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2024-08-11
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今日就同朋友去咗上環嘅丼造食飯餐廳主要以日式丼飯外賣為主, 有小量位置可以堂食, 整體食材新鮮, 款式多樣化, 午市套餐仲會配埋前菜同飲品極上赤火丼配搭超級豐富, 有火焰蟹膏, 三文魚腩, 墨魚, 同牛油果, 牛油果幼滑creamy; 墨魚咬落爽脆, 輕輕燒過仲有炭香味; 三文魚腩魚肉肥美, 炙燒後將油脂逼出, 加埋三文魚籽, 更加鮮味海之惠丼配撘豐盛，超級滿足, 配撘赤醋飯, 會比平時嘅醋飯多少少鹹味, 火焰蟹膏食到蟹肉嘅微甜, 再喺口腔慢慢溶化; 帆立貝柔軟多汁; 赤身超級厚切, 味道甘香; 海膽墨魚卷, 用墨魚包住海膽; 甜蝦肉質爽彈, 非常鮮甜,除咗丼飯之外，仲有串燒串燒牛舌, 牛味濃郁, 囗感爽脆串燒雞翼, 外層香脆, 保留肉質鮮嫩多汁
餐廳主要以日式丼飯外賣為主, 有小量位置可以堂食, 整體食材新鮮, 款式多樣化, 午市套餐仲會配埋前菜同飲品
極上赤火丼
配搭超級豐富, 有火焰蟹膏, 三文魚腩, 墨魚,
同牛油果, 牛油果幼滑creamy; 墨魚咬落爽脆, 輕輕燒過仲有炭香味; 三文魚腩魚肉肥美, 炙燒後將油脂逼出, 加埋三文魚籽, 更加鮮味
海之惠丼
配撘豐盛，超級滿足, 配撘赤醋飯, 會比平時嘅醋飯多少少鹹味, 火焰蟹膏食到蟹肉嘅微甜, 再喺口腔慢慢溶化; 帆立貝柔軟多汁; 赤身超級厚切, 味道甘香; 海膽墨魚卷, 用墨魚包住海膽; 甜蝦肉質爽彈, 非常鮮甜,
除咗丼飯之外，仲有串燒
串燒牛舌, 牛味濃郁, 囗感爽脆
串燒雞翼, 外層香脆, 保留肉質鮮嫩多汁
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