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2022-09-30
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超鐘意呢間拉麵店，第一次認識佢係一年多前姊妹店「金色不如帰」喺又一城開幕食過一次就愛上左，拉麵湯底極濃郁，拉麵彈牙，肉質超腍今次去「牡蠣不如帰」，當然要試吓🦪牡蠣🦪啦🍜牡蠣鹽味拉麵💰$118湯底有牡蠣味道，鮮甜濃郁，配上日式叉燒、紫洋蔥、火箭菜，整體口感豐富有層次，超讚🉐🍜白豚骨拉麵💰$115一樣濃郁好味嘅白豚骨拉麵，配上日式豚肉，煮得夠味，仲有紫菜、洋蔥等，味道一絕🉐🥢牡蠣野菜天婦羅💰$88罕見日本料理，探用日本蠔作天婦羅，仲有新鮮粟米、明太子釀尖椒天婦羅，香口無比，手工菜式👍🏻🉐🦪菇燒牡蠣串（2串）💰$62使用日本廣島線，包住直菇、新鮮紫蘇葉、風乾火腿，再用汁燒方法，色香味俱全，牡蠣多汁，鐘意紫蘇葉淡淡香味🉐🍑凍白桃焙茶💰$35食完鹹味豐富濃郁嘅拉麵，飲番啖凍飲特別正，呢個白桃焙茶好香桃味，茶味唔算好濃，主要似白桃果汁，食完飯夜晚令都唔怕瞓唔着🉐🍋熱紫蘇雙檸洛神花茶💰$38熱飲一樣正，有檸檬洛神花微酸味道，可一解油膩感🉐💰$502/2ppl🚩牡蠣不如帰 (銅鑼灣) @konjikihototogisuhk 📍銅鑼灣百德新街57號Fashion Walk地下A號舖
食過一次就愛上左，拉麵湯底極濃郁，拉麵彈牙，肉質超腍
今次去「牡蠣不如帰」，當然要試吓🦪牡蠣🦪啦
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🍜牡蠣鹽味拉麵💰$118
湯底有牡蠣味道，鮮甜濃郁，配上日式叉燒、紫洋蔥、火箭菜，整體口感豐富有層次，超讚🉐
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🍜白豚骨拉麵💰$115
一樣濃郁好味嘅白豚骨拉麵，配上日式豚肉，煮得夠味，仲有紫菜、洋蔥等，味道一絕🉐
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🥢牡蠣野菜天婦羅💰$88
罕見日本料理，探用日本蠔作天婦羅，仲有新鮮粟米、明太子釀尖椒天婦羅，香口無比，手工菜式👍🏻🉐
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🦪菇燒牡蠣串（2串）💰$62
使用日本廣島線，包住直菇、新鮮紫蘇葉、風乾火腿，再用汁燒方法，色香味俱全，牡蠣多汁，鐘意紫蘇葉淡淡香味🉐
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🍑凍白桃焙茶💰$35
食完鹹味豐富濃郁嘅拉麵，飲番啖凍飲特別正，呢個白桃焙茶好香桃味，茶味唔算好濃，主要似白桃果汁，食完飯夜晚令都唔怕瞓唔着🉐
🍋熱紫蘇雙檸洛神花茶💰$38
熱飲一樣正，有檸檬洛神花微酸味道，可一解油膩感🉐
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🚩牡蠣不如帰 (銅鑼灣) @konjikihototogisuhk
📍銅鑼灣百德新街57號Fashion Walk地下A號舖
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