虎嘯日式蒸氣海鮮刺身專門店 (蔡氏大廈)

家人生日，突然想吃蒸海鲜在openrice 看見這店評價不錯一行三人去試試看。。。。來到店舖裝修比較優雅，店面面積唔大卡位枱大大張有个蒸鍋店員有禮又細心🤗🤗🤗食物高質又鲜甜叫了三份蒸海鮮套餐 👍👍👍最後士多啤梨餅非常好味IMG:4][IMG:6][IMG:8][IMG:10][IMG:12]…查看更多

這間虎嘯海鮮蒸鍋主題餐廳 主打雙龍蝦海鮮蒸氣刺身套餐，因為食材夠新鮮性價比高。刺身頭盤: 有花龍蝦刺身、象拔蚌刺身、北海道帶子、銀鱈魚、赤蝦(巨型牡丹蝦)、北寄貝，每樣少少 勝在夠新鮮。雙龍蝦分別係法國玫瑰藍龍蝦 和 美國小蜜蜂龍蝦，每人每樣半隻，藍龍蝦有鉗，小蜜蜂花龍是沒有鉗的，兩款龍蝦都新鮮結實好味，以藍龍蝦更為鮮甜。其他海鮮有：海草面豉湯蒸帶子、手打蝦丸、墨魚丸 都相當出色。特別是京蔥醬油雞 是用新鮮雞 醃得入味，蒸嘅時間掌握剛剛好，嫩滑有雞味。最後龍蝦粥吸收曬所有海鮮的精華，正!甜品 : 伯爵茶雪糕蛋糕 啖啖濃郁伯爵茶味道。…查看更多

個櫻花蝦芝士鮑魚烏冬，個名聽落已經好吸引啦！個烏冬麵上面鋪滿咗大大隻嘅鮑魚，仲有啲金黃色嘅櫻花蝦，再加埋一層厚厚的芝士，真係睇見都流口水！成個碗烏冬麵好似一幅畫咁靚！除咗個烏冬麵，仲叫咗個野菜盛合，啲菜全部都好似剛從田地摘返嚟咁新鮮，顏色翠綠翠綠，睇落去就已經好有食欲。最後仲有甜品，雖然唔記得叫咩名，但係食落口甜甜地，冰冰涼涼，真係好解膩。…查看更多

同朋友一行四人去食刺身開始已經有驚喜，龍蝦同銀鱈魚刺身好好食，特別係銀鱈魚，個口感好好、好特別全程都係餐廳職員幫手蒸食物蒸之前會同我地介紹每一款食物之餘，仲會俾時間我地影食物打卡😂唔同食物會較唔同時間蒸，餐廳職員仲會幫手係蒸爐夾出來、分埋俾大家我自己印象最深刻係帶子麵豉湯，好好味有位朋友印象最深刻係芝士烏冬，話平時唔鍾意食芝士都覺得呢個芝士烏冬好好味食完之後仲坐左陣傾計然後話題都係圍繞返個龍蝦🦞因為真係好鮮甜！ 個殼又容易拆全程除左刺身之外，D食物我地都無點豉油，但係好好食☺️☺️☺️…查看更多

🦞鐘意食海鮮一定啱食！個套餐包咗好多海鮮，包括有勁新鮮即撈游水法國藍龍蝦🦞刺身拼盤🍣勁清甜嘅帶子、一夜干石特魚、山椒醬油鰻魚、手打新鮮蝦滑、手打新鮮墨魚滑🦑北海道北寄貝、海蝦🦐除咗海鮮之外，仲有本地地雞、櫻花蝦芝士鮑魚烏冬、野菜盛合同甜品😋雖然所有嘢都只係簡單清蒸，但就係因為食材夠新鮮，所以原汁原味都已經好出色😌最後食埋吸收晒所有海鮮精華嘅粥底🤩多到夠打飽第二日再食，飽到捧住個肚走🤰🏻🥳壽星叫甜品會有埋生日擺盤俾你打卡😍…查看更多