割烹 櫓杏 (iSQUARE國際廣場)

尖沙咀iSQUARE頂層呢間餐廳係香港唯一以九州熊本為主題嘅料理餐廳 - 「割烹櫓杏」，店內坐擁 維港無敵景緻‼️ 大部份食材更係由熊本直送嚟嘅新鮮食材✈️ 試過之後已成功俘虜我個胃😝🍣 $680/位 Omakase壽司套餐：由主廚發辦，整套料理從前菜到甜品都充滿誠意🥰• 前菜：水雲配蟹肉水還味道鹹香搭配鮮甜蟹肉，口感層次豐富• 十二貫壽司+卷物：獅魚腩 - 魚肉呈淡粉色帶光澤，肉質油潤金目鯛 - 鮮甜細膩平目魚 - 魚身肉配裙邊口感層次豐富皮剝魚 - 鮮爽帶勁海鹽青檸汁配魷魚 - 清爽醒胃池魚 - 冬天肥腴，經禾稈草煙燻後香氣獨特秋刀魚 - 以薑蔥點綴更添風味北寄貝 - 脆嫩多汁赤身配柚子胡椒 - 辛香開胃中拖羅 - 脂香適中拖羅 - 更是油脂甘香、入口即溶😋海膽 - 鮮甜綿密鯖魚棒 - 外焦內嫩鮮味十足•味噌湯：濃郁暖胃•季節意式Gelato手工雪糕：熱情果椰子🥥 味道清新，果味香濃、海鹽牛奶 🥛 必選推介，咸甜交夾 奶味香濃👍🏻👍🏻🎂 免費生日畫碟服務顧客於餐廳慶祝節日🎂，餐廳仲會提供免費畫碟及即影即有拍照服務🥰（記得提前預約啊）💳 信用卡優惠（公眾假期除外）• 恒生、匯豐及AE卡：每人消費滿$1000，晚餐可享九折；• AEON信用卡：隨時可享九折優惠• JCB信用卡：隨時可享八折優惠…查看更多

位於尖沙咀ɪꜱQᴜᴀʀᴇ的割烹櫓杏是一家以日本熊本縣食材為主題的日式餐廳，開業至今已迎來八周年，食材由日本直送，包括和牛、海鮮及時令蔬菜，品質新鮮。餐廳由經驗豐富的日籍主廚主理，採用「割烹」烹調方式，融合傳統與創新，呈現精緻日式料理。今次品嚐的是八周年紀念懷石套餐，折後每人888港元，包含多道經典菜式，性價比頗高。.餐廳位於ɪꜱQᴜᴀʀᴇ 28樓，環境以舒適卡座為主，窗邊可俯瞰維多利亞港夜景，氣氛雅致寧靜。店內設有售賣部，供應一些瓷器、熊本蔬果及醬料。餐廳另設壽司吧枱，提供由師傅主理的ᴏᴍᴀᴋᴀꜱᴇ套餐，充滿吸引力。今次選擇了鍋物套餐，坐在維港景的枱邊，環境舒適，服務細心。.8周年鍋會席 💲888
✿ 水沙津
✿ 刺身三種
✿ 壽司五貫
✿ 大蝦和蔬菜天麩羅
✿ 自選鍋 - 涮涮鍋或壽喜燒（包括：火鍋肉品四款：鹿兒島A5和牛、北海道豚肉 - 包括腩肉和肩的部份、天草雞以及野菜盤）
✿ 鳥冬或雑炊
✿ 時令雪糕.
水沙津以熊本阿蘇名水調製，搭配新鮮莫札特野菜，入口清甜爽脆，賣相清新，為餐單開啟輕盈序幕。刺身三種包括赤身、甜蝦及真名鰹，魚肉鮮嫩，甜蝦甘甜，搭配醬油及山葵，味道純粹。壽司五貫選用三文魚子、海膽等食材，米飯軟硬適中，海產新鮮，展現日式料理的細膩。.
大蝦及蔬菜天麩羅外層酥脆，蝦肉彈牙，蔬菜清甜，僅提供鹽作調味，突顯食材原味。選了壽喜燒選用鹿兒島A5和牛、北海道豚腩肉、北海道豚肩肉及天草雞，豚腩肉肥瘦均衡，豚肩肉質地嫩滑，和牛入口即化，湯底濃郁，滋味豐富。除了肉之外，當然還有非常豐富的蔬菜籃，個人最喜歡是當中的粉絲，盡吸湯底的精華。鍋物後的鳥冬吸收湯底精華，口感順滑，為主菜增添層次。蜜桃雪葩清新甜美。…查看更多

