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2023-07-09
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同朋友經開灣仔，見呢間居酒屋裝修得好似日本咁，氣氛好岩岩我哋傾吓計飲杯酒😊．今晚天氣咁熱，我哋先叫咗啲冷盤嚟降降溫。啱啱上嚟嘅海膽魷魚刺身，新鮮嘅魷魚同埋滑嫩嘅海膽令我哋口感倍增，估唔到呢個配搭又幾好味喎，好Fresh. 好鮮甜．碎蔥吞拿魚腩卷，魚腩軟綿綿，吞拿魚嘅香味又夠濃郁，真係好好味。跟住我哋叫咗啲傳統日本料理．炸櫻花蝦豆腐，豆腐鬆軟，櫻花蝦香脆，炸得啱啱好，好味！清酒牛油煮蜆，啲蜆好新鮮，清酒牛油嘅湯汁濃郁鮮美，真係讓人食到停唔住口。炸北海道魷魚絲，魷魚絲炸得香脆，配上啲醬汁食真係好好味，配酒特別一流。而燒豆腐，賣相好特別，食落似麵包咁，燒得啱啱好。煙肉蠔，煙肉香味同蠔嘅鮮甜味道好夾好岩，佢哋絕對係Perfect match。串燒雞腎同串燒雞翼，啲肉質地好啱，烤得啱啱好，加上啲醬汁，好好味，想嗌多幾碟添😍總括而言，呢間居酒屋嘅日本料理啲食材新鮮，又整得好食，令人回味無窮。服務態度好好，環境舒適，下次一定會再黎！
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今晚天氣咁熱，我哋先叫咗啲冷盤嚟降降溫。啱啱上嚟嘅海膽魷魚刺身，新鮮嘅魷魚同埋滑嫩嘅海膽令我哋口感倍增，估唔到呢個配搭又幾好味喎，好Fresh. 好鮮甜
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碎蔥吞拿魚腩卷，魚腩軟綿綿，吞拿魚嘅香味又夠濃郁，真係好好味。
跟住我哋叫咗啲傳統日本料理
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炸櫻花蝦豆腐，豆腐鬆軟，櫻花蝦香脆，炸得啱啱好，好味！清酒牛油煮蜆，啲蜆好新鮮，清酒牛油嘅湯汁濃郁鮮美，真係讓人食到停唔住口。炸北海道魷魚絲，魷魚絲炸得香脆，配上啲醬汁食真係好好味，配酒特別一流。而燒豆腐，賣相好特別，食落似麵包咁，燒得啱啱好。煙肉蠔，煙肉香味同蠔嘅鮮甜味道好夾好岩，佢哋絕對係Perfect match。串燒雞腎同串燒雞翼，啲肉質地好啱，烤得啱啱好，加上啲醬汁，好好味，想嗌多幾碟添😍
總括而言，呢間居酒屋嘅日本料理啲食材新鮮，又整得好食，令人回味無窮。服務態度好好，環境舒適，下次一定會再黎！
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