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2021-06-18
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我去過尖沙咀分店，今次就去天后分店慶祝🪅生日🎂。 天后店空間雖然尖沙咀細啲，但感覺更親切。 平日夜晚，餐廳差唔多滿座，好多客人一邊品嘗生蠔🦪海鮮🦞，一邊飲酒🥂🍷，同朋友傾吓偈，好舒適寫意😌由店員推介最新鮮嘅種類：法國🇫🇷Gillardeau 、法國Le Perie Noire、Josephine、法國Pousse en Claire、西班牙🇪🇸 Spanish Giant Oyster等。 由海水味食到creamy。 今次揀選嘅，大部分都好大隻，但食落好新鮮清甜，唔會覺得膩。 另外仲有兩隻Cherry Stone 車厘蜆，size 都好大，蜆肉爽脆鮮甜。 清酒蒜蓉煮活蜆湯（$238）蜆湯湯底好香濃鮮味，蜆肉每隻都脹卜卜又爽口，蜆湯仲加咗好多洋蔥粒、西芹粒、香草等，令成個味道更清新。龍蝦🦞忌廉意大利粉（$198）意大利粉醬汁煮得好出色，夠creamy 又太稀，忌廉汁又香又滑。 扁意大利粉軟硬適中，做到卦汁。 上面仲放咗隻龍蝦🦞鉗😋 龍蝦肉爽彈鮮甜。
我去過尖沙咀分店，今次就去天后分店慶祝🪅生日🎂。
天后店空間雖然尖沙咀細啲，但感覺更親切。 平日夜晚，餐廳差唔多滿座，好多客人一邊品嘗生蠔🦪海鮮🦞，一邊飲酒🥂🍷，同朋友傾吓偈，好舒適寫意😌
由店員推介最新鮮嘅種類：
法國🇫🇷Gillardeau 、法國Le Perie Noire、Josephine、法國Pousse en Claire、西班牙🇪🇸 Spanish Giant Oyster等。 由海水味食到creamy。 今次揀選嘅，大部分都好大隻，但食落好新鮮清甜，唔會覺得膩。
另外仲有兩隻Cherry Stone 車厘蜆，size 都好大，蜆肉爽脆鮮甜。
清酒蒜蓉煮活蜆湯（$238）
蜆湯湯底好香濃鮮味，蜆肉每隻都脹卜卜又爽口，蜆湯仲加咗好多洋蔥粒、西芹粒、香草等，令成個味道更清新。
龍蝦🦞忌廉意大利粉（$198）
意大利粉醬汁煮得好出色，夠creamy 又太稀，忌廉汁又香又滑。 扁意大利粉軟硬適中，做到卦汁。 上面仲放咗隻龍蝦🦞鉗😋 龍蝦肉爽彈鮮甜。
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