海言どんぶり専門店

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中環隱世超高質廚師發辦這家在中環鬧市地庫的廚師發辦魚生飯 質素和很多廚師發辦相若 性價比超高，我同朋友食到好滿足。沙律 茶碗蒸每個魚生飯都會附沙律、茶碗蒸及麵豉湯，首先沙律已經令我很讚嘆，我太喜歡這個沙律了，沙律菜很多款式，新鮮冰涼爽脆，充滿水份，還有車厘茄、南瓜、椰菜等，醬汁味道酸甜，真是大愛。茶碗蒸熱辣辣又超滑溜，有蟹柳、銀杏等，味道清香。海言廚師發辦魚生飯（特上）廚師會配搭當日最新鮮及當造的食材當日的魚生飯裏面有沢蟹、深海池魚、鰤魚腩、，赤蝦、中拖羅、大拖羅、三文魚子、火炙平目魚邊、文革魷魚🦑，海膽、多達十多款 最適合心大心細不知如何選擇的我。魚生完全是頂級廚師發辦質素 魚肉柔軟 油脂充足 火炙過的魚邊更是入口即溶。燒新鮮鯖魚飯首先見到嗰條金黃酥脆嘅鯖魚，表面仲有少少焦香，見到真係流口水！我一靠近，就聞到濃濃嘅燒烤香味，真係忍唔住想即刻食。咬落去，魚肉鮮嫩多汁，外面脆脆嘅口感同裡面嘅鮮味真係好搭！而啲米飯又香又軟，仲吸咗魚個鮮味，整體嚟講，呢道燒新鮮鯖魚飯真係值得再食多多次嘅美食！