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2023-01-10
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係尖沙咀區海防道萬寧上邊，因為門口好容易miss咗，不過係方便，係海港城行完街，就可以過去打邊爐，仲要係高質嘅邊爐。湯底，我哋揀咗花膠燉雞湯，超級好飲，好入味，記得記得記得打邊爐之前一定要飲湯，我自己飲咗三碗，本身仲想飲㗎，但係又唔想飲飽咗，我想嗰啲雞都好好味，好嫩口，完全唔係’嚡熠熠’嗰啲，個湯真係冇得輸。嗌咗一份安格斯牛肉，肉質鮮美滑嫩、油花分布均勻，鮮嫩多汁的肉質，搭配豐富大理石花紋，我每一塊淨係淥咗大概6秒，岩岩好！非常推薦！跟住仲嗌咗花甲，魷魚，蘿蔔，萵筍片，油麥菜，牛柏葉。不得不提蘿蔔同呢個湯互相輝映，非常清甜。花甲非常新鮮完全無沙。三拼丸-黑松露豬肉丸，金莎牛丸，柚子墨魚丸。我個人最鍾意就係金沙牛丸，口感非常特別，牛丸裏面係鹹蛋黃沙，好好味，推薦！
湯底，我哋揀咗花膠燉雞湯，超級好飲，好入味，記得記得記得打邊爐之前一定要飲湯，我自己飲咗三碗，本身仲想飲㗎，但係又唔想飲飽咗，我想嗰啲雞都好好味，好嫩口，完全唔係’嚡熠熠’嗰啲，個湯真係冇得輸。
嗌咗一份安格斯牛肉，肉質鮮美滑嫩、油花分布均勻，鮮嫩多汁的肉質，搭配豐富大理石花紋，我每一塊淨係淥咗大概6秒，岩岩好！非常推薦！
跟住仲嗌咗花甲，魷魚，蘿蔔，萵筍片，油麥菜，牛柏葉。不得不提蘿蔔同呢個湯互相輝映，非常清甜。花甲非常新鮮完全無沙。
三拼丸-黑松露豬肉丸，金莎牛丸，柚子墨魚丸。我個人最鍾意就係金沙牛丸，口感非常特別，牛丸裏面係鹹蛋黃沙，好好味，推薦！
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