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2023-12-29
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今日同朋友訂咗枱喺天后虎嘯食海鮮，呢間餐廳係專門食海鮮蒸鍋嘅，不過特別之處係用日式風味去烹調，味道比普通嘅蒸鍋更豐富更好味。法國藍龍蝦（每位半隻）藍龍蝦全部都係肉，肉厚又結實，用蒸嘅方法龍蝦肉入邊充滿水份，全部都係龍蝦精華，Juicy又鮮甜！時令海蝦🦐海蝦仲長過我嘅手指，肉厚大大隻又新鮮，就咁蒸已經非常鮮甜，加上餐廳提供嘅醬油，令味道更想一層。蘇格蘭刺身帶子🦪蘇格蘭刺身帶子用海草配西京麵豉蒸真係一個不得了嘅美味佳餚😍！帶子新鮮肥美👍🏼，質感絲滑，入口即化，完全感受到海洋嘅鮮甜。加上嗰陣獨特嘅海草香氣，令成道菜式層次豐富，香氣撲鼻。而且西京麵豉嘅味道淡雅不搶戲，卻又恰到好處地提升咗帶子嘅鮮味，令人一試難忘👌🏼。整個蒸法處理得非常得宜，麵豉同海草將帶子包裹得密密實實，令帶子喺蒸嘅過程中充分吸收左呢啲配料嘅精華😋。而且呢種蒸法仲保留咗帶子最自然嘅口感同味道。食落去簡直係一種享受🥰，完全唔覺得膩口，每一啖都充滿驚喜😉。作為一個愛好海鮮嘅食客，我一定會向朋友推介佢哋都嚟試下呢個蒸蘇格蘭刺身帶子👏🏼，因為咁精緻嘅料理真係值得細細嘗味。無論係配酒定係作為一道菜嘅一部分，都絕對能夠提升整個飲食嘅體驗🤩
今日同朋友訂咗枱喺天后虎嘯食海鮮，呢間餐廳係專門食海鮮蒸鍋嘅，不過特別之處係用日式風味去烹調，味道比普通嘅蒸鍋更豐富更好味。
法國藍龍蝦（每位半隻）藍龍蝦全部都係肉，肉厚又結實，用蒸嘅方法龍蝦肉入邊充滿水份，全部都係龍蝦精華，Juicy又鮮甜！
時令海蝦🦐海蝦仲長過我嘅手指，肉厚大大隻又新鮮，就咁蒸已經非常鮮甜，加上餐廳提供嘅醬油，令味道更想一層。
蘇格蘭刺身帶子🦪蘇格蘭刺身帶子用海草配西京麵豉蒸真係一個不得了嘅美味佳餚😍！帶子新鮮肥美👍🏼，質感絲滑，入口即化，完全感受到海洋嘅鮮甜。加上嗰陣獨特嘅海草香氣，令成道菜式層次豐富，香氣撲鼻。而且西京麵豉嘅味道淡雅不搶戲，卻又恰到好處地提升咗帶子嘅鮮味，令人一試難忘👌🏼。整個蒸法處理得非常得宜，麵豉同海草將帶子包裹得密密實實，令帶子喺蒸嘅過程中充分吸收左呢啲配料嘅精華😋。而且呢種蒸法仲保留咗帶子最自然嘅口感同味道。食落去簡直係一種享受🥰，完全唔覺得膩口，每一啖都充滿驚喜😉。作為一個愛好海鮮嘅食客，我一定會向朋友推介佢哋都嚟試下呢個蒸蘇格蘭刺身帶子👏🏼，因為咁精緻嘅料理真係值得細細嘗味。無論係配酒定係作為一道菜嘅一部分，都絕對能夠提升整個飲食嘅體驗🤩。
芝士蛋糕🍰呢個芝士蛋糕非常濃郁好好味，有好香嘅芝士味，味道濃郁，口感幼滑，第一間專食海鮮嘅專門店嚟講呢個芝士蛋糕真係值得推介。
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