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2025-04-15
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一直book mark咗呢間餐廳好耐終於有機會同朋友嚟品嚐一下餐廳主打關西風壽喜燒店內木系嘅日式裝潢全程由日本人主理選用嘅日本食材都係最高質連坐旁邊嘅食客都係日本人味道正宗有質數✨德島阿波尾雞南蠻漬肉質嫩滑爽彈.開胃嘅前菜✨和風茶碗蒸蛋滑溜溜嘅蒸蛋.加上新鮮蟹肉帶出鮮甜細膩嘅口感✨A5大分和牛.A4薩摩和牛 壽喜燒兩款霜降和牛.肉質非常軟腍入口即化師傅先將糖高處灑在鍋內再加入壽喜燒汁煎煮過後嘅和牛吸收壽喜燒嘅香甜味再沾上蛋汁.份外Juicy配上日本珍珠米飯.特別香軟.粒粒飽滿令人一再回味品嚐和牛後.就加入蔬菜拼盤可以中和一下套餐仲配上✨漬物.味噌湯✨日本雪糕配上綿密嘅十勝紅豆為今餐畫上完美句號
終於有機會同朋友嚟品嚐一下
餐廳主打關西風壽喜燒
店內木系嘅日式裝潢
全程由日本人主理
選用嘅日本食材都係最高質
連坐旁邊嘅食客都係日本人
味道正宗有質數
✨德島阿波尾雞南蠻漬
肉質嫩滑爽彈.開胃嘅前菜
滑溜溜嘅蒸蛋.加上新鮮蟹肉
帶出鮮甜細膩嘅口感
兩款霜降和牛.肉質非常軟腍
入口即化
再加入壽喜燒汁
煎煮過後嘅和牛吸收壽喜燒嘅香甜味
配上日本珍珠米飯.特別香軟.粒粒飽滿
令人一再回味
可以中和一下
配上綿密嘅十勝紅豆
為今餐畫上完美句號
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