割烹櫓杏 (iSQUARE國際廣場)

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Item: 割烹 櫓杏 (iSQUARE國際廣場)
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Author: faiton513

Kappo Ro Ann (iSQUARE)

4.5

438 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

37695

尖沙咀

$801以上

日本菜壽司/刺身廚師發辦

344

faiton513

等級4

又一間日本熊本直送食材，日料終於可以多一個選擇。上網睇到話平日都好多人等位，所以今次提早訂位‼️ 建議入座前就睇好食乜😋今次點咗網上最火嘅火山鍋，套餐主要以豬五花🐷為主，擺盤真係好似火山咁。每一款套餐都會包埋小菜、沙律、黑松露茶碗蒸，份量都有誠意㗎，仲有菠蘿雪葩。小菜係刺身盛合同鰻魚同青瓜配土佐酢。刺身肉量好多，其中比較有驚喜嘅係海蝦，冇乜腥味之餘口感都幾嫩口；另外一道小菜，鰻魚同青瓜配土佐酢，雖然係配送嘅小菜但魚畀嘅厚度同份量都唔吝嗇，配搭酸醬汁特別開胃。黑松露茶碗蒸嘅黑松露都畀得好足，但又唔會蓋過咗蛋香味。主角火山鍋入面嘅豬五花，紋路都好靚，好好食，湯底都唔會淨係味精味，食完都唔會覺得口渴。呢間嘅一人鍋套餐我嚟講係值得再幫襯，價錢都算公道💁🏻‍♀️

又一間日本熊本直送食材，日料終於可以多一個選擇。上網睇到話平日都好多人等位，所以今次提早訂位‼️ 建議入座前就睇好食乜😋

今次點咗網上

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最火嘅火山鍋，套餐主要以豬五花🐷為主，擺盤真係好似火山咁。每一款套餐都會包埋小菜、沙律、黑松露茶碗蒸，份量都有誠意㗎，仲有菠蘿雪葩。小菜係刺身盛合同鰻魚同青瓜配土佐酢。刺身肉量好多，其中比較有驚喜嘅係海蝦，冇乜腥味之餘口感都幾嫩口；另外一道小菜，鰻魚同青瓜配土佐酢，雖然係配送嘅小菜但魚畀嘅厚度同份量都唔吝嗇，配搭酸醬汁特別開胃。黑松露茶碗蒸嘅黑松露都畀得好足，但又唔會蓋過咗蛋香味。主角火山鍋入面嘅豬五花，紋路都好靚，好好食，湯底都唔會淨係味精味，食完都唔會覺得口渴。