蠔灣 (水星街)

❣️食過一次之後，每次想食生蠔都會諗起天后呢間oyster cove❣️除左生蠔外，最近仲有個$888龍蝦set，有齊龍蝦刺身、湯同意粉，都幾高質！✨生蠔✨- 蠔品種非常多，價位由$36去到$68不等，有幾款真係必點！🦪Tarbouriech Oyster （no.0）$66- 大推pinky！大大隻，口感超肥美creamy，食落去好鮮甜 🦪Josephine no1 $56 -都係高質之選，海水香濃，肉質滑身爽口滋味，仲食到大大粒帶子位，好滋味 🦪Gillardeau no 1 $58-大大隻，幾香口幾甜🦪The Maraa Pearl $36-平平地抵食之選，爽甜得來，滿滿海水香🦪Speclales de claire no 2 $42 -主打爽口，幾新鮮。【$888活龍蝦套餐】1.龍蝦刺身- 彈口新鮮，超級正！記得要慢慢食，先可以食到鮮甜味滲出來2.龍蝦湯- 出乎意料地真係用上新鮮龍蝦肉，彈口鮮甜，仲有多過一件~湯本身creamy ，texture夠rich又鮮甜，真係一飲難忘！3.燴龍蝦意大利飯-軟淋度剛好，好有心機。醬汁creamy加黑胡椒香，彈口龍蝦肉，好鮮甜滋味。另外仲點左個北海道活赤貝，食落去爽口新鮮。下次要再去食生蠔同龍蝦湯！…查看更多

媽咪表示有一段時間沒有吃生蠔，放工就帶她去位於天后的「Oyster Cove 蠔灣」品嚐生蠔啦😍這間是朋友介紹我的😊 位於天后的「Oyster Cove 蠔灣」主打法國生蠔，蠔隻新鮮直送到港，店家亦有供應法國藍龍蝦、多款海鮮及其他西式菜式。店家裝潢簡約光猛，菜品是即叫即做，所以繁忙時段需要耐心等候菜品❤️ 法國生蠔🔹️Gillardeau No.0 $68/隻🔹️Tia Maraa $44/隻🔹️Masses No.2 $42/隻🔹️Josephine No.1 $56/隻🔹️Speciales de claire $42/隻🔹️Tia Maraa Pearl $44/隻每隻生蠔都很飽滿，肉質緊實，帶有淡淡的海水味，真的好！鮮！甜！Gillardeau No.0 蠔身相對大隻🦪，口感爽口；我最喜歡Tia Maraa及Speciales de claire，海水味比較重🌊 北海道赤貝 $78@赤貝肉呈燈紅色，味道鮮甜濃郁，口感外層爽脆，貝肉柔軟而幼嫩👍🏻😍 北海道帶子 $38@帶子刺身肉厚，味道鮮甜，極富彈性❤️ 活法國藍龍蝦套餐 $888一隻龍蝦3食😍包括刺身、龍蝦湯及龍蝦意粉✨️🔹️龍蝦刺身法國龍蝦肉厚🦞龍蝦刺身好新鮮鮮甜，肉質清爽脆口。 🔹️龍蝦湯龍蝦湯鹹鮮味濃郁，質地稠厚，口感豐富，湯底海鮮味十足，好正‼️ 🔹️燴龍蝦意粉意粉面頭放了2隻藍龍蝦的龍蝦鉗肉🦞，啖啖肉，肉質鮮嫩，鮮甜爽口，配搭意式扁意粉口感滑順，意粉掛滿醬汁，味道濃郁卻不會蓋過龍蝦的鮮味 🤩…查看更多

首先要讚一讚味道，我與仔仔叫了兩份午餐，我們都很喜歡他的蘑菇湯。意粉的醬汁十分出色，意粉比較粗身，但是不會硬，比較有咬口。仔仔一路食一路讚。午餐仲會包一杯果汁，價錢都只係$60～70 ，CP值相當高。到離開的時候，仔仔一時大意，留低咗副眼鏡，竟然到第二天才發覺。我打電話去查問嘅時候，店員十分友善，立即幫我問吓其他同事有冇執到。放工後我立即去餐廳攞返，當然我都借呢個機會再試吓佢其他嘢食好味道的不單是食物，還有人情味！…查看更多

