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2025-03-27
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銅鑼灣B出口有間勁近的樓上日式居酒屋,地點方便之餘,裝修都很有日式風格,瞬間就到了日本一樣。合鴨 香味野菜配中華醬 $128融合中華料理風格的fusion款式,醬汁很似中式皮鴨,鴨肉肉質挺身得來也不黐牙,一點也不油膩。新名物!吉列大蝦$156超大隻彈牙炸蝦,入面包了豬肉,口感有層次得來又好好味!煙肉薯仔沙律伴山葵忌廉最中餅$38混合薯仔山葵忌廉和煙肉的沙律,口感幼滑,吃下去有芝士味,煙肉增加了口感。用薄脆的威化餅夾來吃,比甜的餡料更好吃呢。(小鍋三文魚/三文魚子飯(200g)$158店員會在席前煲飯,超有飯香和三文魚鮮味,最底層焦香有點似煲仔飯。三文魚份量子夠晒大方,而且很鮮味。沙椎魚$26有點似魚柳,很嫩口。日本雞蛋豬肉卷$42必食!原本以為是普通的炸蛋,但這家店做到半流心蛋,還包著一層煙肉,超好食!雞柳伴紫蘇$26煙肉卡門貝爾芝士 $28芝士控必食!冰凍麒麟啤酒 蜜糖$49像雪糕的扭紋原來是啤酒味的冰沙,好爽口!巨峰乳酸梳打$45不喝酒的好選擇,酸酸甜甜夠清爽。
融合中華料理風格的fusion款式,醬汁很似中式皮鴨,鴨肉肉質挺身得來也不黐牙,一點也不油膩。
新名物!吉列大蝦$156
超大隻彈牙炸蝦,入面包了豬肉,口感有層次得來又好好味!
煙肉薯仔沙律伴山葵忌廉最中餅$38
混合薯仔山葵忌廉和煙肉的沙律,口感幼滑,吃下去有芝士味,煙肉增加了口感。用薄脆的威化餅夾來吃,比甜的餡料更好吃呢。
(小鍋三文魚/三文魚子飯(200g)$158
店員會在席前煲飯,超有飯香和三文魚鮮味,最底層焦香有點似煲仔飯。三文魚份量子夠晒大方,而且很鮮味。
沙椎魚$26
有點似魚柳,很嫩口。
日本雞蛋豬肉卷$42
必食!原本以為是普通的炸蛋,但這家店做到半流心蛋,還包著一層煙肉,超好食!
雞柳伴紫蘇$26
煙肉卡門貝爾芝士 $28
芝士控必食!
冰凍麒麟啤酒 蜜糖$49
像雪糕的扭紋原來是啤酒味的冰沙,好爽口!
巨峰乳酸梳打$45
不喝酒的好選擇,酸酸甜甜夠清爽。
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