極尚大喜屋 (銅鑼灣廣場一期)

營業中

休息中

與不太能吃刺身的友人去吃日本放題，選擇了這間常有新Menu、而且熟食很多、質素也很不錯的大喜屋系列！倆口子都120mins輕輕鬆鬆、沒有壓力的吃，上菜快，沒有漏單，店員清桌又勤快，自助區選擇豐富也很整潔，下次餓鬼出動可以再Encore！2小時自選時段 $298/pax一坐下就Order刺身拼盤，每次必點的三文魚、帶子和大赤蝦都相當不錯，特別是大赤蝦，飽滿肥美，質素絕對不比單點的居酒屋差！除了個人最愛、油光閃閃的火炙系列和燒鰻魚外，今次發現自助區竟然有燒味Corner，去放題也吃到乳豬、燒腩仔和燒鴨，而且質素不差，太有驚喜！此外，一些賣相精緻、味道也中上的刺身料理，也值得一試。熟食選擇不比刺身/生食少，厚燒鵝肝多士一咬就爆油，多士脆口，與油香豐富的鵝肝非常Match，沒有健康考慮的話必須要Encore幾輪！燉花膠也非只是Gimmick打卡，有厚度、有膠感。一口牛柳粒新鮮出爐，雖有少筋，但熱辣辣又惹味。以椰汁燉木瓜甜品作結，好滿足！