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2022-08-25
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今日特別黎呢間新開日式燒肉店吃午餐，佢有午巿套餐，有燒肉也有熟食如咖哩飯、鍋物等，亦有散點，我地今日就食豪啲散點😋首先主攻黑毛和牛，叫左特上嫩肩里肉、腹前小排、裏腹小排，佢已經有汁同埋鹽味，肉質好嫩，牛味濃，最重油脂嘅係特上嫩肩里肉，一咬滿口牛油香，又林又嫩又有肉汁，真係好好味然後亦叫左黑豚無骨小排同脛肉，燒得香香脆脆，重叫左海鮮拼盤，入面有隻烏賊肉好特別，燒完好香，有咬口，而且有墨魚味，唔係雪到無晒味嘅擦子膠，燒蝦亦都算有啲鮮味，雖然肉質就比較削我覺得最值得推薦嘅係大判燒黑毛和牛西冷，佢一大塊油花分布平均嘅和牛薄切西冷，由專人幫你燒，燒得6成熟，粉嫩粉嫩嘅顏色，再放係半熟嘅日本蛋入面沾來吃，一口一個嫩滑，又富有牛油香同埋牛肉味，真係好似係日本食嘅一樣😍😍
首先主攻黑毛和牛，叫左特上嫩肩里肉、腹前小排、裏腹小排，佢已經有汁同埋鹽味，肉質好嫩，牛味濃，最重油脂嘅係特上嫩肩里肉，一咬滿口牛油香，又林又嫩又有肉汁，真係好好味
然後亦叫左黑豚無骨小排同脛肉，燒得香香脆脆，重叫左海鮮拼盤，入面有隻烏賊肉好特別，燒完好香，有咬口，而且有墨魚味，唔係雪到無晒味嘅擦子膠，燒蝦亦都算有啲鮮味，雖然肉質就比較削
我覺得最值得推薦嘅係大判燒黑毛和牛西冷，佢一大塊油花分布平均嘅和牛薄切西冷，由專人幫你燒，燒得6成熟，粉嫩粉嫩嘅顏色，再放係半熟嘅日本蛋入面沾來吃，一口一個嫩滑，又富有牛油香同埋牛肉味，真係好似係日本食嘅一樣😍😍
大判燒！黑毛和牛西冷
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