10月慶祝生日試咗一間居酒屋 $680 可以食到晚市 Omakase！整體仲要幾滿意！如果要講我身邊最多人生日一個月份，一定係 10 月 今日嚟試 Omakase 亦係嚟同人慶祝生日時不宜遲 即刻講吓 $680 食咗啲咩啦首先前菜就有呢款 汁煮鮟鱇魚肝，我係第一次食到咁滑嘅鮟鱇魚肝 平時食嘅魚肝都係實淨好多完全冇咁滑醬汁甜甜哋好夾 件事好開胃【魷魚】魷魚刺身切到透光，入口爽彈唔黏牙【深海池魚】深海池魚油花均勻，魚皮炙過後逼出油脂香，肉質又 Keep 到個爽口【金目調】清新淡雅 魚皮燒完之後帶一點油香 外皮更脆身 口感豐富啲【帆立貝】帶子上面灑咗青檸調味，令到帶子好香 完全唔腥仲好鮮甜💕【油甘魚】揀選咗魚腩位 魚油香氣係口腔化開嗰下真係好治癒【牧丹蝦】牧丹蝦好鮮甜 肉質好彈牙！！！【剝皮魚 剝皮魚肝 】剝皮魚第一次聽...上網睇返原來係因為【三文魚腩】 三文魚冇得輪 新鮮又滋味！【大拖羅】 入口即溶！大癲！【中拖羅】筋膜處理得好好，魚油好香，入口即溶完全無筋【赤身】 好香！肉質彈牙【海鰻青瓜卷】都好出色🥹，鰻魚肉質分明夾住一絲絲青瓜幼絲一啖咬落 夾埋好清爽仲有鰻魚汁份量剛好 唔會太甜劉師傅全程專注處理食材，同時由會幫手準備唔同嘅食材，好似睇緊表演緊 點樣可以Multi task 得嚟又好有條理同時唔同壽司、食材處理之間嘅清潔嘅功夫都有做足刀功睇落都好俐落 （ 當然我唔Pro ）咁講返環境啦，首先選址喺 Isquare ，樓下上去都好舒服方便，重點係佢喺28 樓座擁有好靚嘅海景，不過因為今次Omakase Set 所以我哋就坐吧枱，但如果食再豐富啲嘅懷石料理，就可以Book定海景位！加埋佢嘅間隔設計好有私隱度，係靈感源自「熊本城」內部風格嘅設計 感覺氣氛會好好！…查看更多

🍣 $680 12件壽司Omakase套餐｜層次豐富Omakase套餐精選12件手握壽司，每件即握即食，口感層次分明。大拖羅入口即化，油脂豐盈；赤身鮮嫩彈牙，帶淡淡甘甜；活北寄貝脆爽帶海水味；左口魚裙+肉滑順微焦，魚皮脆香；海膽綿密鮮甜，入口爆汁；青魚卷物Q彈多汁，配秘製醬油，青魚鮮香不腥。😋整體米飯溫熱醋香，魚料厚實，層次從滑嫩到脆爽，令人回味無窮。🎂 生日優惠：慶祝生日免費生日畫碟，店員會親手繪上可愛圖案，增添驚喜，適合特別場合。🏙️ 環境與性價比人均$500-800，熊本直送食材與海景相得益彰，性價比高，需預約避開高峰。Kappo Ro Ann以正宗Omakase與維港浪漫，帶來頂級日式享受位於尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場28樓2801號舖的Kappo Ro Ann，環境雅緻日式禪風，落地窗飽覽維港璀璨海景，木質裝潢配暖燈光，彷彿置身熊本城堡，適合浪漫約會或生日慶祝。📸大部分食材直送，新鮮度爆燈，服務親切…查看更多

