唯有放棄
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