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2023-09-25
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火鍋店位置好方便，係The One 對面，店面環境企理，坐位寬敞，坐得舒服。🦀火焰沙白蟹鍋🦀$328店員先將蟹、芹菜、紅蘿蔔等配菜炒一炒，再提醒我哋坐遠少少，因為會淋上清酒點火，酒味香濃，再倒入湯煮滾，店員會先問有冇人唔食芫荽，十分體貼，更建議我地先食左海鮮同飲湯先再落其他材料。蟹肉同沙白非常新鮮，肉質鮮甜肉厚，而且份量好夠，3個人都好夠食。🐟自家制炸魚皮🐟$68炸魚皮新鮮熱辣，卜卜脆，而且好大碟，抵食。🐷西班牙黑毛豬🐷$188豚肉切得好薄，肥瘦均勻，肉質新鮮，簡直無得輸。🐏紐西蘭羊肉片🐏$138羊味好濃郁，肥瘦適中，肉質嫩滑，份量夠。🪿招牌新鮮鵝腸🪿$108鮮而不覺肥膩，爽口彈牙，令人回味無窮。🥟鮮蝦雲吞🥟$88/8粒雲吞皮薄，蝦肉好多而且夠哂彈牙，真材實料。🧉竹蓆茅根🧉1榨$68打邊爐熱辣辣，配上冰涼竹蓆茅根就岩岩好，唔會太甜之餘又可以清下熱氣，絕配。評語待應有禮，做野快手食物抵食高質食材新鮮🐵推介🍌🍌🍌🍌🍌（5🍌為滿分）
🦀火焰沙白蟹鍋🦀$328
店員先將蟹、芹菜、紅蘿蔔等配菜炒一炒，再提醒我哋坐遠少少，因為會淋上清酒點火，酒味香濃，再倒入湯煮滾，店員會先問有冇人唔食芫荽，十分體貼，更建議我地先食左海鮮同飲湯先再落其他材料。蟹肉同沙白非常新鮮，肉質鮮甜肉厚，而且份量好夠，3個人都好夠食。
🐟自家制炸魚皮🐟$68
炸魚皮新鮮熱辣，卜卜脆，而且好大碟，抵食。
🐷西班牙黑毛豬🐷$188
豚肉切得好薄，肥瘦均勻，肉質新鮮，簡直無得輸。
🐏紐西蘭羊肉片🐏$138
羊味好濃郁，肥瘦適中，肉質嫩滑，份量夠。
🪿招牌新鮮鵝腸🪿$108
鮮而不覺肥膩，爽口彈牙，令人回味無窮。
🥟鮮蝦雲吞🥟$88/8粒
雲吞皮薄，蝦肉好多而且夠哂彈牙，真材實料。
🧉竹蓆茅根🧉1榨$68
打邊爐熱辣辣，配上冰涼竹蓆茅根就岩岩好，唔會太甜之餘又可以清下熱氣，絕配。
評語
待應有禮，做野快手
食物抵食高質
食材新鮮
🐵推介🍌🍌🍌🍌🍌（5🍌為滿分）
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