「割烹 櫓杏」係尖沙咀一間海景日本餐廳以#熊本城 為設計靈感由日籍主廚主理，質素絕對有保證🫰 平時勁鐘意係週末過嚟食佢地午餐 可以望住海景食壽司真係非常Chill 這次特別為大家介紹晚市壽司Omakase $680就能享受12貫 絕對是尖沙咀區性價比之選！🍣 sushi omakase▪️ 80度慢煮鮟鱇魚肝 - 質地綿密 調味做得非常好▪️油甘魚 - 脂肪分布如大理石紋路 油脂勻稱 入口即化▪️ 劍魚- 清新酸爽的醬汁完美中和魚脂的豐腴 唔會太油膩▪️ 炙燒鰆魚配海鹽青檸 - 經過火炙的魚皮散發焦香 與海鹽的鹹鮮相得益彰▪️ 鮮甜帆立貝 - 貝肉飽滿彈牙，自然甘甜▪️ 剝皮魚- 魚肝濃郁程度令人驚艷 勁推薦!!▪️平目魚 - 經過一小時昆布熟成 肉質更顯緊實 鮮味倍增▪️ 秋季限定秋刀魚 - 搭配蔥薑提鮮 秋天必食▪️ 手拆毛蟹 - 蟹肉絲絲分明 非常鮮甜▪️ 赤身- 佐柚子胡椒 清爽的柚子香氣與微辛的胡椒 同赤身好夾▪️ 炙燒大拖羅 - 經過輕炙的大拖羅 油脂香氣徹底釋放 入口即化▪️ 北海道海膽 - 色澤金黃 味道鮮甜濃郁 好似cream咁滑▪️ 鯖魚卷 - 以醋浸漬的鯖魚，搭配山椒與紫蘇葉絲調製的飯，層次豐富令人驚喜😍係今餐的MVP…查看更多

尖沙咀原來收埋咗間性價比高嘅Omakase🫨一踏入餐廳就被落地窗外的維港景致吸引！而且餐廳寬敞又坐得舒服，係香港唯一九州熊本主題餐廳！無論係約會或慶生，依到的高空氛圍感直接拉滿～🍱 套餐亮點：$680/位「壽司OMAKASE」物超所值· 前菜：鮟鱇魚肝～My favourite! 好開胃· 壽司十二貫+卷壽司一種 ：大部分食材由熊本直送！從肥美大拖羅、到北海道海膽，醋飯溫度適中，魚生與米飯的融合恰到好處又新鮮新甜！· 味噌湯：新鮮整出黎！暖胃又醇厚· 甜品：手工雪糕收尾，細膩順滑～我地係餐廳慶祝，仲有免費生日畫碟同即影即有😗儀式感十足…查看更多

🍣✨ 最近搵到一間性價比超高嘅omakase，位於iSquare 28樓，邊食邊飽覽九龍靚景，景觀已經值回票價！😍 套餐$680，包括前菜、12件壽司、卷物、味噌湯同甜品，超值！ 🌟 亮點推介： - 前菜：鮟鱇魚肝，入口creamy無雜質，超滑！ -壽司：12款精選壽司，牡丹蝦爽嫩、油甘魚香濃、大拖羅入口即化、海膽鮮甜回甘，每件都驚喜！🐟 -卷物：漬葫蘆瓜餡料，甜鹹爽脆，好開胃！ -甜品：西瓜雪吧清甜，仲有用榛子醬寫上祝福，細心到爆！🎂 - 特別服務：慶祝場合有即影即有相，超有心！📸 臨走前仲可以睇吓日本食材同廚具，鍾意不妨帶返屋企！🛒 想過節或同朋友聚會，呢間絕對係首選！💖 …查看更多

