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2022-12-11
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店舖細細，但坐落都唔覺狹窄，幾舒適，座位下有位可以放袋，而且店內有提供圍裙比顧客，超貼心❤️ 鯛白湯拉麵（$138）湯底係由數種貝類同魚肉熬製八小時而成，魚味濃郁，仲食到魚肉碎係入面，湯底真係好鮮味，我朋友忍唔住飲晒啲湯😂😂。比較特別既係，店舖提供左一啲柚子醬係拉麵旁邊，店員推薦飲完一啖湯，再配柚子醬咁食啲麵，口感非常清新！柚子醬好香但又唔會搶左魚湯既味道，推薦大家試下！💕💕 鯛沾麵（$148）我勁鍾意呢間既鯛沾麵呀🤣一上枱，因為碗底放左乾冰，所以成碗麵比煙霧包圍住，勁打卡able呀😆另外佢啲麵唔係普通拉麵，比較似刀削麵，好有口感！同埋因為麵身有波浪邊，所以好掛汁😋沾麵汁濃淡適中，入面有叉燒粒同鯛魚碎，真係真材實料架！ 櫻木煙薰糖芯蛋（$15）平時我會將隻蛋浸落啲湯汁到再食，但店員教我地千其唔好咁做，因為會無左啲煙薰味。一咬落口，真係有浸淡淡既煙薰味，幾特別幾香，但味道同普通既糖沁蛋差唔多🤣 整體黎講，呢間店真係幾高質，唔怪之得成日排晒長龍啦😆😆
鯛白湯拉麵（$138）
湯底係由數種貝類同魚肉熬製八小時而成，魚味濃郁，仲食到魚肉碎係入面，湯底真係好鮮味，我朋友忍唔住飲晒啲湯😂😂。比較特別既係，店舖提供左一啲柚子醬係拉麵旁邊，店員推薦飲完一啖湯，再配柚子醬咁食啲麵，口感非常清新！柚子醬好香但又唔會搶左魚湯既味道，推薦大家試下！💕💕
鯛沾麵（$148）
我勁鍾意呢間既鯛沾麵呀🤣一上枱，因為碗底放左乾冰，所以成碗麵比煙霧包圍住，勁打卡able呀😆另外佢啲麵唔係普通拉麵，比較似刀削麵，好有口感！同埋因為麵身有波浪邊，所以好掛汁😋沾麵汁濃淡適中，入面有叉燒粒同鯛魚碎，真係真材實料架！
櫻木煙薰糖芯蛋（$15）
平時我會將隻蛋浸落啲湯汁到再食，但店員教我地千其唔好咁做，因為會無左啲煙薰味。一咬落口，真係有浸淡淡既煙薰味，幾特別幾香，但味道同普通既糖沁蛋差唔多🤣
整體黎講，呢間店真係幾高質，唔怪之得成日排晒長龍啦😆😆
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