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2025-04-11
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Mamtom尖沙咀麼地道永安廣場地下1-6 號 &45-46號鋪餐廳佈置優雅入面仲有好多波波燈作為裝飾，有異國風情嘅感覺仲設有室外同室內供客人選擇，室內嘅牆身以木系嘅顏色為主，環境舒適而戶外嘅景觀更可以望到維多利亞海港 職員有禮親切，細心，食都食得舒服春卷春卷係我咩其中一樣很喜歡的菜式春卷炸到卜卜脆入面有雞肉，生菜，越南香草，魚露 沾埋泰式甜酸醬，食完立即開胃炸雞翼泰國辣椒，大蒜，青檸香菜制成，一隻雞全翼切開兩份，炸到脆卜卜外皮香脆入面肉質，依然嫩滑Juicy越南牛肉粉$138用咗二十四小時去烹調嘅牛肉湯底非常濃郁，湯底夠鮮甜，湯底應該係冇味精，因為之後都唔會口渴，牛骨髓入口即溶，越南河粉口感香滑彈牙炒牛肉配通菜$80通菜炒得好好 菜葉柔嫩又脆牛肉烹飪得非常好，生熟程度剛剛好，通菜嘅味道加埋香辣嘅辣椒同炸蒜令到菜式生色不少Bun that nuong 越南撈米線一開始未撈開米線感覺好乾 淋上醬汁後他就昇華了配上蔬菜和花生米口感很豐富甜品加$18 就有椰子雪糕，非常香嘅椰子味，仲有椰子粒喺入面又香又甜，質感細滑清新
Mamtom
尖沙咀麼地道永安廣場地下1-6 號 &45-46號鋪
餐廳佈置優雅入面仲有好多波波燈作為裝飾，有異國風情嘅感覺仲設有室外同室內供客人選擇，室內嘅牆身以木系嘅顏色為主，環境舒適而戶外嘅景觀更可以望到維多利亞海港
職員有禮親切，細心，食都食得舒服
春卷
春卷係我咩其中一樣很喜歡的菜式
春卷炸到卜卜脆入面有雞肉，生菜，越南香草，魚露 沾埋泰式甜酸醬，食完立即開胃
炸雞翼
泰國辣椒，大蒜，青檸香菜制成，一隻雞全翼切開兩份，炸到脆卜卜外皮香脆入面肉質，依然嫩滑Juicy
越南牛肉粉$138
用咗二十四小時去烹調嘅牛肉湯底非常濃郁，湯底夠鮮甜，湯底應該係冇味精，因為之後都唔會口渴，牛骨髓入口即溶，越南河粉口感香滑彈牙
炒牛肉配通菜$80
通菜炒得好好 菜葉柔嫩又脆
牛肉烹飪得非常好，生熟程度剛剛好，通菜嘅味道加埋香辣嘅辣椒同炸蒜令到菜式生色不少
Bun that nuong 越南撈米線
一開始未撈開米線感覺好乾 淋上醬汁後他就昇華了配上蔬菜和花生米口感很豐富
甜品加$18 就有
椰子雪糕，非常香嘅椰子味，仲有椰子粒喺入面又香又甜，質感細滑清新
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