呢間尖沙咀iSQUARE高層嘅日本餐廳，有得飽覽維港海景之餘，仲有用咗好多九州熊本直送嘅食材嘅壽司omakase食😳 既然一場嚟到食omakase，當然要坐喺吧枱度慢慢享受望住師傅製作壽司嘅過程啦😙壽司 omakase 套餐♦️前菜前菜係白子，配埋酸汁同埋少少柚子皮味道一啲都唔腥，入口仲好Creamy添呀🤪♦️壽司喺bar枱望住師傅製作壽司真係好賞心悅目，同埋呢度嘅師傅都好健談☺️ 可以一路食一路傾，仲了解多咗好多關於唔同烹調方法😳 仲了解多咗呢間餐廳嘅食材，大部份都係由熊本縣直送㗎😚 我哋今日食嘅壽司包括有魷魚、油甘魚、北寄貝、金目鯛、深海池魚、煙燻鮫魚、剝皮魚及魚肝、醋漬鯖魚、中拖羅、呑拿魚醬油漬同埋大拖羅🍣 多款壽司嘅製作方法都幾創新，特別鍾意吞拿魚醬油漬配上柚子胡椒，味道幾balance。剝皮魚及魚肝，一款壽司有齊兩種享受😎♦️卷物係幾特別嘅干飄卷，入面包裹住汁煮咗嘅葫蘆條，口感少咗新鮮瓜類嘅爽脆，反而增加咗咬口😮♦️味噌汁一定要小心睇熱啊，上碟時真係好熱辣辣㗎🤣 味道唔會太鹹。♦️甜品仲包括咗一人一球Gelato，師傅仲特別推介呢個品牌嘅意式雪糕係嚟自沖繩㗎🍦 我哋揀咗海鹽牛奶同埋菠蘿口味，海鹽牛奶嘅奶味真係勁香濃🥛 喺餐廳慶祝生日就可以有免費生日畫碟服務，係用上好濃郁嘅朱古力畫嘅碟啊🍫 仲送一張即影即有相留念㗎📸師傅喺時間管理方面真係幾好，等我哋慢慢打完卡再食，之後先至再上下一道😋 等我哋可以喺一個好舒適嘅環境底下慢慢享用呢餐抵食嘅omakase🫶🏻 餐廳仲推出多款信用卡推廣，梗有一款用得著🤑…查看更多

想在靚景下吃到高質日料，去iSQUARE這家是個不錯的選擇。地鐵口無縫連接，環境舒適有格調🤩，餐廳位於尖沙咀iSQUARE高層，可以飽覽維港海景。多個信用卡也有做優惠，可以吃得,更便宜欵。-我們吃的套餐竟然$698就可以啦。餐廳為香港唯一九州熊本主題餐廳，大部分食材由熊本直送。席前欣賞師傅刀慢，慢慢享受美食時光💕。這裡的刺身經過熟成程序，吃起來魚味更香濃。-慢煮鮟康魚肝賣相較厚身，用了黑七味粉 、赤醋 、紫蘇花及青蔥調味。吃起來味道微咸，帶點入口即化口感。香濃的質感味道不會太咸，我們也喜歡吃這個欵。-壽司套餐包括12款款司，用的是新鮮時令食材，吃得到鮮味🤤。當天的是油甘魚、劍魚腩、鰆魚、帆立貝、剝皮魚、平木魚、秋刀魚、毛蟹、赤身、中拖羅、大拖羅及海膽 。每一款的調味也會不同，吃起來味道特別，有幾款我們也喜歡的😛。.剝皮魚的魚味較為濃厚，面質有軟滑魚肝，雙重鮮味一試愛上💕。平木魚用了昆布醃，吃起來味道挺香的。漬秋刀魚火炙過後味道更香，外層帶點微焦味道香，吃起來較有嚼感。赤身竟然用了柚子胡椒，吃起來味道真香😚。海膽用了北海道根室產的，味道香濃帶點甜味。-卷物醋鯖魚配白醋飯，加入薑、紫蘇葉及有馬山椒。再炙燒令油份滲出，吃起來味道更香欵。鯖魚味道微咸，外層微焦挺有嚼感的，吃起來口感豐富。-湯品款式有機會不同，當天的是麵豉湯，吃完壽司喝一口，真的挺暖胃的欵。熱辣辣打開挺香的，味道微咸不會太濃味，簡單的味道感覺可以的。-甜品雪糕有3個口味選擇，熱情果和牛油海鹽味。更有畫碟服務，有十款英文字可選擇，用來慶祝是個不錯的選擇欵。雪糕用的是本土品牌Yonna，味道香甜特別。熱情果味道酸中帶點甜味，味道較清新。牛油海鹽味味道特別，咸香味有層次感。-…查看更多

