YAKINIKU KAKURA (黃埔天地聚寶坊)

營業中

休息中

前日去食燒肉午餐，燒肉店位置喺黃埔站附近，C2出口行大概5分鐘左右就到。呢間人氣燒肉店中午有午餐定食/午市特惠燒肉定食。大判燒～黑毛和牛西冷係餐廳重點推介，海外店限定。餐廳會根據牛嘅唔同部位，切成不同厚薄，務求保留和牛最原始嘅風味同口感。和牛西冷油脂豐富均勻，切成大大片，每邊輕輕燒一燒，好快就可以食，肉質鮮嫩而且牛肉味濃，再加埋溫泉蛋汁，口感更嫩滑。牛板腱肉牛板腱肉脂肪比例相對較少，肉質紮實得黎又唔會韌，而且肉味重。壺漬 KAKURA牛胸腹肉用一個大壺上，裏面放入一塊用壺漬處理過嘅厚切牛胸腹肉，肉塊比手掌還要大。上面撒咗蔥花，下面放咗洋蔥。燒好之後再切返細細件食，保留中間嘅肉汁，肉嫩又juicy。個人覺得走汁食，淨係落少量鹽同胡椒都好夠味。牛肉壽喜燒烏冬呢個係lunch set，包埋飲品，小食同沙律；壽喜燒烏冬嘅牛肉同配料份量足，讚岐烏冬超彈牙，好食！😋😋😋飲品檸檬威士忌梳打～味道微酸清爽，好易入口白桃乳酸梳打~酸酸甜甜似果汁，識合愛甜人士餐後仲有甜品送，係杏仁奶凍同雪糕泡芙，食完甜品令呢餐午餐更加圓滿。