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2023-12-22
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初嚐這家將軍澳海旁的法式餐廳🍴餐廳環境優雅 闊落舒適 裝修精緻 以藍白色作為主色調的法式🇫🇷裝潢高貴雅緻很有情調廚師是前酒店大廚 🧑🍳食物精緻高質有水準價格中等 是入門級法式菜首選更有約$500 8道菜的廚師發辦 📯價錢亦很抵除此之外 餐廳也會推出不同優惠另外 他們設有戶外有餐位 可以欣賞海景 天氣轉凍 餐廳更會擺置火爐🔥 暖笠笠⋆_ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ__ ⋆🐔Seared "Three Yellow" Chicken 以本地三黃雞為主 品質優良雞皮油脂較香濃💫經過香煎處理外皮酥脆肉質鮮嫩多汁搭配嫩糯的芥末薏米飯 🫕飽滿有咬口 再加入了黑松露雞湯泡沫🫧增加香味層次🥘Seafood Ragout海鮮馬賽魚湯配珍珠意粉湯內有魷魚🦑、青口、蜆肉及大蝦🦐湯汁很濃郁 吸收了海鮮鮮味最驚喜是珍珠意粉 小小一粒 很有咬口🐂BLB Steak Frites牛腹扒、幼薯條、烤蒜：5成熟牛腹扒🐂烤製後 肉質鮮嫩多汁帶少少燒香氣配少見的幼薯條 外酥內軟烤蒜香氣亦很融入了整道菜的風味-—————————————————
初嚐這家將軍澳海旁的法式餐廳🍴
餐廳環境優雅 闊落舒適
裝修精緻 以藍白色作為主色調的
法式🇫🇷裝潢高貴雅緻很有情調
廚師是前酒店大廚 🧑🍳食物精緻高質有水準
價格中等 是入門級法式菜首選
更有約$500 8道菜的廚師發辦 📯
價錢亦很抵
除此之外 餐廳也會推出不同優惠
另外 他們設有戶外有餐位
可以欣賞海景 天氣轉凍
餐廳更會擺置火爐🔥 暖笠笠
⋆_ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ__ ⋆
🐔Seared "Three Yellow" Chicken
以本地三黃雞為主 品質優良
雞皮油脂較香濃💫
經過香煎處理外皮酥脆肉質鮮嫩多汁
搭配嫩糯的芥末薏米飯 🫕飽滿有咬口
再加入了黑松露雞湯泡沫🫧增加香味層次
🥘Seafood Ragout
海鮮馬賽魚湯配珍珠意粉
湯內有魷魚🦑、青口、蜆肉及大蝦🦐
湯汁很濃郁 吸收了海鮮鮮味
最驚喜是珍珠意粉 小小一粒 很有咬口
🐂BLB Steak Frites牛腹扒、幼薯條、烤蒜：
5成熟牛腹扒🐂烤製後
肉質鮮嫩多汁帶少少燒香氣
配少見的幼薯條 外酥內軟
烤蒜香氣亦很融入了整道菜的風味
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