餐廳位於尖沙咀iSquare高層，飽覽維港海景，是香港唯一以九州熊本食物為主題的餐廳，大部分食材由熊本直送。只要顧客於餐廳慶祝生日，均有免費生日畫碟服務及即影即有相片。前菜：慢煮安康魚肝慢煮安康魚肝質地細膩綿密，以黑色七味粉提味，搭配黃油增添香氣，風味醇厚而不腥。壽司十二貫深海池魚：選用魚腩部位，肉質爽脆清甜，適量撒鹽凸顯鮮度，口感更為彈牙。魷魚：黏糯中帶有漸進的甜味，佐以海鹽簡單調味，越嚼越能感受其本味。左口魚邊：經昆布淺漬，魚肉彈牙，層次分明，魚油香氣緩緩釋出。清味蕾：山藥以淺醋浸漬的山藥，口感清脆，酸度溫和，有效清除口腔餘味，以準備品嚐後續壽司。天然油甘魚：火炙野生背位，手釣品質佳，油脂適中，風味濃郁。秋刀：以醋與薑調味，平衡魚鮮，呈現季節特色。黑龍：肉質緊實，風味沉穩。清味蕾：蘿蔔醃製蘿蔔切件，酸甜爽口，再次淨化味蕾，迎接下半場的濃郁菜式。新鮮北寄貝：以醬油與檸檬去除泥腥，口感爽脆，餘韻清甜。超拖：油脂豐潤，口感綿密無筋，甘甜突出。赤身：浸漬甜醬油，色澤光亮，芝麻增添香氣。大拖：半生熟處理，佐以青檸汁與紫蘇，搭配岩鹽平衡油脂。魚籽柚子皮：魚籽鹹鮮，柚子皮清香，風味清爽。新鮮帶子：肉質柔嫩，鮮甜自然。卷物秋刀魚腩與醋鯖魚手卷，以蔥花提味，魚肉酸香與醋飯融合得宜。味噌湯湯體溫潤，鹹度適中，作為餐中暖飲十分舒適。季節のジェラー熱情果與椰子雪糕，果酸與椰香平衡，為套餐畫下清爽的句號。整體而言，此套餐以當季食材為主，處理手法專業，風味層次分明，價位與食物及環境水準相配。…查看更多

🍣 九州熊本主題海景餐廳 • 割烹櫓杏｜高質Omakase體驗｜生日慶祝首選 🎉終於嚟到香港唯一以九州熊本為主題嘅高層海景餐廳「割烹櫓杏」！坐擁維港無敵景緻🌊，無論係日頭定夜晚，景色都係一流，絕對係打卡同慶祝嘅首選地點！🍽 【Omakase壽司套餐 $680/位】餐廳主打廚師發辦，今次試咗呢個超值套餐，包括：· 前菜：精緻開胃小品· 壽司十二貫 + 卷物一種：師傅精選時令魚鮮，大部分食材由熊本直送✈️，保證新鮮！壽司醋飯溫度恰到好處，魚生鮮味十足，尤其係拖羅，油脂甘香，入口即溶🤤· 味噌汁· 季節の意式手工雪糕：清新口感為晚餐作結🎨 【免費生日畫碟服務】如果係慶祝生日🎂，餐廳仲提供免費畫碟服務！師傅會喺碟上畫上精美圖案，為你留下難忘回憶～（記得預早預約啊！）🌟 整體評價環境舒適，服務細心，食物質素高，加上無敵海景同優惠價錢，CP值超高！無論係情侶約會、生日慶祝定朋友聚會，呢度都係一個絕佳選擇～已經約定朋友下次再encore！快啲bookmark咗佢，帶埋你身邊嘅重要人嚟享受下啦～…查看更多

