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高質日式料理 一試再試
2023-12-03 874 瀏覽
位於銅鑼灣時代廣場12樓嘅🌟鮨穴🌟，主打使用每日由日本直送嘅新鮮食材製作，鮮味無窮！果然一道出色嘅料理，最緊要就喺要有最出色新鮮嘅原材料！🔸厚燒牛舌配酢麵豉🔸特上壽司盛🔸章紅魚柚子醋沙律🔸牛油果軟殼蟹卷🔸松葉蟹甲羅麵豉燒配脆米餅大推🔸厚燒牛舌配酢麵豉，極厚嘅牛舌芯肉質十分之夠淋身，再加上燒嘅工序，令牛舌淋得嚟又香口，沾上特別調製嘅酢麵豉，整道料理再昇華至更高層次，一試難忘！🔸 松葉蟹甲羅麵豉燒配脆米，甲羅燒上枱後仍帶有剛燒好嘅熱氣，配搭米餅令口感更加特別，剛好嘅調味十分嘢味，不個人覺得如果有米飯的選擇可以迎合唔同客人嘅喜好。總括然而，🌟鮨穴🌟嘅食物十分之高質，絕對唔會令你失望，份量亦比較合理，性價比高，部分菜式較適宜多人分享。環境方面喺行日本居酒屋風格，坐得舒適，亦有大張卡位供一大班親朋好友聚會。
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位於銅鑼灣時代廣場12樓嘅🌟鮨穴🌟，主打使用每日由日本直送嘅新鮮食材製作，鮮味無窮！果然一道出色嘅料理，最緊要就喺要有最出色新鮮嘅原材料！

🔸厚燒牛舌配酢麵豉
🔸特上壽司盛
🔸章紅魚柚子醋沙律
🔸牛油果軟殼蟹卷
🔸松葉蟹甲羅麵豉燒配脆米餅

大推🔸厚燒牛舌配酢麵豉，極厚嘅牛舌芯肉質十分之夠淋身，再加上燒嘅工序，令牛舌淋得嚟又香口，沾上特別調製嘅酢麵豉，整道料理再昇華至更高層次，一試難忘！
🔸 松葉蟹甲羅麵豉燒配脆米，甲羅燒上枱後仍帶有剛燒好嘅熱氣，配搭米餅令口感更加特別，剛好嘅調味十分嘢味，不個人覺得如果有米飯的選擇可以迎合唔同客人嘅喜好。

總括然而，🌟鮨穴🌟嘅食物十分之高質，絕對唔會令你失望，份量亦比較合理，性價比高，部分菜式較適宜多人分享。環境方面喺行日本居酒屋風格，坐得舒適，亦有大張卡位供一大班親朋好友聚會。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
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衛生
抵食
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堂食