<蠔灣> ⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚ 1️⃣ Tia Maraa Pearl $36呢款蠔來自法國，蠔殼微微帶珍珠光澤，咬落去肉質爽滑，鹹香同礦物感中和得好靚！🌊，尾韻仲帶少少堅果清香，唔係每間蠔吧都食到。配上一滴青檸或小小紅酒醋，味道即刻升級！✨2️⃣Josephine $56Josephine 係法國頂級蠔之一，肉質厚實，鮮甜度好高，食落有種奶油感 🧈，再帶微微果香。～ 如果第一次食高級生蠔，Josephine 絕對係 must try！3️⃣Tarbouriech Oyster (Pinky) $56呢款蠔最大特色係粉紅色外殼，好靚影相一流 📸。入口柔和，帶微甜味，海水味唔會太重，反而有種清新花果香，好啱女仔蠔控～ 再加上外形特別，成檯打卡必點款！4️⃣Speciales de claire 2 $52法國生蠔經過「清池養殖」技術，肉質更加乾淨鮮甜，入口爽滑，帶明顯海洋礦物感 ⚡。味道比一般蠔更清澈，啱哂啲想食「純粹海味」嘅朋友。食落清新無比，齒頰留香～5️⃣Gillardeau 2 $68傳說中嘅「蠔中勞斯萊斯」🚘。肉質飽滿厚實，口感 creamy 豐盈，鹹味同甜味平衡到位。啖啖都係海洋精華，食過就知點解咁出名～ Oyster Cove 供應嘅超新鮮！6️⃣北海道帶子 $38/粒生食帶子爽滑鮮甜，帶淡淡奶香味，食落柔和似絲絨咁滑 💫。加少少紫菜碎或檸檬汁，鮮味會更加爆發。價錢平實，食到正宗北海道帶子，真係抵食到爆！7️⃣北海道活赤貝 $78赤貝新鮮即切，貝肉脆口帶微甜，啖啖鮮味，愛食日料嘅朋友一定識欣賞！8️⃣加拿大海膽 $288/板超厚身海膽，入口即化！💛 鮮甜帶少少奶油味～ 配壽司飯或者單食都正到飛起。加拿大海膽 size 大，金黃色澤好靚打卡～9️⃣法式鵝肝多士 (4件) $198鵝肝煎到表面微焦，油香四溢，入口即化 😍。配搭香脆法包，口感一軟一脆，層次感極強。仲有輕微焦糖香氣。🔟 蒜香蜆肉意粉 $238蒜香炒得香氣四溢 🧄，蜆肉鮮味加埋 al dente 意粉，口感超滿足！橄欖油帶少少辣度，味道更加平衡，屬於高質又經典嘅意粉款，清新得嚟超開胃！⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚ 📍天后水星街28號耀星華庭地下1號舖🚇天后站A2出口,步行約6分鐘🕒Mon-Sun:12:00-15:00,17:00-22:30…查看更多

唔想煮飯又唔想出街就食到靚靚生蠔？原來而家可以叫到會直送上門 仲要同堂食一樣價錢 買滿$1000就送到你屋企！🎉 上年生日試過佢哋堂食啲生蠔大隻到爆又鮮甜而家竟然可以安坐屋企食到，正到癲啊！ ✅ 全港送貨港九新界有車到嘅地方都送，仲要時間任你揀✅ 免煮免執 成個拼盤ready晒，打開就食得唔使搞到成屋油煙 仲keep到堂食水準！ ✅ 生蠔冰盤仲要着埋燈影相呃like一流✅ 除咗勁fresh海鮮，仲有Pizza、壽司、牛扒，揀到眼花！ 🦪 私心推薦▪️ 法國生蠔（真係好creamy食完想encore！） ▪️ 北海道帶子（鮮甜到彈牙唔叫走寶！） ▪️ 韓國馬糞海膽（入口即溶 鮮味爆棚！） 試過真係返唔到轉頭！上個月同班Friend屋企gathering，由落單到送貨超快手慳時間又慳力仲要個個食到lam lam脷！👅 📲 一個App搞掂 撳幾下就送到！今晚都想hea住食大餐？快啲試下啦！👇 下載Oyster Cove app@oystercovehk…查看更多