我bb最近嘈住話要食日本嘢🍣畀我發現尖沙咀最近有間唔錯嘅餐廳😃最緊要環境又靚又舒服位於尖沙咀ISQUARE高層 仲可以飽覽維港海景🌃餐廳為香港唯一九州熊本主題餐廳大部分食材由熊本直送🔥食材非常新鮮今次我哋每人都試咗個壽司omakase 套餐(價值$680)套餐包括:前菜壽司十二貫、巻物一種(壽司十二貫、卷壽司一種)- 鮟鱇魚肝 ：少辣解膩，口感濃滑，夠creamy- 魷魚壽司：越食越甜，越嚼越甘香- 真鯛壽司：肉質鮮甜細膩- 牡丹蝦壽司：好Juicy又有彈性，好鮮味- 油甘魚壽司：好有油脂感，入口好滑- 赤貝壽司：口感爽脆，味道鮮甜- 秋刀魚壽司：好香又帶少燻味，好啱食！- 左口魚壽司：用昆布醃製過，味道有少海味，左口魚裙邊都好嫩好滑！- 三文魚子壽司：粒粒都好大粒，好香- 中吞拿魚壽司：肉嫩味甘- 吞拿魚醬漬：味道濃郁，好有層次！- 中拖羅壽司，脂肪多，好滑好香！- 乾瓢卷：有乾瓢，好有嚼勁，味道幾特別味噌汁季節のジェラート(意式手工雪糕品牌)✨只要顧客於餐廳慶祝生日，均有免費生日畫碟服務 +一張即影即有…查看更多

星期六晏晝同女友大人行到腳仔軟，喺尖沙咀K11想搵個地方坐低食餐好嘅。見到呢間割烹櫓杏個門面好似幾掂，就決定入去試吓佢個午市套餐。入到去環境好舒服，主打木系裝修，我哋被安排坐喺吧檯位，可以清楚睇住師傅喺面前處理食材，感覺好專業。😎店入面人唔算好多，唔會太嘈吵，可以同女朋友靜靜地傾下偈。燈光柔和得嚟又夠光，照住每件壽司都bling bling發光，未食已經流晒口水。🤤整體氣氛好寫意，係一個拍拖食飯嘅理想地方。👫海膽 💕💕💕💕💕師傅將板海膽直接拎出嚟，即刻處理完就放上壽司飯。入口超creamy，完全係入口即溶嘅狀態，而且味道極級甘甜，一啲腥味或者怪味都冇，只有滿滿嘅海洋鮮味喺口腔爆發，食完個種甜味仲留喺度，高質！中拖羅 💕💕💕💕💕呢件中拖羅嘅油脂分佈得好靚，粉紅色嘅魚肉夾雜住雪白嘅油花。一啖擺入口，魚油嘅甘香瞬間融化，但又唔會話好油膩，口感豐腴得嚟好平衡。魚肉本身嘅鮮味同油香配合得天衣無縫，每一啖都係享受。牡丹蝦 💕💕💕💕牡丹蝦好大隻，晶瑩剔透，睇見都開心。食落口感非常爽甜彈牙，仲帶少少黏口嘅感覺，證明新鮮度十足。蝦味濃郁，師傅簡單調味已經將佢嘅鮮味昇華到另一個層次，正！真鯛、條紋鯛、比目魚 💕💕💕💕呢幾款白身魚都處理得好好，展現到師傅嘅功架。真鯛肉質比較實淨，魚味清爽；條紋鯛帶少少爽脆感，口感豐富；比目魚就最油潤軟滑，入口帶嚟滿滿嘅幸福感。三款魚各有特色，味道層次分明，唔錯。竹莢魚 💕💕💕💕本身有啲驚竹莢魚會有腥味，但呢度嘅出品完全冇呢個問題。師傅喺面頭加咗少少薑蓉同蔥花，完美咁提咗鮮，將竹莢魚獨特嘅魚味帶出嚟，口感爽彈，呢一件相當有水準。琥珀魚、黃尾魚、赤身 💕💕💕💕赤身嘅魚味最濃，食得出鮪魚嘅獨特風味；琥珀魚同黃尾魚油份適中，肉質彈牙，愈嚼愈有魚油香。而其他好似鱒魚同鮭魚籽，都保持到新鮮水準，粒粒飽滿，冇令人失望。成個套餐附送嘅沙津、前菜、茶碗蒸同味噌湯都好足料，個茶碗蒸特別滑溜！呢一餐午飯體驗相當唔錯。由環境到服務，再到最重要嘅食物質素，都交足功課有突。食材嘅新鮮度無可挑剔，每一件壽司都食得出係時令靚貨。👍師傅喺吧檯後面好nice，有問必答，會簡單介紹下食緊咩魚。以呢個價錢喺尖沙咀食到咁多款高質魚生，性價比算係幾高。女朋友食得好開心，係咁讚口不絕，見到佢個滿足樣就覺得嚟啱地方啦！捧住個肚走，好滿足嘅一餐。💯😋…查看更多

