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2023-09-04
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落完雨天氣涼涼哋，最啱就係食火鍋，朋友突然之間好想食鮑魚龍蝦海鮮，就車我哋去太子花墟附近，泊低架車，旁邊就係火薈中日火鍋。火薈中日火鍋 於太子區屹立7年，有時都會約埋朋友或者屋企人一齊開心打邊爐，有海鮮套餐幾抵食！感覺餐廳環境舒適，座位寬敞，價錢合理！我地點了超值 每位 $338 的鮑魚龍蝦海鮮餐，配搭鮮茄薯仔濃湯鍋。另外再加了火鍋必備的竹蔗茅根(渣）和 美味小食 老友鬼鬼，夾著鮮甜蝦肉的蝦膠，點上酸辣醬汁食一流。餐廳上菜效率高，鮮茄薯仔濃湯鍋送上，湯底賣相優雅，色彩漂亮，濃郁的湯品，以鮮茄薯仔和其他配料烹製而成，跟海鮮非常搭配。鮮茄薯仔數量很多，湯底飲落好鮮甜，冇味精。鮑魚龍蝦海鮮餐 / 每位 $338鮑魚龍蝦🦞和其他生猛海鮮以海鮮冰盤送上，保持新鮮，海鮮跳跳紮好吸引。大大隻新鮮龍蝦，最有驚喜的是波士頓龍蝦，有海鮮應有的光澤，龍蝦份量多，簡單滾一下龍蝦保留其鮮味，肉質鮮甜美味，大口咬下去， 龍蝦湯汁在口中洶湧而出，必點的火鍋主角，性價比高！蟶子皇好新鮮，大連鮑魚好大隻又彈牙，鮑魚美味搭配新鮮。海中蝦都鮮甜，沙白蜆肉質可口，果然是今晚的重頭戲之一，好滿足！安格斯牛肉我哋鍾意食牛肉，安格
火薈中日火鍋 於太子區屹立7年，有時都會約埋朋友或者屋企人一齊開心打邊爐，有海鮮套餐幾抵食！
感覺餐廳環境舒適，座位寬敞，價錢合理！我地點了超值 每位 $338 的鮑魚龍蝦海鮮餐，配搭鮮茄薯仔濃湯鍋。另外再加了火鍋必備的竹蔗茅根(渣）和 美味小食 老友鬼鬼，夾著鮮甜蝦肉的蝦膠，點上酸辣醬汁食一流。
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餐廳上菜效率高，鮮茄薯仔濃湯鍋送上，湯底賣相優雅，色彩漂亮，濃郁的湯品，以鮮茄薯仔和其他配料烹製而成，跟海鮮非常搭配。鮮茄薯仔數量很多，湯底飲落好鮮甜，冇味精。
鮑魚龍蝦海鮮餐 / 每位 $338
鮑魚龍蝦🦞和其他生猛海鮮以海鮮冰盤送上，保持新鮮，海鮮跳跳紮好吸引。大大隻新鮮龍蝦，最有驚喜的是波士頓龍蝦，有海鮮應有的光澤，龍蝦份量多，簡單滾一下龍蝦保留其鮮味，肉質鮮甜美味，大口咬下去， 龍蝦湯汁在口中洶湧而出，必點的火鍋主角，性價比高！
蟶子皇好新鮮，大連鮑魚好大隻又彈牙，鮑魚美味搭配新鮮。海中蝦都鮮甜，沙白蜆肉質可口，果然是今晚的重頭戲之一，好滿足！
安格斯牛肉我哋鍾意食牛肉，安格斯牛肉讓人回味，肥美的牛肉泡在濃湯裡，以雪花油脂點綴，十分吸引， 肉質彈牙緊緻 ，口感嫰滑， 散發著淡淡迷人肉香。
招牌手打三寶丸手打丸肉質新鮮光澤，手工鮮打，不是普通貨色，三款肉丸我都很喜歡。牛肉丸有濃郁牛味、蟹籽墨魚丸爽滑彈牙、豬肉丸爽口有特色，爽彈有口感，必食！
即炸響鈴即炸響鈴香脆甜美，外層是鬆脆的腐皮，沾上酸酸醬汁，實在有驚喜！
稻庭烏冬烏冬彈牙質高，吸收湯底更好味。
田園雜菜籃新鮮翠綠，中和油膩感。
追加甜品是椰子雪糕，好清涼，好適合夏日。
驚喜優惠：店員介紹*9點前入座 85折（只限火鍋料），而海鮮、牛肉、小食、湯底、刺身、飲品不設優惠！9點後入座全單8折！
總括很喜歡海鮮拼盤，一次過品嚐多種海鮮，鮑魚、龍蝦和其他海鮮搭配，很好的用餐體驗。
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