呢間日本餐廳餐廳位於尖沙咀iSquare高層 飽覽維港海景，大部分食材由熊本直送！有omakase/ 散叫壽司/鍋物！~今次個師傅好專業都好有熱誠講解，仲要咁好笑容！好滿意👨🏻‍🍳！~(都係omakase其中一樣最重要嘅元素）🇯🇵🤤🎁只要顧客於餐廳慶祝生日，均有免費生日畫碟服務-1️⃣「晚市omakase套餐🍣($680/1)」-前菜appetisers：🔸 慢煮鮟鱇魚肝：好滑嫩，好入味💕食得出新鮮同慢煮-12件壽司sushi：🔸魷魚🐙：好煙韌重膠質👍🏻🔸牡丹蝦🦐：即場開，撈埋蝦頭d膏，新鮮重膠質👍🏻🔸拖羅：好淋重油份，唔會有筋，刀工都好靚👍🏻🔸間八：好肥美！日本油甘魚🔸赤身：完全唔腥！好軟淋好鮮👍🏻🔸中拖羅：冇筋，好淋重油份🔸大拖羅：冇筋，好淋好重油份🔸小肌🐟：用鹽同酸汁醃製，酸酸地好好味！🔸秋刀魚：好少食到重魚味，但係唔腥嘅，最近秋刀魚好肥美！👍🏻🔸柚子皮帆立貝：帆立貝好厚肉好甜！柚子皮好清香👍🏻🔸毛蟹🦀：一絲絲蟹肉！啖啖肉🔸池魚-1件卷物：🔸鯖魚棒：重魚味，好大卷！白飯經過調味落左芝麻、海苔、山椒等👍🏻-甘物 dessert：🔸牛奶味雪糕gelato☕️🍨: 係拎過獎嘅雪糕！食落似雪球！好smooth好香 -⚠️：茶要收茶錢 $20/人⚠️：小編覺得超飽，但男士可能要叫師傅俾大舊飯先會夠飽⚠️: 售完即止，建議book位…查看更多

尖沙咀iSQUARE高層 飽覽維港海景餐廳為香港唯一九州熊本主題餐廳，大部分食材由熊本直送，將「熊本縣」最新鮮味道直送香港🇭🇰 日藉主廚以全新既烹調方式「割烹」處理，用時令食材入饌，而且環境寬敞舒適，飽覽維港海景，令人體驗難忘。刺身三種太刀魚、三文魚及甜蝦，由日本直運，色澤光鮮，味道鮮味天草鮮魚の壽司三種間八、中拖羅、葱油拖羅，魚脂非常豐富，甘香鮮味橹杏推介黒松露蒸蛋蒸蛋火候到家，入口順滑，配上黑松露醬和白松露油，令人齒頰留香炭燒雞頸肉極稀有部位，口感爽滑，雞味香濃鰻魚 青瓜配土佐醋厚切鰻魚配上清爽青瓜，配搭新穎，有驚喜火山鍋配烏冬以熊本阿蘇火山為藍本，鋪滿鮮味豚肉片，肉質鮮嫩肉味香濃，沾上辣味味噌湯，配添鮮味時令雪糕慶生可免費畫碟服務💕熱情果味雪糕酸甜消滯，為這頓完美晚宴畫上句號割烹 櫓杏 (尖沙咀)📍香港尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場28樓2801號舖…查看更多